在我們平凡的日常裏，大家對徵文都再熟悉不過了吧，透過徵文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的徵文呢？下面是小編整理的過年中國人的集體記憶徵文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
過年中國人的集體記憶徵文1
蠟梅綻放，春節將至。
在年夜前幾天，農家人家家都在忙着準備過新年。撣灰塵，做衛生，備過年物品，敬神祭祖。春節是幸福與團聚的日子，最熱鬧的場面是年三十晚上吃年夜飯、飲團圓酒，菜餚豐盛，昭示着團團圓圓。
春節一般指中國農曆年的歲首。農村有擺年夜飯的習俗，大都安排在除夕那天。祭先祖、敬天地、辭舊歲、迎新春、討口彩、圖吉利，期冀新的一年風調雨順、五穀豐登、國泰民安、吉祥如意。
春節期間，孩子們最開心的事莫過於收到“壓歲錢”。“壓歲錢”的傳統寓意是壓驚、辟邪、保佑平安。晚輩得到“壓歲錢”就可平平安安度過一歲，長輩祝願孩子在新的一年裏平安健康。
一年的最後一天，稱大年夜，這是全家團圓歡慶的日子，不管家人出門在外多遠，都要儘可能趕在春節前回家團聚，以享團圓之樂。
農曆臘月二十至除夕，農家人有陸續拜年夜飯的風俗，兩隻八仙桌對拼，先點蠟燭供香，再以平常的食材，擺上圓頭塌餅、糕點水果，端上熱菜，斟酒三巡，行禮磕頭，焚化“元寶”，以示孝敬先祖，告慰家人的心靈。年三十晚上吃年夜飯，飲團圓酒，菜餚儘量豐盛，不能吃成光盤，預示年年有餘。
吃年夜飯、看春晚、放爆竹煙花，已成了不少家庭除夕的“守歲三部曲”。而除夕的年夜飯是最重要的團圓飯，就連菜名都要討口彩圖吉利。冷菜熱菜各6道，可謂“六六大順”;熱菜的總數是九，圖個“長長久久”。至於具體菜色，每年都有幾個老花樣，上了點年紀的一看就看出了門道：一清二白的芹菜乾絲，諧音“勤勞幹事”，寓意做人要勤奮清白;金燦燦的蛋餃稱“金元寶”，臘臘黃的蛋腸(蛋皮肉卷)稱“黃金條”，墨墨綠的塔菜叫“元寶菜”，自然是討“招財進寶”的好口彩;百葉包肉卷叫“如意卷”，黃豆芽叫“如意菜”，寓意吉祥如意;素什錦，寓意十全十美。年夜飯中一定會有一條魚，表示“年年有餘”，而整條魚只是擺擺樣子，沒有人下筷，因爲這是“吃剩有餘”的意思。甜膩膩亮晶晶閃着豬油的八寶飯本身名字就討喜，農家人還把南瓜餅謂之“萬年糕”，寓意“年年高”。
豐盛的年夜飯，少不了鹹雞、鹹鴨、鹹肉、臘香腸，還有酥軟的紅燒肉和肥而不膩的走油肉，寓意過上富足的好日子;點心有細膩的芝麻湯圓，或菜肉圓子，或水果甜羹，寓意闔家團團圓圓，甜甜蜜蜜;脆薄的三鮮春捲或油炸龍蝦片，寓意平平順順，和和美美。如有小孩不小心湯水打翻，邊上就有人應聲“有財有水”;如有人大醉嘔吐，周圍人會笑着說“放花筒哉，大吉大利”。
飯後搞娛樂，備鞭炮，守歲迎春，半夜不息。待到子夜(年初一凌晨)，放鞭炮，熱鬧非凡。
春節是中國傳統習俗中最隆重的節日。農曆首歲，俗稱“年初一”。“年三十”半夜子時一到就燃放炮竹，年初一早起，祭祀天地，行拜年禮，男女老少穿新衣新鞋，戴新帽子，凡小輩給長輩拜年，長輩會給小輩“壓歲錢”，鄰里朋友相見，互祝“恭喜發財”，盡講吉利話。
農曆正月初五，是“接財神”日，爲祈祝新的一年財源茂盛，生意興隆，燃放鞭炮，上香叩拜，祈求財神保佑發財。
農曆正月十五元宵節，農家人俗稱“正月半”。這一天家家戶戶做圓子，裹餛飩，先祭竈，再趁熱慢慢地吃，到處掛紅燈。童年時代“正月半”的元宵夜，好不熱鬧：婦女們敲團箕，幼童們玩兔子燈，小夥子們“調火龍”，小孩們炭茅柴，姑娘們鬧“扛三姑娘”……精彩紛呈的活動情景，依然歷歷在目，記憶猶新。
“正月半”那天，家家戶戶忙着做圓子，象徵閤家團圓、美滿幸福;還要裹餛飩，謂之“收心餛飩”，意爲過了“正月半”，新年纔算真正結束了。人們敬畏先祖列宗，第一鍋的第一碗圓子，必是先敬香，祭竈君。
夜幕降臨，大家端起熱氣騰騰的圓子，與左鄰右舍走動。吃過圓子，婦女們拿起做圓子的團箕去屋外敲打，期盼家宅平安，祈禱禽畜興旺。也有人去倒垃圾的地方，扎把稻草，燃一把火，寓意燒掉一年的晦氣，開始新的一年。
幼童們蹦蹦跳跳，拿着兔子燈到場頭，在月光下玩耍取樂，比誰的兔子燈更逼真漂亮。小夥子們精神抖擻，舉起早已準備好的“招財把”，這是一根長長的稻草杆，外面圍滿了稻草，裏面是曬乾的蘆葦，點燃“招財把”，沿着田埂奔走，上下左右不斷揮舞火把，謂之“調火龍”，喊些“招財招財，大家發財”之類的好口彩，憧憬未來一年，全家人福星高照，鴻運亨通。孩子們跟着大人，也在路邊、河邊、墳山上炭(燒)茅柴(枯草)，學着大人樣邊燒邊吶喊，調皮的還會喊出：“別家田裏長黃草，自家田裏出元寶!”野外傳來一片吶喊聲，墨色的天空時不時躥起美麗而寂寥的煙火。炭茅柴把草根下的害蟲也燒死了，當新草萌芽時，長勢齊整，飼養牛羊的農戶，割草也省勁得多了。
