當前位置:學問君>實用文案>制度>

分揀機設備安全管理制度

學問君 人氣:2.6W

隨着社會一步步向前發展,人們運用到制度的場合不斷增多,制度一經制定頒佈,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動的準則和依據。擬定製度的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的分揀機設備安全管理制度,歡迎大家分享。

分揀機設備安全管理制度

分揀機設備安全管理制度1

一、適用範圍

爲提高分揀中心的運營效率,降低人工成本,提升機械化智能運作水平,各自營店、加盟店、配送至甲方的蔬菜與水果類商品,均適用於此管理流程。

二、編碼使用要求

1、要貨單、入庫單、調撥單、報損單、除皮單、盤點單必須使用公司統一的商品編碼;

2、嚴格要求同一商品進、銷計量單位一致化。如番薯葉以Kg作爲計量單位進貨入庫,銷售時必須以Kg爲計量單位。

3、統一使用分揀專用稱進行操作,明確各自營店,加盟店以及配送至甲方的產品編碼。

三、要貨流程

1、要貨原則

(1)參考上週同一條(節假日除外)銷售數據;

(2)參考昨日銷售數據;

(3)參考甲方給出的每日菜譜原料需求及當日庫存情況;

(4)嚴格依照食材認證渠道執行;

2、要貨流程

倉庫管理根據系統上的電子版要貨單及時與採購緊密溝通,當日形成採購清單,第二日根據清單到批發市場進行採購。採購完成後,及時將採購數據與倉庫管理對接,由倉庫管理根據各門店以及甲方需求分發貨物。

四、採購流程

1、採購現金由採購經理負責借出並在財務清賬。

2、採購組逐步分類分單品摸索總結出每天的最佳採購時機、採買地點,可以獲得最佳商品的品質品相和最優惠的價格經驗,最大限度降低採購成本,形成科學有效的採買制度。

3、採用送貨制的甲方,採購組要與甲方食堂一起科學安排和調度,儘可能縮短商品從收貨到甲方的時間。

4、商品分級:採購人員在採買商品時,需認定商品等級,具體分爲精品貨、優質貨和統裝貨三種,務必將認定結果填寫在送貨單上。其認定原則爲:

(1)精品貨:透過特別精選的商品。表現特徵:當季上市,外觀新鮮靚麗,規格最大。

(2)優質貨:透過簡單精選的商品。表現特徵:非當季上市或者即將退市的商品。規格大、外觀無腐爛等。

(3)統裝貨:沒有經過任何精選的商品。表現特徵:按件進行採購。

5、採購組參照要貨單組織貨源,對供應商和長期合作供應商進行詢價和電話預定採買,其餘商品進入現金採買流程。供應商和長期合作供應商送貨到指定地點後,必須由採購人員、現場質檢負責人共同檢驗、過稱、結算並在三聯單據上簽字確認。在現金採買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點貨裝車、運輸、交付六個環節依次進行。

詢價由當日所有采購員分別進行,彙總各自意見後確認意向採買點,進入議價環節,必須2人以上,現場明確主購和輔購,並對議定單價負責;價格談成後通知攜帶現金的人員(指派專人並專款專用)開單結算,付款人員與駕駛員、搬運工一起過稱裝車,付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負責。裝車完畢後,由開單付款人負責填寫送貨單(一式四聯),分供貨商單獨填寫,有條件的留下供貨商手機(電話)和聯繫地址,供貨商簽字確認;駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認並付款。付款人員對採購商品的數量、金額、現金結算負責。

6、送貨單一聯由付款人員儲存,以備覈對現金,另三聯交駕駛員隨貨同行進入運輸、交貨環節。

7、裝車時採購組人員按重貨優先原則、商品保險優先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過稱中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。

8、對採購的商品進價,由公司監控部門隨機不定期抽檢。

9、車輛運輸路線:由分揀向批發市場出發進貨,再由批發市場返回分揀中心卸貨分揀,再由分揀向甲方及各門店配送。

五、收貨流程

1、收貨時間:從下午1點半開始,貨車到達分揀中心後,駕駛員、搬運工、質檢員、總管等收穫人員依照配送貨單收貨。

2、收貨人員必須嚴格執行收貨標準,不得降低標準收貨,不得提高標準收貨數量(有特殊原因除外);對品相、質量有問題的商品應予以拒收,對可以降級收貨的,根據商品情況降級收貨。

