在學習、工作乃至生活中，說到徵文，大家肯定都不陌生吧，徵文具有主題鮮明、內容清楚的特點。那麼你知道一篇好的徵文該怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的過年中國人的集體記憶徵文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
過年中國人的集體記憶徵文1
“廿八餈、廿九粿，初一早免起火。”日曆進入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋裏屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕製過年吃的美食。
我的家鄉地處閩中，山區盛產稻米，鄉親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打餈粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸餈丸。竈膛裏的火種會留着慢慢燒到“第二年”，於是就有了“廿八餈、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然後雙手並用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟着大人們學得不亦樂乎。
如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠麴草，那便成了鹹香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山裏起霧了，接着又下了霜，當太陽從陰霾裏跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團，然後在篩子裏搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。
村裏過年有互贈米粉的習俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》裏寫過：用春出的米磨出面，做一些米麪之食送給鄰里鄉親賀新年，這個米麪就是米粉。米粉製作比米粿和珍珠粉複雜，米漿擠壓成粉團，而後蒸熟了在石臼裏捶打，再把粿團壓出粿條來，需要入鍋反反覆覆煮。
民間“慶賀多尚彩聯，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節飲食的標配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯後生火熱油，我們兄弟姐妹圍在竈臺前，跟着炸餈丸。炸餈丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋裏，銅錢般大小的丸子炸熟後呈古銅色，寓意大富大貴。餈丸皮脆裏酥，香甜可口，起鍋後甕藏，防止黴變。
村人待客如同小說裏的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數缸，然後在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，並且甘甜爽口，許多人飲後拍手叫絕。倘若有朋自遠方來，性情豪爽的鄉親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲灩，火紅的瓊漿如江波映日，滌盪胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習慣形成了節日文化，一道道美食築就一個個節日的內涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續拔節成長!
過年中國人的集體記憶徵文2
春節總是伴隨着紛紛揚揚的雪花而悄然而至。讓我們的生活更加富有情趣，這也意味着，新的一年真正的到來。——題記
在大年三十的晚上，大街上的人寥寥無幾，但街上依舊是燈火通明。大家都與自己的家人歡聚一堂，圍着火爐，看着電視，打打牌，臉上掛着會心的笑容，盡享天倫之樂。
窗外，天際繁星滿天。外面的鞭炮聲，震耳欲聾：幼兒們的嬉戲聲，歡天喜地。此起彼伏，好不快活。
而我們，伴隨着一陣陣鞭炮聲，歡笑聲，等待零點的降臨，馬年的到來。
春節，是中國重大傳統文化之一。那幾天，不論大人或小孩都快活着：幼兒們拿着一個個大紅包，笑得合不攏嘴。大人們也忙着陪小幼兒，做飯呢！
哦！過年前一陣兒要做的事可多了呢！貼春聯，備年貨，包餃子……忙的不亦樂乎，但也樂在其中了。
零點到了！大家還是那麼精神，因爲今晚要守歲啊！不過多困，都要熬過十二點！此時，璀璨的煙花劃破沉睡的天際，更有美麗的星空當做背景，甚是美麗。策馬奔騰，送走了或坎坷或成功的蛇年，迎來新的三百六十五里路程。大家嘴裏都吃着一個個“元寶”，圖個好吉利！