過了元宵節，新年的帷幕也就落下了，繁忙的春耕生產又開始了。
過年中國人的集體記憶徵文2
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”春節進入倒計時，空氣中瀰漫着節日的喜悅，我們期待着節日帶來的那份溫馨與歡樂。春節，對每一箇中國人來說不僅僅是一個節日，更有着親朋好友團聚的喜悅，有着歸家旅途的溫馨，但依然有一羣人，在這個特殊的節日裏，堅守崗位，守護着我們的歲月靜好。
他們，一朝穿警服，終生是俠客。兒時的夢想便是成爲一名警察，雖然這個理想落空了，但對警察的那份崇敬之情卻絲毫不曾消減，他們，是正義的化身，是鋤奸懲惡的俠客。他被妻子罵“笨蛋”，以血肉之軀扛起三百斤的鋼樑，救下被壓羣衆；他全身遭受大面積燒傷，救下了輕生女子性命；他用“馬爬犁”當“校車”在寒冷的冬天送孩子們上學回家。他們，是凡人英雄，用行動詮釋着爲民服務的誓言，無怨亦無悔。春節，這個萬家團聚的日子，也是他們異常忙碌的時刻，他們必須打起十二分的精神，守護着萬家燈火的寧靜，他們也是丈夫、是兒子、是父親，但他們更是人民的“守護神”，“警察爲民，天下太平”是行動準則更是承諾誓言，這個寒冬，在他們的守護下又多了幾分溫暖，這個春節，在他們的守護下又多了幾分溫馨。
他們，無畏辛與勞，白衣秉丹心。他們是白衣戰士，用忘我的精神救治危難、救死扶傷，與病魔堅決鬥爭，使那些面臨生命而絕望的人們，重新獲得生活的勇氣。他們的戰場沒有硝煙，卻時刻危機四伏，在面臨被疾病感染的危險時，他們告別親人、父母、孩子，沒有猶豫，主動請戰，他們逆風而行，毫不退卻。我們看到的白衣戰士時刻元氣滿滿，精神十足，總忘了他們也是普通煩人，會累會疲倦。近日看到一則新聞，一位醫生由於連日多臺手術累垮，下班後在電梯站着睡着，兩次摔倒磕壞兩科門牙，第二天依然回到了工作崗位。視頻曝光後，令人十分心疼，也讓我們看到了醫護工作者的另一面，他們不是銅牆鐵壁，但在病人面前彷彿又是刀槍不入。這個春節，他們堅守在自己的崗位上，用無聲的言行默默付出，爲我們的健康保駕護航。
他們，載人千萬家，歸途片刻歇。節假日的來臨，車站總是最忙碌的地方，一列列的車廂裏都有乘務員們身影，這是歸家途中“靚麗”的風景線，他們微笑面對乘客、細心提供服務、耐心處置問題，他們臉上掛着的“職業假笑”，是多年的沉澱也是職場的專業，是心中的暖意也是職業的熱愛。逢年過節，他們的班次排得更密集了，也就更忙碌了。20xx年陳可辛導演的短片微電影《三分鐘》賺足了羣衆的眼淚，年幼的孩子只有在列車停靠的短短3分鐘和母親見一面，來一個深深的擁抱，便依依不捨的離開了。這位普通的母親，和別人一樣渴望家人的團聚，但又和別人不一樣，她說幫旅客拿下行李，引導他們上完車，時間纔是自己的。春運是奔向家的思念凝聚的暖流，而她以及千千萬萬的他們卻在“逆行”，他們離家別人才能回家，是責任，也是使命。
他們，是千千萬萬普通平凡的人，卻依舊閃耀着特有的光輝，他們，舍小我，成大我，肩負責任與使命，許我們一世歲月靜好。
過年中國人的集體記憶徵文3
快過年了，家裏該囤點年貨了。今天，我就和媽媽一起去超市大采購。走到了氣派的大門口，我低頭看了看手中的清單：丸子、糖果、酸奶、小吃、水果。不過這些都不是什麼難題，最重要的是我只有100元錢。想到這裏，我煩惱地摸摸頭，大步走進了超市。
哇！超市裏面的東西可真多呀，各式各樣的年貨數不勝數、琳琅滿目，我如魚得水，一處處地尋找起了東西。很快，我就找到了賣糖果的貨架，不過這裏的糖果都好貴呀，小包裝的都要十幾元。我的目光不停地在貨架上掃來掃去，突然眼前一亮，我看到一種叫口哨糖的，裏面只有六個空心圓一樣的糖果，還送一個小玩具，看到價格只要八元，剛好適合我和表弟分享，簡真就是天賜給我的，我大手一揮，買下了。
我繼續逛了起來，突然聽到有位阿姨在吆喝：“酸奶酸奶，新到貨的酸奶，好喝的酸奶！超實惠的酸奶！”哈哈，這可是“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫”呀！我推着車急忙奔向前去。“安慕希！是我喜歡的百香果口味的！”我驚喜得叫出聲來。阿姨說：“小朋友，喜歡你就多買點，我們還有鳳梨口味的，你可以品嚐一下。”我拿起兩種酸奶，比了比價格，一個要7.69元，一個才6.6元，可是兩種我都喜歡喝，這下怎麼辦？我仔細算了一樣價格，如果我每樣買一瓶，現在總的花費是22.29元，我一咬牙，狠心把兩個都拿了放進推車。再繼續往前走就是賣水果的，有一個阿姨正在剝菠蘿蜜，那香味讓我直咽口水。我看了看前面剝好已經打稱的，挑了一個的14.3元，心滿意足地往冰櫃的方向走。
