蔓越莓酸奶冰激凌是一道由酸奶、淡奶油等食材製成的.食品。你知道怎樣製作酸奶蔓越莓冰淇淋嗎?下面是小編爲大家帶來的酸奶蔓越莓冰淇淋的製作方法，歡迎閱讀。
酸奶蔓越莓冰淇淋
700A/700B配方如下：
1、酸奶：100ml
2、純牛奶：100ml
3、糖：90g
4、蔓越莓：適量
5、雞蛋黃：2個
6、檸檬汁：2g
1000A配方如下：
1、酸奶：200ml
2、純牛奶：200ml
3、糖：150g
4、蔓越莓：適量
5、雞蛋黃：3個
6、檸檬汁：5g
操作方法：
1、把白砂糖加蛋黃倒入鍋子裏，在小火邊上加加熱邊攪拌至濃稠(淡黃色)即可;
2、然後把蔓越莓打成果泥，再把所有食材倒入冰淇淋機內，攪拌均勻;
3、插電、通電後按硬或者軟;