過了大年三十，蛇年就已沉睡，馬年就正式來到。那劃破天際的絢爛的煙花爲我們鼓着勁，照的我們的心底暖洋洋，亮堂堂。
過年！多麼熱鬧，多麼讓小幼兒們期待！大街上張燈結綵，每家每戶也都燈火通明。這個傳統節日，讓我們生活變得其樂無窮。它融入的是親情，是對新的美好生活的追求，人與人之間的和諧與安寧。
過年中國人的集體記憶徵文3
快過年了，人們開始變得瘋狂起來。
你看，同學們放假回到家，要麼是拼了命地寫寒假作業，刷刷刷，一晌就寫一、二十頁，要麼就是把學習的事拋在腦後，眼睛直勾勾地盯着電視，或者手按着鍵盤玩電腦，一刻也停不下來，幾乎達到廢寢忘食的地步。
不過，最瘋狂的還要數媽媽們了。一到過年，我的媽媽就搖身一變，成了“兩耳不聞窗外事，一心只爲買東西”的“榨鈔機”。你看，一吃過飯，媽媽就開始騎着電動車去採購了。什麼雞鴨魚啊、瓜果糖啊、爺爺奶奶的衣服啊、盆花啊……媽媽好像是要把街上的東西都搬回家似的，幾乎天天都在馬不停蹄地買、買、買。把東西買回來後，爲了不麻煩我們，自己再大包小包地拎到我們三樓。一到家，媽媽就坐在沙發上直喘氣。
這還不消停，年前，網上的東西大打折扣，媽媽這個“榨鈔機”又開始“顯靈”了，一口氣在網上買了五件衣服，驚得我差點把眼珠給瞪出來。買回來後，媽媽又開始一件一件瘋狂地試衣服，害得我只好一隻眼看電視，一隻眼看媽媽的衣服好不好看。
臨近過年，街上的商販也瘋狂起來。店鋪在街道兩旁的儘可能地把商品搬到街邊。各種各樣的招牌上寫着“狂減”、“打折”、“虧本甩買”、“清倉”……變着法兒吸引人。賣對聯、賣氣球、賣水果花生、賣雞鴨魚的，此時也搬到街上了。小商販的叫賣聲和匆匆忙忙買年貨的人流，使平日裏秩序井然的街道變得異常熱鬧、擁擠，也增添了年的味道。
最瘋狂的地點當然是超市。走進超市，真是人山人海。比肩接踵的人們爭搶着買東西，恨不得把想要的東西都買回家。過年真好，超市的生意真紅火。
車站的生意也很紅火。回家過年是人們的心願。在車站等車的人都歸心似箭。他們有的扛着行李，有的拎着行李，有的揹着行李。能買到臥鋪票的買臥鋪票，有坐票的買坐票，連坐票都買不到的，就是站票也要站回老家去。
現在車多路擠，這不，又堵車了。無奈，男駕駛員一邊抽着煙，一邊把脖子伸得像長頸鹿似的，看看有空隙了就把車往前開一點兒，沒有了就看看四周，看有沒有“歪門斜道”，若有趕緊改道。女駕駛員呢，一會兒補補妝，一會兒拍拍粉，可真是夠瘋狂的。
夜空也夠瘋狂的，五彩繽紛的煙花在空中綻放，一會兒像花朵，一會兒像大樹，一會兒像星星……美麗極了!
過年可真瘋狂啊!
過年中國人的集體記憶徵文4
月是故鄉明，節是家鄉親。春節是一家人團聚的日子，也是我們最歡樂的節日。
臘月二十八，這是叔叔一家從杭州回來的日子。車緩緩地駛近了，近了……還等不及下車，我便和久別的姐姐、妹妹隔着車窗手舞足蹈地打起了招呼，下了車更是扎堆在一起分享着各自遇到的趣事。爸爸媽媽也趕緊出來迎接，一家人噓寒問暖，其樂融融。
臘月二十九叔叔帶着我們去超市買年貨。一進超市門，嗬，這場面可真熱鬧啊！人聲鼎沸、摩肩擦踵。我們購置了十多份拜年要用的禮品，還有我們小朋友愛吃的各種零食，還有種類繁多的海鮮。把整個汽車的後備箱塞得滿滿的。
臘月三十的一大清早，爺爺、奶奶便早早地起牀忙活開了，爺爺把醃製了半個多月的豬頭肉從陽臺上取下來，放進大鍋裏煮。奶奶趕緊把整隻處理好的雞放進鍋裏焯下水。等鍋裏的豬頭香氣四溢時，爺爺就把桌子搬到門前，點上紅蠟燭，把香噴噴的豬頭肉，整隻雞，還有圓圓的龍遊大發糕，滿蒸鍋的白米飯整齊地擺上桌。我問爺爺：“這是做什麼？”爺爺笑呵呵地說：“這是祈福，從我小時候就開始了，我們祈求來年風調雨順，一家人平平安安。”我學着爺爺的樣子，趕緊躬身祭拜。
吃過午飯，爸爸和叔叔搬來人字梯貼春聯，掛紅燈籠，我和姐姐幫忙貼福字。奶奶和媽媽在廚房裏忙着燒年夜飯，砂鍋裏土雞的香味、醃豬蹄燉香菇冒出的香氣、還有蒸肉圓的香氣，瀰漫開來，饞得我口水直流。我們幾個小孩時不時跑上前拿着碗和筷子夾一塊嚐嚐熟了沒有？
吃年夜飯啦！一桌子的美味佳餚，有紅燒魚、糖醋里脊、白糖年糕、大閘蟹……滿滿一桌，我們一家人圍坐在一起，舉杯暢飲，有說有笑。
吃完了年夜飯，大人和孩子們各自的娛樂活動就開始了……
大年初一開始，我們都會拎着事先精心準備的禮品走親訪友。親戚朋友多的人家，一直能互相拜年到元宵呢！春節裏互相拜年，相互祝福，這可是我們中華民族的習俗呢！人們似乎也特別珍惜一年之中這一段能空閒下來，團聚在一起的日子。
春節印象，說也說不清，道也道不完。春節迎着人們的忙碌緩緩來臨，卻在無聲無息中遠去，留給人們的是深深的眷戀。無論春節那些日子是怎麼過的，每當想起它，我仍不禁爲中國傳統文化的魅力而感到驚歎！
過年中國人的集體記憶徵文5
天儀再始，歲律更新。一眨眼，充實難忘的鼠年過去了，很快就要迎來充滿希望的牛年。大家都知道，中國有一個傳統，就是在辭舊迎新之際要過一個盛大的節日——春節。說到春節，每個家庭的習俗都不一樣，我來給你講講我們家的春節習俗吧!