三全四喜丸子是散裝打稱的，我每樣挑了幾個裝袋，不求多隻求口味齊全，畢竟資金有限呀，讓旁邊的售貨員阿姨幫我打了稱是17.52元。鮮肉糉有一個特價的才8.9元，我也拿了一包試試口感，好吃的話讓媽媽下次再來買，嘻嘻。
往右一轉，就是存放養樂多和奶酪的冰櫃，養樂多有加糖型和無糖型，加糖的11.8元，無糖的貴一點，要12.7元，爸爸血糖高不能喝加糖的，爲了健康我選擇了無糖的。拿出清單對比了一下，我還需要去買奶酪和小吃。轉身走到奶酪櫃前，各種各樣的奶酪印入眼簾，奶酪球、奶酪塊、奶酪棒、三角酪，價格也很昂貴，讓我無從下手。該挑哪一個呢？突然，我在價格表中發現了其中有一個紅字，同樣都是棒棒奶酪，原味的要21.8元，而草莓味的只要10.9元，這不是打了個五折嘛，太棒了！最後就差堅果蜜餞之類的，瓜子花生什麼的我因爲臉上長了小痘痘，媽媽都不允許我吃。這個枇杷梗看起來很不錯，樣子有點像油果，一大盒才7.5元，真是物美價廉呀。
買了這麼多東西，我算了一下才花了94.11元。透過這一次的選購，我增長了很多見識，爲什麼商家都喜歡用9.99、6.99這樣的價格來定價，其實和整數只差了一分錢，可是直觀上感覺便宜了好多，並且有的喜歡第二件半價來促銷，不知不覺我們就買多了，所以有時候我們要看好自己的錢包，只買自己需要的、健康的食品。父母掙的每一分錢都不容易，我決定以後也不大手大腳花錢了。
過年中國人的集體記憶徵文4
天儀再始，歲律更新。一眨眼，充實難忘的鼠年過去了，很快就要迎來充滿希望的牛年。大家都知道，中國有一個傳統，就是在辭舊迎新之際要過一個盛大的節日——春節。說到春節，每個家庭的習俗都不一樣，我來給你講講我們家的春節習俗吧!
大年三十的早上，我早早的起了牀，就聽見了窗外噼裏啪啦的鞭炮聲。我以最快的速度洗漱完畢，就下樓了，發現爺爺奶奶也起牀了，正忙着做年夜飯呢!奶奶切好了餃子餡，我一看就知道要包餃子了，我也忙着包餃子。好不容易包完了餃子，爺爺就準備好了豆沙餡，準備包春捲。又花了好長時間包完了春捲，我原以爲給報的都已經包完了，沒想到包完了春捲，又要包餛飩，包完了餛飩，又要包千層卷。終於把給包的都包完了，可是又到了吃中飯的時間，只好草草的結束了上午的時光。
吃過了中飯，爸爸就帶我去公園裏玩。到了公園，由於前幾天剛下過雪，植被和樹木上還遺留着小部分的雪，於是我和爸爸便玩起了打雪仗。不知不覺，時間已經過了三點，我們就依依不捨的回了家。
盼星星，盼月亮，終於盼到了吃年夜飯的時間。我們一家五口和姐姐一家三口圍着桌子吃年夜飯，望着桌子上那些山珍海味，我忍不住多吃了幾口。吃過了年夜飯，爺爺奶奶便給我們發了壓歲錢，我正想着怎樣花這些錢的時候，姐姐便拉我去看春節聯歡晚會。我們完全融入到了其中，跟着劇情一會哭，一會笑。
雖然這次春節我們並沒有放鞭炮，也沒有看完春節聯歡晚會，但比前幾年都快樂，因爲今年我們的大家庭團圓了。
過年中國人的集體記憶徵文5
春節，一個綿延數千年的傳統節日，代表着舊的結束新的開始，對中國人而言，它有着特殊的意義和祝願，同樣記憶中那些過年纔有的味道也在我們的回憶和憧憬中不斷輪迴。
無論過去還是現在，無論富有還是貧窮，無論年長還是年幼，過年今古未變的就是講究“年的味道”。聽父輩說，他們年輕的時候，過年垂涎欲滴的味道就是白麪饅頭和紅燒肉的香味，平常家裏窮，尤其農村的孩子基本都是粗糧和鹹菜，豬肉是他們那個年代最重要的葷菜。無論平時生活多艱辛，口袋裏的錢再少，大人們在過年都是要多少買點豬肉見見葷的。
我的家鄉是江蘇徐州市裏的一個小縣城，父母都是普通的農民，我小的時候他們便去縣城裏打工，記得每年快過年的時候，才能看到他們。在我的記憶中，我們兒時過年的餐桌上就已經很豐盛了。到了年三十，一家老小團聚在一起吃個團圓飯。桌上擺滿琳琅滿目的食物，很多食物都是就地取材，因爲是農村，自家都養了雞鴨，集市上買一些豬牛羊肉，做上一桌子菜。記憶中總會有那麼一大盤紅燒魚放在桌子中間，魚頭是一定要對着長輩的，濃濃的湯汁，飄香的魚肉常常讓我們小孩子情不自禁地伸手去夾。這時大人們划拳喝酒，小孩子們喝着飲料，圍着桌子東吃一口菜西喝一口湯，開開心心地說着笑着鬧騰着。天剛黑，五顏六色各種煙花在漆黑的天空中不斷閃爍，老人、孩子玩得不亦樂乎。吃完團圓飯後，一家人圍在一起看春晚，其樂融融。
到了初一，總會吃餃子，我們一大家十來口人，奶奶起個大早開始和麪拌餡，早上吃素餡，中午肉餡，素餡一般韭菜雞蛋豆腐，餃子餡是水芹菜和豬肉餡的。豬肉的肥而不膩與水芹菜的鮮嫩多汁融合在一起，別有一番風味。餃子皮必須要用死麪的，男的擀皮，女的包餡，奶奶在土竈上燒起滿滿一大鍋水，滿滿一屋子熱氣。餃子蘸上醋、香油、大蒜拌起來的調味料，會讓整個人胃口大開。每當吃完餃子，奶奶總要讓我們喝上一碗煮的餃子湯，說是麪湯好消化。喝完湯，我們都會感到全身上下熱乎乎的。當然也少不了各種醃肉，我們那最出名的就是香腸，無論誰家都會在門口掛上幾斤香腸，在陽光照射下香腸裏的水分會不斷蒸發，肉變得更加緊實有嚼勁，再用蒸籠蒸熟切片，鹹香四溢，越嚼越香。除此之外，還有各種瓜果蜜餞、桃酥點心、乾果堅果，在閒暇聊天之時細細品味……
