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公司食堂就餐管理制度範本(精選5篇)

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在快速變化和不斷變革的今天,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業的發展,對社會公共秩序的維護,有着十分重要的作用。那麼你真正懂得怎麼制定制度嗎?下面是小編爲大家收集的公司食堂就餐管理制度範本(精選5篇),希望能夠幫助到大家。

公司食堂就餐管理制度範本(精選5篇)

公司食堂就餐管理制度1

一、員工就餐時間爲:

早餐:

中餐:12:00-1:00;

晚餐:18:00~19:00,

夜宵:

請所有職工按時就餐,超過就餐時間,飯堂原則上不再提供服務;如有特殊情況需要延遲就餐時間的,要提前通知飯堂主管。

二、公司員工在食堂就餐時候一律要憑就餐卡打飯、打菜。

三、員工進入食堂後,必須遵守秩序,要自覺排隊,不準搶隊插隊,要服從保安人員、飯堂員工管理,不得爭先恐後,不推敲盆喧譁。

四、未經許可,不能隨意進入廚房。

五、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費。

六、公司按員工人數配備一批放置剩菜剩飯、骨頭的小碟,員工在打飯打菜後從小碟放置位置拿取一個小碟,用餐時應把骨頭等雜物放於小碟裏,不能隨意放置在桌面上,用餐後的要自覺清理桌面剩菜剩飯、骨頭,並倒入垃圾桶內,桌面上不能剩下任何殘渣剩菜。

七、員工就餐後要自覺簡單清洗骨碟,然後放回規定的位置由飯堂工作人員徹底清洗;

八、保安人員在員工就餐時間內進行監督檢查,在骨碟開始正式投入使用後,如還發現將骨頭、剩菜剩飯倒在桌面上,保安人員有權進行制止,並報行政人事部進行教育,屢教不改者每次罰款5元,所有罰款從當月工資中扣除;

九、食堂內不準隨地吐痰,不準大聲起鬨、吵鬧,做到文明用餐。

十、就餐人員一律服從食堂管理和監督,愛護公物、餐具,講究道德。

十一、講文明、講禮貌。尊重食堂人員,對食堂管理服務有意見,可向行政人事部提出,不能與食堂人員爭吵。

十二、行政人事部在飯堂醒眼位置放置意見箱,集中員工對飯堂管理的.意見,行政人事部工作人員一個星期進行一次開箱收集,在每個星期六下午的飯堂例會上進行反饋,及時根據員工的合理建議對飯堂進行改造。

十三、就餐人員不準把公司購用的餐具拿出食堂或帶回宿舍、辦公室佔爲已有,要愛護食堂的公物和設施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

十四、如有違反以上規定者,行政人事部有權予罰款處理,從當月工資中扣除。情節嚴重者、屢教不改者,給予行政處分或開除。

十五、本制度自二00八年六月一日起執行。

公司食堂就餐管理制度2

一、就餐時間

1、中餐:12:00——12:30 晚餐:17:30——18:00

2、就餐人員必須在規定時間內到食堂就餐,超過時間自行負責解決。

3、如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提前通知辦公室,以便食堂做好相應準備。

二、伙食費用

1、伙食費統一標準,暫定爲公司員工每人4元/餐(員工承擔2元/餐,公司補貼2元/餐),開壹餐,每人扣生活費50元/月,開全兩餐,每人扣生活費100元/月。開壹餐,每人每月扣生活費50元,開全兩餐,每人每月扣生活費100元開壹餐,每人每月扣生活費50元,開全兩餐,每人每月扣生活費100元

2、各部門因業務需要臨時有客戶在公司食堂就餐的,由部門負責人到辦公室登記。

三、用餐管理

1、在食堂就餐人員一律服務食堂管理和監督,愛護公物、講究道德

2、就餐餐具公司統一發放,就餐員工每人一套(鋼盤2個,鋼飯叉1個),自行保管,餐具如有遺失需交10元/個餐具費。

3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊打飯菜,不準幫忙代打、擁擠、插隊,如發現有違者給予處罰10元/次。

4、飯堂就餐不準赤臂,必須穿着整齊,不準大聲喧譁,不準隨地吐痰,違者罰款10元/次。

5、剩餘飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝裏,必須倒入指定地點, 違者罰款10元/次。

6、用餐後要清理桌面上的飯菜,請自覺倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。

7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐,如有違反罰款10元/次。

對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者,可向辦公室協商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發生矛盾而爭吵、打架。否則視情節嚴重予以處罰和開除處理。

公司食堂就餐管理制度3

防止“病從口入”,搞好食堂衛生是關係全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衛生,爲此,特制定食堂衛生管理制度。

一、廚房工作人員在上班時間,必須穿戴白色的工作服、工作帽。

二、採公務員之家購人員採購各種食品時,注意把好食品的質量關,要保證食品的新鮮,不變黴、不變質,以防食物中毒。

三、各種蔬菜等食品必須清洗乾淨,先洗後切,防止食物營養成分流失,餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。