3、收貨人員必須過稱後如實填寫商品毛重、去皮(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)重量。過稱後在三聯送貨單上由收貨負責人、司機、質檢員共同簽字確認,一聯交付收貨人,另兩聯由司機帶回分別交給收款人員及文員,以便採購組掌握交貨資訊,報賬。

4、在貨車離開交貨區時,由質檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,並建立日誌表。

六、農殘檢測

1、農殘檢測需參照《農藥殘留快速檢測方法與標準》,標準規定了有酶抑制法測定蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢驗方法。適用於蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速篩選測定。農藥檢測出結果後,負責人應在檢測單上簽字確認,不得造假。

速測卡法(紙片法)

2、原理

膽鹼酯酶可催化靛酚乙酸酯(紅色)水解爲乙酸與靛酚(藍色),有機磷或氨基甲酸脂類農藥對膽鹼酯酶有抑制作用,使催化、水解、變色的過程發生改變,由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。

3、試劑

3.1固化有膽鹼酯酶和靛酚乙酸酯試劑的紙片(速測卡)。

3.2pH7.5緩衝溶液:分別取15.0g磷酸氫二鈉[Na2HPO4·12H2O]與1.59g無水磷酸二氫鉀[KH2PO4],用500mL蒸餾水溶解。

4儀器

4.1常量天平

4.2有條件時配備37℃±2℃恆溫裝置。

5分析步驟

5.1整體測定法

5.1.1選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL緩衝溶液,振搖50次,靜置2min以上。

5.1.2取一片速測卡,用白色藥片沾取提取液,放置10min以上進行預反應,有條件時在37℃恆溫裝置中放置10min。預反應後的藥片表面必須保持溼潤。

5.1.3將速測卡對摺,用手捏3min或用恆溫裝置恆溫3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。

5.1.4每批測定應設一個緩衝液的空白對照卡。

5.2表面測定法(粗篩法)

5.2.1擦去蔬菜表面泥土,滴2滴~3滴緩衝溶液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。

5.2.2取一片速測卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。

5.2.3放置10min以上進行預反應,有條件時在37℃恆溫裝置中放置10min。預反應後的藥片表面必須保持溼潤。

5.2.4將速測卡對摺,用手捏3min或用恆溫裝置恆溫3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。

5.2.5每批測定應設一個緩衝液的空白對照卡。

6、結果判定

結果以酶被有機磷或氨基甲酸酯類農藥抑制(爲陽性)、未抑制(爲陰性)表示。

與空白對照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均爲陽性結果。白色藥片變爲天藍色或與空白對照卡相同,爲陰性結果。

對陽性結果的樣品,可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。

七、附則

7.1速測卡技術指標

7.1.1靈敏度指標:速測卡對部分農藥的檢出限見表1。

7.1.2符合率:在檢出的30份以上陽性樣品中,經氣相色譜法驗證,陽性結果的符合率應在80%以上。

八、說明

8.1蔥、蒜、蘿蔔、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。處理這類樣品時,可採取整株(體)蔬菜浸提或採用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可採取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。

8.2當溫度條件低於37℃,酶反應的速度隨之放慢,藥片加液後放置反應的時間應相對延長,延長時間的確定,應以空白對照卡用手指(體溫)捏3min時可以變藍,即可往下操作。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致纔有可比性。空白對照卡不變色的`原因:一是藥片表面緩衝溶液加的少、預反應後的藥片表面不夠溼潤,二是溫度太低。

8.3紅色藥片與白色藥片疊合反應的時間以3min爲準,3min後的藍色會逐漸加深,24h後顏色會逐漸退去。

酶抑制率法(分光光度法)

九、原理

在一定條件下,有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽鹼酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下,酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽鹼)水解,其水解產物與顯色劑反應,產生黃色物質,用分光光度計在412nm處測定吸光度隨時間的變化值,計算出抑制率,透過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。