每年過年都是爺爺奶奶最開心的時候，他們都是經歷過窮日子的人，在土地上默默耕耘了一輩子，最大的念想也就是子孫能夠幸福安康，忙碌了一年的孩子們圍在父母身邊，對於年邁的老人來說，比什麼都讓人開心。
時光飛逝，不知不覺中我們度過了一年又一年，慢慢感覺到好像年味變了。其實，細想起來，變的不過是方式，不變的是過年的內涵：記憶中我們的拜年是作揖磕頭說祝福，現在則是在手機上動動手指發祝福；記憶中的壓歲錢是必須向長輩磕頭才能獲得，而現在孩子們在手機上爭搶紅包不亦快哉；記憶中的年夜飯是長輩們老早就一樣一樣地準備好，而現在到飯店提前定製就可以事半功倍，還能省去洗碗刷盤子的時間，解放雙手的辛勞；記憶中的過年是走親訪友閒嘮嗑，而現在則是說走就走全家遊……
三代人之差，也就是四五十年，其變化最大的也就是改革開放以來的40多年，從爺爺奶奶輩的年味，到父母輩的年味，以及我們這一代的年味，無論是物質生活還是精神生活，每一代人的生活都在發生鉅變。我採拾這些零星記憶，是想說，時代在發展，社會在進步，生活在變好，但是人們對美好的追求也在不斷地提高，我們在欣慰人民羣衆享受發展成果的同時，也應該爲他們追求更健康、更濃厚、更有文化品位的“年味”而點贊。
過年中國人的集體記憶徵文6
新年的腳步細碎卻輕快，首先是城市的樹木上掛上了燈籠，接着各個門上貼上了迎春送福的年畫和春聯……不知不覺地，整個城市都披紅掛綠了，到處都充滿了年的喜慶味道。
今年春節的天氣格外好，冬日的暖陽裏隱隱透出紅色的光芒，照在陽臺上，照進客廳裏。人們開始走到戶外，有身着唐裝的，有西裝革履的，有穿着休閒服飾的，有圍着圍巾的，有帶着各式時髦的帽子的……儘管款式各異，但到處都很喜慶。老人們圍坐在花壇邊，閒談着家庭瑣事，不時引起陣陣笑語；小孩子穿着新衣在園中追逐，引得小狗也一陣陣歡騰。
院子裏有幾個小孩在燃放爆竹。很快地，爆竹的聲音引來了一羣五六歲的小孩，他們開始玩着各式各樣的爆竹。比如陀螺炮，在地面旋轉，還會訪出五顏六色火花；棍式爆竹，會發出“絲絲”的響聲，變幻出各種各樣的圖案……大大小小的小孩圍了一圈，一些小女孩用手捂着耳朵所在大孩子的身後，響聲過後。漸漸地空氣裏瀰漫了爆竹的味道！
年夜飯前，照例要貼春聯。爸爸說，春聯可以逢凶化吉迎春接福。貼好春聯後，我站在遠處一看，平日裏沒怎麼注意大門變得喜慶多了！
年夜飯很有講究。纔有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭；記憶中最深刻的當然就是“肉糕”，這可是我們麻城的特色菜啊，聽爸爸說“肉糕”寓意着步步高昇。吃飯時，當然少不了晚輩們向長輩們敬酒這個環節了，其實我早就爲祝酒詞打好了草稿。敬酒過後，就是發紅包！爺爺奶奶滿面紅光，爸爸媽媽滿臉是笑。這個屋子裏充滿課溫馨和甜蜜的味道。
到了春節聯歡晚會播出的時間，我們一家人開始開啟電視看春晚了。隨着十二點鐘聲的敲響，我們拿出了鞭炮，點響了鞭炮！整個城市都放響了鞭炮！震耳欲聾的鞭炮聲伴隨人們祝福聲，說笑聲，昇華了年的味道！
過年中國人的集體記憶徵文7
在魯西北那片廣袤的平原上，有一個叫“三圖李”的小小村莊。我在那兒度過了歡樂的童年時光。尤其是兒時過年的記憶，曼妙了四季輪迴的風景。
“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘。二十四，掃房子……”幼年時那快樂的童謠，在陽光裏穿梭着，至今猶在耳畔縈繞……
一進臘月門兒，便有了一兩聲的“手摔炮兒”的炸響，於是，小村子裏便熱鬧起來，年味兒也會愈發地濃重。
臘月初八，是母親最忙碌的第一天，她早上四五點鐘就起牀了，淘洗各種米、豆、紅棗和花生米等，然後在大地鍋裏舀上多半鍋水。等把水燒開了，便把淘洗好的混合米下到鍋裏。白色的泡泡兒託着各種顏色的粥料，上下翻滾着，煞是好看！香氣氤氳裏的母親，那姣好的面容，更加白淨俊美了！我常常趴在炕沿兒上，翹着頭，看母親熬製八寶粥。在我期盼的眼神裏，八寶粥終於熬好了。母親總是先讓我給五保戶陳奶奶送上一小盆兒，陳奶奶每次都笑呵呵地誇讚我的母親：“孩子，你媽媽真是個善心的大美人兒啊！”回到家之後，母親早已給我們姐弟幾人盛上了滿滿一大碗。一家人圍坐在一起，喝着熱氣騰騰的八寶粥，笑語盈盈，其樂融融，那香糯清甜的味道，在我心裏無人能及！
