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咖啡術語有哪些-咖啡知識

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專業咖啡術語大家都知道哪些呢?下面,小編爲大家講講咖啡術語有哪些,希望對大家有幫助!

咖啡術語有哪些-咖啡知識

Americano

美式咖啡。兩SHOTS 的濃縮烘焙咖啡,然後倒入熱水,調治而成。

Breve

拿鐵咖啡的一種。用一半濃縮咖啡和一半熱牛奶調成。

Cappuccino

卡布奇諾,用濃縮咖啡和泡沫牛奶調成,但要比拿鐵中加入的熱牛奶有更多的泡沫。

Con Panna

意大利語,意思是“加上攪打過的奶油”。

Creme

在星巴克,這個名詞的意思是,不含有咖啡的熱飲。

Demitasse

法語中“半杯”的意思。這裏指用極小杯來裝濃縮咖啡。

Doppio

意大利語,意思是雙份的。但是隻用在,兩SHOTS的濃縮咖啡 。比如,你可以說doppio espresso ,但是要講Double latte 。

Dry

多奶沫,少奶。

Espresso

濃縮咖啡。咖啡最純,最香,最濃的狀態。

Frappuccino blended beverage

星巴克特製的`,美味滑爽的特調冷飲。

Half-caf

一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。

Latte

拿鐵咖啡。把熱牛奶到入濃縮咖啡中,即可調出美味的拿鐵咖啡。

Macchiato

意大利語,意爲顯著的。比如,星巴克焦糖Macchiato。

Misto

意大利語,意思是混合的,是滴濾式咖啡(中等粗細的咖啡粉製成)和熱牛奶的混合。

Mocha

摩卡咖啡:用濃縮咖啡加巧克力和熱牛奶製成

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