四、廚房各種用品、用具,用後必須及時清洗乾淨。冰箱(櫃)內存放物品要分袋存放,定期清理。

五、食堂餐桌、地面,飯後必須及時進行清掃,保持餐桌、餐椅的乾淨整齊,每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。

六、廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序,樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。

七、望各位員工大力支援食堂的工作,以保持餐廳內外的環境衛生。

公司食堂就餐管理制度4

一、就餐人員範圍

1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。

2.經領導批准在本企業工作的臨時人員。

二、就餐地點的劃分

1.鍊鐵廠的員工在廠內售飯點用餐。

2.鐵廠主任級以上領導在指定小餐廳就餐。

3.辦公樓機關人員在公司二樓餐廳就餐。

4.機關主任級以上領導在指定小餐廳就餐。

5.總經理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。

三、就餐次數限定

1.公司食堂售餐實行每日三餐制即:早、中、晚餐。

2.經公司領導批准人員可享受免費用餐或有償就餐。

3.臨時加班、開會、臨時外來事務接待,經公司領導批准後,由辦公室、行政部統一安排。

四、就餐時間安排

1.早餐:06:40--08:30

2.午餐:12:00--13:00

3.晚餐:17:40--18:40

4.招待用餐時間不限定。

五、就餐手續辦理

1.公司員工憑本人ic卡刷卡就餐。

2.臨時安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門領導開具證明,到行政部辦公室,由行政部經理統一開具紙質餐劵。

六、就餐管理制度

1.患有傳染病人員,禁止在員工餐廳就餐。

2.必須在規定的時間到餐廳就餐,不得提前。

3.必須遵守就餐秩序,依次排隊刷卡打飯,不得插隊、擁擠、大聲喧譁。

4.講文明,講禮貌,互相尊重。如對食堂飯菜質量和食堂員工服務態度持有異議,應按正確渠道逐級反映,不得與食堂員工隨意爭吵。

5.員工應在員工餐廳用餐,不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐,可報請相關領導審批後,由行政管理部統一安排。

6.就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,不得隨意亂倒。

7.文明用餐,餐廳內不準隨地吐痰,不準吸菸,不準吵鬧,不準飲酒。

卡片內有集成電路,嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁場。員工的ic卡如有損壞、遺失,請及時辦理相關手續。

9.就餐人員需持本人的ic卡進行消費用餐。在打飯過程中,如發現人卡不符、持有已自動離職人員ic卡或者消費機自動報警的ic卡,炊事人員有權沒收。並報送相關領導,對持卡人給與相應的處罰。

10.自覺愛護餐廳財產,嚴禁損壞餐廳設施,違者除作相應的賠償外還將受到紀律處罰。

七、外來人員招待及公司內部員工加班用餐規定

1、確需招待用餐,按照上級領導的有關規定,經總經理批准後,辦公室承辦,到指定地點用餐。

2、堅持總經理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。

3、鄉鎮業務及其它人員來公司因公辦事,確需就餐的,經總經理批准安排工作餐,開具派餐單,按照公司相應招待標準,由辦公室負責安排接待,陪人不超過兩人,到指定地點就餐。凡自行安排就餐的由本人負責解決。

八、違規處罰

1.凡未經批准私自在食堂用餐者,發現一次罰款50元

2.違反本制度中任意一條者,第一次給予警告,第二次處罰50元,三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款,並予以行政處理。

3.本管理制度與公司其它管理規定同時執行。

九、就餐管理方式

1.行政管理部是企業員工就餐的職能服務部門,員工就餐管理工作均由行政部負責制定。行政部經理對員工就餐管理事項負全責,就餐人員應積極配合,遵守食堂的各項管理制度,保持就餐的良好秩序。

2.公司行政管理部負責對本規定進行解釋。

公司食堂就餐管理制度5

一、食堂工作人員必須按規定時間準時開飯,不得隨意提前或推後。

二、開飯鈴聲響後,住寓老人即進入餐廳就座,服務人員應有序地將老人飯菜送至餐桌。

三、老人用餐過程中,服務人員應熱情幫助有需求得老人添加飯菜。做到隨叫隨到,不厭其煩。

四、住寓老人應配合服務人員的工作,不要離桌自行端取飯菜,以免造成燙傷、滑到等事故的發生。

五、所有就餐人員均要自覺維護餐廳的公共衛生,做到不隨地吐痰,不亂扔紙巾、亂倒湯水,不將肉類和骨頭和其它食物的皮、殼吐在地上,共同營造一個良好的用餐環境。

六、講究個人衛生,防止病從口入。杜絕用手或個人的筷勺直接取用共現食品。養成使用公筷、公勺的良好習慣,做到文明就餐。