臘月，是奶奶剪窗花兒最忙活的時候。母親常常用童謠來形容奶奶剪的窗花兒“剪只雞，剪只鴨，剪只喜鵲叫喳喳。”奶奶剪的窗花兒，十里八鄉都有名氣，外村人家辦喜事，還有不少慕名前來讓她剪窗花兒的呢！因此，我們村裏的大姑娘、小媳婦兒，都愛往我家跑，來跟奶奶學習剪窗花兒，奶奶當然是有求必應。於是，小小村莊的窗戶櫺上，貼出的窗花兒，幾乎都是奶奶打樣兒設計並親自裁剪出來的。奶奶把自己對美好生活的感念和嚮往，都繞成了指尖兒的絢爛，她剪出的那些活靈活現的小生命，陪奶奶度過了歲月裏的安暖時光！年幼的我，最喜歡乾的活兒，就是幫奶奶打掃碎紙屑，那些大紅的紙屑，被調皮的我，任性地安放在院子裏的大雪堆上，像極了朵朵紅梅傲放於寒雪之中……
臘月，也是老爸最忙活的日子。毫不誇張地說，全村過年和孩子們結婚時所用到的對聯兒，老爸全部承包了。要過年了，鄉親們早早地在集市上買來了大紅紙，老爸逐一在紅紙的一角寫上名字，然後抽空就寫上幾幅春聯。老爸寫春聯時，我絕對是最好的小幫手。別看我當時才六七歲，卻啥活兒都能幹，幫老爸裁紙、疊格兒、研墨、晾字、涮筆……老爸寫好之後，我就雙手端起來，放在院子裏。紅紅的春聯，被我攤曬在冬日的暖陽裏，柔和的光線親吻着她，散發出縷縷醉人的墨香。那時，我家的院子裏簡直是一片紅色的.海洋，壯觀得很，我常常引以爲傲！墨跡全乾之後，我小心翼翼地捲起來，按照老爸的吩咐，挨家挨戶去送春聯。鄉親們都親暱地稱呼我“送福小天使”，聽了之後，那歡躍的心情無法比擬！
臘月的記憶裏，還有飄香的炸綠豆丸子，一家人歡歡喜喜趕年集，團團圓圓的年夜飯，噼裏啪啦的鞭炮聲，孩子們手提自制燈籠的嬉戲聲……
兒時過年的美好點滴，都已刺繡在記憶的帷幕上，歲月的風雨，無法讓其褪色，且愈來愈清晰，愈來愈珍惜！
過年中國人的集體記憶徵文8
新年的鐘聲漸漸遠去，新的一年正向我們走來。回憶新年發生的“快樂”的事，那笑聲似乎又在耳邊迴盪……
新年“快樂”之春聯“混搭”
貼春聯是春節的一大習俗，這喜氣洋洋的事卻被我貼的“快樂非凡”，到底是怎麼回事呢?聽我慢慢道來。
大年二十九早上，爺爺將他的“嘔心瀝血”之作——十幾副春聯聯交到我的手上，對我說：“孩子，你也大了，貼春聯的任務就交給你吧，希望你也能沾到一些福氣……”拿着爺爺心血的結晶，我不禁激動萬分，小時候就渴望貼春聯，但大人們總說我年齡太小，想不到今天我的“夢想”終於實現了!我接過奶奶熬的漿糊，飛奔出門，生怕爺爺反悔。
往年看大人們貼春聯，不過是一抹，一貼，再一按，沒想到自己貼起來卻這麼麻煩。由於我海拔不夠，加之老家門又高，我必須踮起腳，伸長了胳膊才勉強夠着門框頂。雖然累，但我依然高興，每帖完一張都要仔細的校正好久，生怕貼歪了。忙碌了進半個小時，所有的春聯終於貼好了。
此時，老爸走出來，仔細打量着新貼的對聯，高興的說道：“不錯不錯，貼的很端正嘛!”“那當然，我費了不少勁呢!”我有些得意。“滿園春光管不住，——少年莫笑白頭老?”爸爸的表情頓時晴轉陰，大叫道：“壞了，你貼錯了，這根本不是一幅!”我也下了一跳，跑到另一幅對聯前：“開門喜迎春光，——人和家祥是福?完了，這根本不是一對!”
爸爸不禁怒火中燒，嚷道：“你貼的時候就不看看是不是一對啊?春聯能亂配嗎?”“我只想着別貼歪了……”我還覺着委屈“這咋辦啊?”“趕快揭下來!”我趕忙撲到門前，但爲時已晚，奶奶熬的漿糊以牢牢的把春聯粘在了門上，揭下來時，十幾幅春聯已經殘缺不全。
當全家知道這個“噩耗”時，爺爺高呼：“救心丸……”奶奶大叫：“扣你壓歲錢!”爸爸惡狠狠的威脅：“過了年再找你算賬!”我低聲道：“下回打死我也不貼春聯了。”
新年“快樂”之妙語
在我們家鄉，有一種習俗叫“迎家堂”，過年時，每家都要在八仙桌上擺放供品，在堂屋中央掛上家譜，然後到村後的山腳下把如土多年的長輩“請回”家來過年。
三十傍晚，奶奶對我說：“到村後山腳下去請你的老爺爺老奶奶回來過年吧，我腿腳不太靈便，你自己去吧!”“有必要嗎?”我輕聲嘟囔。“心誠則靈，心誠則靈!”奶奶一臉嚴肅。我也不再多說什麼，點了三炷香，跑到村後山腳下，做了個拘，衝着空氣說道“老爺爺老奶奶，請您倆回家過年啦，Let'sgo!”說完，覺得十分滑稽，哈哈大笑着跑回家去了。
晚上，大家正津津有味的吃着年夜飯，六歲的弟弟哭鬧着非要吃八仙桌上的供品。奶奶仍是一臉嚴肅，說道：“那是給你老爺爺老奶奶享用的——他年紀小，不懂事，您老人家不要見怪啊!”那神情，彷彿我老爺爺老奶奶就坐在他眼前似的。
這時，我突然冒出一句：“他倆可能沒來，我來時跑的太快，他倆腿腳不好，可能沒跟上。再說，他倆不明白“Let'go”是嘛意思，說不定現在還在山腳下等着呢!”頓時，大家噴飯大笑，我奶奶笑得最起勁，剛纔她還一口一個“心誠則靈”，現在卻反過來笑我，唉，真沒辦法!”
