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玫瑰冰淇淋製作方法

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玫瑰冰淇淋口感豐富,製作方法簡單。你知道玫瑰冰淇淋製作方法是怎樣的.嗎?下面是小編爲大家帶來的玫瑰冰淇淋製作方法,歡迎閱讀

玫瑰冰淇淋製作方法

  玫瑰冰淇淋製作方法

700A/700B配方如下:

1、奶油:150ml

2、純牛奶:100ml

3、糖:45g

4、玫瑰花蜂蜜醬:50g

5、蛋黃一個

6、鹽:1/2小勺

1000A配方如下:

1、奶油:220 ml

2、純牛奶:170 ml

3、糖:90g

4、玫瑰花蜂蜜醬:100 g

5、蛋黃一個

6、鹽:1/2小勺

操作方法:

1、敲開雞蛋取出蛋黃;

2、將蛋黃及以上準備好的食材全部倒入鍋中,邊用小火加熱邊攪勻,至稍微沸騰關火;

3、然後再倒入冰淇淋機內插電,通電後按硬或者軟;

4、溫馨提示:有些玫瑰花蜂蜜醬較甜,可酌量少放糖;