十、試劑

10.1pH8.0緩衝溶液:分別取11.9g無水磷酸氫二鉀與3.2g磷酸二氫鉀,用1000mL蒸餾水溶解。

10.2顯色劑:分別取160mg二硫代二硝基苯甲酸(DTNB)和15.6mg碳酸氫鈉,用20mL緩衝溶液溶解,4℃冰箱中儲存。

10.3底物:取25.0mg硫代乙酰膽鹼,加3.0mL蒸餾水溶解,搖勻後置4℃冰箱中儲存備用。儲存期不超過兩週。

10.4乙酰膽鹼酯酶:根據酶的活性情況,用緩衝溶液溶解,3min的吸光度變化DA0值應控制在0.3以上。搖勻後置4℃冰箱中儲存備用,儲存期不超過四天。

10.5可選用由以上試劑製備的試劑盒。乙酰膽鹼酯酶的DA0值應控制在0.3以上。

十一、儀器

11.1分光光度計或相應測定儀。

11.2常量天平。

11.3恆溫水浴或恆溫箱。

十二、分析步驟

12.1樣品處理:選取有代表性的蔬菜樣品,沖洗掉表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取樣品1g,放入燒杯或提取瓶中,加入5mL緩衝溶液,振盪1min~2min,倒出提取液,靜置3min~5min,待用。

12.2對照溶液測試:先於試管中加入2.5mL緩衝溶液,再加入酶液、0.1mL顯色劑,搖勻後於37℃放置15min以上(每批樣品的控制時間應一致)。加入底物搖勻,此時檢液開始顯色反應,應立即放入儀器比色池中,記錄反應3min的吸光度變化值DA0。

12.3樣品溶液測試:先於試管中加入2.5mL樣品提取液,其它操作與對照溶液測試相同,記錄反應3min的吸光度變化值DAt。

十三、結果的表述計算

13.1結果計算

見式(1)。

抑制率(%)=[(DA0-DAt)/DA0]×100…………………………(1)

式中:DA0——對照溶液反應3min吸光度的變化值;

DAt——樣品溶液反應3min吸光度的變化值。

13.2結果判定

結果以酶被抑制的程度(抑制率)表示。

當蔬菜樣品提取液對酶的抑制率≥50%時,表示蔬菜中有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥存在,樣品爲陽性結果。陽性結果的樣品需要重複檢驗2次以上。

對陽性結果的樣品,可用其它方法進一步確定具體農藥品種和含量。

十四、附則

14.1酶抑制率法技術指標

14.1.2符合率:在檢出的抑制率≥50%的30份以上樣品中,經氣相色譜法驗證,陽性結果的符合率應在80%以上。

十五、說明

15.1蔥、蒜、蘿蔔、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。處理這類樣品時,可採取整株(體)蔬菜浸提。對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可採取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。

15.2當溫度條件低於37℃,酶反應的速度隨之放慢,加入酶液和顯色劑後放置反應的時間應相對延長,延長時間的確定,應以膽鹼酯酶空白對照測試3min的吸光度變化DA0值在0.3以上,即可往下操作。注意樣品放置時間應與空白對照溶液放置時間一致纔有可比性。膽鹼酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化DA0值<0.3的原因:一是酶的活性不夠,二是溫度太低。

分揀機設備安全管理制度2

爲切實加做好礦石篩選分揀遺留民用爆炸物品工作,維護礦井安全生產秩序,制定本制度。

1、井下人員在裝運礦石時,從源頭將礦石及礦渣分離,同時注意對殘留民用爆炸物品的挑揀,對挑揀出的民用爆炸物品及時上交管理員。

2、井口信號工要做好礦石與礦渣辨識與溝通,禁止礦石與礦渣混倒。

3、走口工要注意礦車內礦石、礦渣是否夾雜民用爆炸物品,發現爆炸物品及時告知安全員。

4、各採區要根據公司挑揀廢石相關規定,定期組織挑揀廢石,保證礦石質量。同時挑揀民用爆炸物品,上交安全員。

5、選礦廠在選礦石,要注意對民用保證物品的挑揀,確保民用爆炸物品殘留不進入選礦系統,對挑揀的民用爆炸物品及時上報安全員。

6、各採區及選廠安全員收集的民用爆炸物品及時上報公司保衛科,保衛科根據公司相關制度進行獎勵。

7、保衛科對上報的民用爆炸物品,要及時上報派出所備案,並對上報的民用爆炸物品進行銷燬。