回憶新年的趣事，彷彿我又回道了那歡樂的氣氛中，體會着當時的尷尬，歡笑，愉悅……
農曆正月初一是春節，又叫陰曆年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重最熱鬧的一個古老的傳統節日，這是我們小孩子最最盼望的日子，俗話說得好：“大人望種田啊，小孩望過年啊。”過年最主要的是能吃餃子、放鞭炮、還有更實惠的就是可以得到壓歲錢了。
今年過年我就學習包餃子了，我跟着媽媽到了姑媽家。媽媽首先走進廚房興致勃勃的幫姑媽包餃子，我閒着沒事幹也來到廚房學着包起了餃子。我看見媽媽把包x攤開放上瘦肉料然後捲起皮子，做成了一個彎彎的大餃子，我也學着她的樣子做了起來，可是我包了一個歪歪扭扭的餃子。媽媽悄悄的在我的餃子裏放了一枚硬幣，我也乘着媽媽不注意也在她的餃子裏放了硬幣。不一會我們就在說說笑笑中將餃子包完了。過了一會我聽見姑媽叫着：“吃餃子了”。我的姐姐妹妹們都等不及的跑過來。媽媽笑着說：“今天我要嚐嚐我兒子的餃子”。我也高聲叫起來：“我也要嚐嚐我自己的餃子”。媽媽“笑裏x”地笑起來了。我也x地笑着。媽媽一口咬下去，我兩眼看着媽媽也一口咬下去，“哎呀”。我和媽媽異口同聲地說：“我的餃子裏怎麼也有硬幣啊?”這時可把大家都給樂壞了。
到了晚上，姑媽說：“給壓歲錢了哦”我一聽，第一個衝了上去。姑媽給每個人都發了一個x，我迫不及待的開啟一看裏面放着一個紙條。我看了一看，條子上面寫着“好好學習、天天向上”，“哎!”還是二爹豪爽地給了我們一個大x，我開啟看了看，“啊!一千元!”可把我樂壞了。我一蹦三尺高。妹妹們最淘氣了，她們三個可在我家裏是出了名的“淘氣三劍客”啊!她們對我說：“哥哥我們也送給你一個x”，我想今天她們給我送x，可真是太陽從西邊出來啊!這裏面肯定有鬼，於是我想了想就把x對着她們一開啟，突然一隻只蟲子向她們面前跳過去。她們嚇得落荒而逃了，我在後邊哈哈大笑。
你們看，這個春節夠有趣味的吧!放鞭炮、猜謎語等等活動都是在我們家裏開展的，房間裏一直充滿着歡聲笑語。
過年中國人的集體記憶徵文9
中國有許多傳統的節日，比如春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節等，但我最喜歡的就要屬過年了。每到春節，家家戶戶喜貼春聯，敲鑼打鼓，張燈結綵，辭舊迎新的活動熱鬧非凡，每一個人的臉上都洋溢着節日的喜悅。但你知道嗎，過年爲什麼會有這些喜慶的活動呢？這裏面有着一個美妙的神話故事，現在讓我給你講一講吧！
相傳，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛無比。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜，傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們都要扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
這一年的除夕，桃花村的人們正準備扶老攜幼上山避難。這時從村外來了個乞討的老人，當時全村的鄉親們正在收拾行裝，誰也沒心關照這位乞討的老人。只有村東頭的一位老婆婆走過去給了他一點糧食說：“快逃吧！年獸快要來了。”老伯伯笑着說：“婆婆如果讓我在你家呆一夜，我一定能把‘年'獸趕走。”老婆婆繼續勸說他，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只有撇下他，上山避難去了。
半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村裏氣氛與往年不同：只見村東頭老婆婆家裏，門貼大紅紙，屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲，便向老婆婆家撲了過去。快到門口時，院內突然傳來“劈里啪啦”的炸響聲，“年”嚇壞了，就再也不敢往前走了。原來“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃竄了。
第二天是正月初一，避難回來的人們見村裏安然無恙，十分驚奇。這時老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。於是，鄉親們一起擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼着紅紙，院裏一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”作響，屋內幾根紅蠟燭還發着餘光……欣喜若狂的鄉親們爲慶祝吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村子傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法
從此以後，每到除夕，家家貼紅對聯，燃放爆竹，戶戶燭光通明，守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。後來這風俗越傳越廣，逐漸成了中華民族最隆重的傳統節日。
過年的習俗除了上面所說的外，還有很多，比如：貼窗花，貼年畫，吃餃子，壓歲錢等。我最喜歡和小朋友一起放鞭炮，晚上我早早的吃過年夜飯，就拿着鞭炮就朝門外奔去。伴隨着我們的歡呼聲，一個個煙花飛到了空中，點亮了美麗的天空。還有一個傳統也是我們最喜歡的了，那就是春節，我們都會收到長輩們給我們的紅包，預示着來年我們都會順順利利的過着每一天。
“過新年，穿新衣，開開心心過大年……”我們唱着歡樂的歌謠，迎接新的一年來到。
過年中國人的集體記憶徵文10
“過大年，響大炮，穿新衣，戴新帽······”在童年的記憶中，這首流傳已久的兒歌，又勾起了我童年的記憶······
記得小時候，每年一進臘月，大人們便三五成羣結伴騎自行車或乘坐拖拉機早早進縣城置辦年貨。每到大人們進城那天，小孩子們就早早守候在村東口，盼望大人們買回好年貨。夜幕降臨，大人們的說話聲、車鈴聲由遠及近，小孩子們蜂擁而上，圍着自行車上的大兜小袋捏摸個不停，一直要跟隨大人們回到家纔算作罷。
臘月過半時，爲了調劑過年時的生活，女人們早早地張羅着擀豆麪、烙黃兒（一種米粉做的餅子）、炸饊子（一種油炸食品）、壓粉條，不住不歇地忙碌着，晚上還要忙裏偷閒做針線、剪窗花。村裏有好幾座豆腐作坊，一進臘月就全部開動，家家戶戶都要做上一鍋年豆腐。附近十里八鄉沒有豆腐作坊的人們，也要起早貪黑前來我們村排隊做豆腐，每座豆腐作坊門前都是車水馬龍，一直要持續到臘月廿八、九。那年月，人們在大雪、小雪節令宰殺的豬肉，一直也捨不得吃，一直等到過年時纔拿出來。
忙忙碌碌中，除夕就來了。這一日，家家戶戶貼春聯、掛燈籠、放鞭炮，年味十足。吃過午飯，女人們開始忙着煮豬頭、羊頭和蹄、肚之類的，男人們忙着選炭壘旺火。傍晚時分，沿襲千百年來的“請祖宗回家過年”鄉俗開始了，家裏的男性都要走出村外朝着祖墳所在方向跪拜磕頭、燒紙錢，在地上插上幾炷香，嘴裏還不住地念叨着爺爺、奶奶、祖宗三代回家過年······然後點亮手中的小燈籠，虔誠地將已逝的“長輩”請回家。
除夕的夜是最熱鬧的。兒時的鄉村，不像現在家裏有電視機，全家人圍坐在一起看春晚。那時，最讓小孩子們開心熱鬧的就是吃過晚飯，大家三五成羣一起，時而放鞭炮，時而捉迷藏盡情地玩耍。子時一到，孩子們便歡呼雀躍奔跑着各回各家。此時，大人們開始點旺火，小孩子把早已準備好的各種花炮全部拿來，隨着旺火逐漸燃起，大家不約而同地開始燃放煙花爆竹，霎時間，左鄰右舍的鞭炮驟然響起，此起彼伏，連成一片。剛纔還寂靜的村子，一下開了花似的，沸騰起來了。大年初一，一大早，吃過餃子，小孩們就跟大人走出家門，挨家挨戶給長輩拜年······
時過境遷，隨着年齡的增長和生活環境的變化，我似乎對過年不再怎麼熱盼，總覺得那是孩子們的“專利”。但童年過年時那歡樂的情景，那純樸的鄉風民俗，令我回憶，每每想到此，彷彿便又回到那天真燦爛的童年。
過年中國人的集體記憶徵文11
“爆竹聲中一歲除，春風送暖屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這首詩我們一定耳熟能詳，這是宋朝詩人王安石的《元日》。
春節是我國最隆重，最熱鬧的節日，每到這天，家家戶戶都會穿上新衣裳，貼上紅對聯，掛上紅燈籠，到處走親訪友，可是我們該如何過個有意義的春節呢?
春節向來有放鞭炮的習俗，可近些年來，空氣不斷被污染，常常會出現霧霾，以導致空氣中都是有毒物質，再加上鞭炮一放，後果就更嚴重了，人們吸進不良空氣，會導致疾病，所以，鞭炮還是儘量少放得好。而且不久前，我還聽到過這樣一則新聞，一個小夥子在放鞭炮時，鞭炮鑽進了他的眼睛裏，以致於小夥子的眼睛瞎了。過年時，親戚朋友聚在一起，都是一大盤一大盤的雞鴨魚肉，而一大部分都吃不完，還剩下的一大堆飯菜，卻成了“年年有餘”的象徵。而有些人，他們在春節時打打麻將，打打撲克牌，這本來可以放鬆心情，可他們卻把娛樂變成了賭博，想吵架就吵架，甚至還會打架，攪得春節不得安寧。所以，我們認爲春節應該少放鞭炮，煮飯菜時吃多少做多少，搞休閒娛樂的活動時不要大聲吵嚷。
我們還可以在春節時盡一點孝心。我們可以這樣做：1.春節時多看望老人，可以給老人買些補品。2.可以捐些錢給災區小朋友。這樣，我們不僅可以盡點孝心，還可以盡點愛心。
春節是中國最富有特色的傳統節日。作爲新時代的少先隊員，我們發出倡議：文明過節，注意安全，平安、快樂地度過春節!摒棄不文明的陋俗，讓我們一起努力，過個有意義的春節，創建更和諧，更美好的明天!
過年中國人的集體記憶徵文12
春節繁忙的腳步走得更快了，隨着一連串紅通通的燈籠，它即將到達。
春節是快樂的，是熱鬧的，也是靜謐，和諧的。一大早，城市還沒從沉睡中醒來，我走出家門，獨自漫步在大街上，一幅美麗的畫卷呈現在眼前。
春陽普照，萬物都鍍上了一層薄薄的金色，催促着花草樹木趕緊生長。在綠化帶那裏，出現一個熟悉的身影，"哦!原來是可親可敬的保安叔叔。他正在掛籠呢!"身旁還有兩個淘氣的小孩，拿着幾串小燈籠揮動着，陽光照在他們紅通通的臉蛋上，顯得萬分可愛。我望了望樹上，樹上已掛滿了幾個紅紅的燈籠。我不禁暗暗讚歎："多美啊!"小燈籠高高掛在樹上，一陣陣暖人的春風襲來，把人們冬天凍僵的心融化了。小燈籠隨着春風舞動，晃來晃去，有多俏皮就有多俏皮，小燈籠那鮮紅的顏色，使我的心裏彷彿點了一盞紅燈，溫暖的感覺如涓涓細流，直鑽心間。
過了許久，保安叔叔已經掛了一大半了，調皮的春風把燈籠寶寶抱在地上，嚇得燈籠寶寶又是翻滾又是蹦跳，叔叔見狀，無奈地跑去抱起燈籠寶寶放在樹上，燈籠寶寶才安心下來。兩個淘氣的小孩還沒有累，清脆的笑聲迴盪在靜謐的小區中。保安掛完了最後一個燈籠，放心地回家了。那兩個活潑可愛的孩子似乎玩累了，汗流浹背地回到家了。只剩下掛滿紅燈籠的樹，天空還是那樣藍，樹葉仍是那抹綠，花兒依是那樣紅……一切都沒有變化，只是多了那喜慶的燈籠，春風來的時候，它又跳起了舞。
這幅如詩如畫一般畫面，成爲一幅寧靜的畫，深深地成爲我記憶中一顆很亮的星星。
過年中國人的集體記憶徵文13
“廿八餈、廿九粿，初一早免起火。”日曆進入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋裏屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕製過年吃的美食。
我的家鄉地處閩中，山區盛產稻米，鄉親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打餈粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸餈丸。竈膛裏的火種會留着慢慢燒到“第二年”，於是就有了“廿八餈、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然後雙手並用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟着大人們學得不亦樂乎。
如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠麴草，那便成了鹹香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山裏起霧了，接着又下了霜，當太陽從陰霾裏跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團，然後在篩子裏搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。
村裏過年有互贈米粉的習俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》裏寫過：用春出的米磨出面，做一些米麪之食送給鄰里鄉親賀新年，這個米麪就是米粉。米粉製作比米粿和珍珠粉複雜，米漿擠壓成粉團，而後蒸熟了在石臼裏捶打，再把粿團壓出粿條來，需要入鍋反反覆覆煮。
民間“慶賀多尚彩聯，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節飲食的標配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯後生火熱油，我們兄弟姐妹圍在竈臺前，跟着炸餈丸。炸餈丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋裏，銅錢般大小的丸子炸熟後呈古銅色，寓意大富大貴。餈丸皮脆裏酥，香甜可口，起鍋後甕藏，防止黴變。
村人待客如同小說裏的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數缸，然後在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，並且甘甜爽口，許多人飲後拍手叫絕。倘若有朋自遠方來，性情豪爽的鄉親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲灩，火紅的瓊漿如江波映日，滌盪胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習慣形成了節日文化，一道道美食築就一個個節日的內涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續拔節成長!
過年中國人的集體記憶徵文14
過年，是中國人的春節，作爲中國人的集體記憶，是最熱鬧的節日。每至年關，東南西北的人們都要卸下一身的風塵回家過年，相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯早已成爲兒時最深刻的記憶，深深刻在中國人的骨子裏。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標準。小年一過就開始各種忙活，大掃除、購年貨、煎炸蒸煮，儘管習俗千差萬別，卻承載着共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新，那些藏在“年”裏的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人。客家，是中華民族大家庭中重要的成員，是一個具有顯著特徵的漢族民系，也是漢族中在世界上分佈範圍最廣泛，影響最深遠，人數最多的民系。近年來的研究表明，客家本系中原漢人，因戰亂、災荒等原因，經豫、鄂、皖等輾轉南遷，漸次定居在贛、閩、粵三角地帶，後來更遠播於海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營，江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端，中原漢人南遷進入現在的客家區，最早就是定居在寧都一帶。因此，寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端，是贛南的“北極點”，也是客家祖地。這便是生我養我的故土。
肖田鄉吳村位於江西省贛州市寧都縣北面，距縣城75公里，東鄰南豐、廣昌縣，南鄰洛口，西接東韶鄉，北連宜黃、樂安縣，系四縣交界處。這裏是贛江源發源地，一條小溪過梅江，貢江直接匯入贛江。這裏羣山綿綿，山清水秀，風景優美;這裏民風淳樸，日出而作，日落而居，是江西省食用菌生產基地。
因爲家鄉偏僻、落後，我們三兄弟畢業後一直在深圳打拼。將近20年了，每年春節放假後，便從深圳出發，乘火車或汽車回寧都。近10年因寧定高速開通，三兄弟都各自購買了小汽車，年年擠入春運的大潮中。
回到老家後，第一件事情便是打掃衛生。房前房後，樓上樓下，通通都打掃一遍，全家動手，不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地，逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人，期盼着太平盛世，渴望舉家團圓，永享安樂寧和，特地製作了一道地方特色突出、且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食，那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜，意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨，留下魚肉，按比例加上紅薯粉，然後煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準備年貨。殺雞殺鴨，備好白酒，自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃，鞭炮、對聯、紅包、小孩子新衣服等等，小年農曆二十三便祭祖膜拜，農曆二十九家家戶戶都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一絕，據《嘉應州志》記載，早在宋代以前就有“老酒仍煩爲開甕”的詩句。客家人用糯米放入蒸籠蒸成飯加入酒餅和紅菊發泡來釀酒，稱這種酒爲“扒酒”，因這種釀酒呈暗黃色，被稱爲“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過年。大年三十，家家戶戶祭祖過年。對聯、紅包、鞭炮則是大放異彩，有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的，鎮壓各方妖魔。年夜飯，是春節習俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀式，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後纔開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有餘)、蠔豉(寓意好市)、髮菜(寓意發財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解，所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開門大吉。當新年的鐘聲響起，農村每家每戶便祭祖禱告，放鞭炮祝賀來年平平安安、風調雨順、更上一層樓。早上8點祭完竈神，便吃湯圓，全家都要吃的，並且這天不能講粗話髒話，更不能打架吵嘴等等。過了年初三，老家開始在廟宇唱大戲，我們這邊叫贛南採茶戲，本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年，並且來看戲，主要是團聚交流，增強相互間的感情。寧都採茶戲是江西省的傳統戲曲劇種之一，寧都是客家人最早的聚居地，客家先民孕育着客家藝術，客家採茶戲吸民間藝術之養料，採中原及其他劇種之所長，經長期交流和相互影響，逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當齊全，劇目、音樂豐富的大班，現已列入全國320多個獨立的地方劇種之一，載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。
“百節年爲首”，與全國多數地方一樣，客家人視過年爲一年中最爲隆重和歡樂的節日。過完初三，大家便可各奔前程，又爲工作和事業忙碌了，等到元宵節再次相聚，共享開心幸福一刻。中國的春節，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類的一份厚禮。