大年三十的早上，我早早的起了牀，就聽見了窗外噼裏啪啦的鞭炮聲。我以最快的速度洗漱完畢，就下樓了，發現爺爺奶奶也起牀了，正忙着做年夜飯呢!奶奶切好了餃子餡，我一看就知道要包餃子了，我也忙着包餃子。好不容易包完了餃子，爺爺就準備好了豆沙餡，準備包春捲。又花了好長時間包完了春捲，我原以爲給報的都已經包完了，沒想到包完了春捲，又要包餛飩，包完了餛飩，又要包千層卷。終於把給包的都包完了，可是又到了吃中飯的時間，只好草草的結束了上午的時光。
吃過了中飯，爸爸就帶我去公園裏玩。到了公園，由於前幾天剛下過雪，植被和樹木上還遺留着小部分的雪，於是我和爸爸便玩起了打雪仗。不知不覺，時間已經過了三點，我們就依依不捨的回了家。
盼星星，盼月亮，終於盼到了吃年夜飯的時間。我們一家五口和姐姐一家三口圍着桌子吃年夜飯，望着桌子上那些山珍海味，我忍不住多吃了幾口。吃過了年夜飯，爺爺奶奶便給我們發了壓歲錢，我正想着怎樣花這些錢的時候，姐姐便拉我去看春節聯歡晚會。我們完全融入到了其中，跟着劇情一會哭，一會笑。
雖然這次春節我們並沒有放鞭炮，也沒有看完春節聯歡晚會，但比前幾年都快樂，因爲今年我們的大家庭團圓了。
過年中國人的集體記憶徵文6
新年的鐘聲漸漸遠去，新的一年正向我們走來。回憶新年發生的“快樂”的事，那笑聲似乎又在耳邊迴盪……
新年“快樂”之春聯“混搭”
貼春聯是春節的一大習俗，這喜氣洋洋的事卻被我貼的“快樂非凡”，到底是怎麼回事呢?聽我慢慢道來。
大年二十九早上，爺爺將他的“嘔心瀝血”之作——十幾副春聯聯交到我的手上，對我說：“孩子，你也大了，貼春聯的任務就交給你吧，希望你也能沾到一些福氣……”拿着爺爺心血的結晶，我不禁激動萬分，小時候就渴望貼春聯，但大人們總說我年齡太小，想不到今天我的“夢想”終於實現了!我接過奶奶熬的漿糊，飛奔出門，生怕爺爺反悔。
往年看大人們貼春聯，不過是一抹，一貼，再一按，沒想到自己貼起來卻這麼麻煩。由於我海拔不夠，加之老家門又高，我必須踮起腳，伸長了胳膊才勉強夠着門框頂。雖然累，但我依然高興，每帖完一張都要仔細的校正好久，生怕貼歪了。忙碌了進半個小時，所有的春聯終於貼好了。
此時，老爸走出來，仔細打量着新貼的對聯，高興的說道：“不錯不錯，貼的很端正嘛!”“那當然，我費了不少勁呢!”我有些得意。“滿園春光管不住，——少年莫笑白頭老?”爸爸的表情頓時晴轉陰，大叫道：“壞了，你貼錯了，這根本不是一幅!”我也下了一跳，跑到另一幅對聯前：“開門喜迎春光，——人和家祥是福?完了，這根本不是一對!”
爸爸不禁怒火中燒，嚷道：“你貼的時候就不看看是不是一對啊?春聯能亂配嗎?”“我只想着別貼歪了……”我還覺着委屈“這咋辦啊?”“趕快揭下來!”我趕忙撲到門前，但爲時已晚，奶奶熬的漿糊以牢牢的把春聯粘在了門上，揭下來時，十幾幅春聯已經殘缺不全。
當全家知道這個“噩耗”時，爺爺高呼：“救心丸……”奶奶大叫：“扣你壓歲錢!”爸爸惡狠狠的威脅：“過了年再找你算賬!”我低聲道：“下回打死我也不貼春聯了。”
新年“快樂”之妙語
在我們家鄉，有一種習俗叫“迎家堂”，過年時，每家都要在八仙桌上擺放供品，在堂屋中央掛上家譜，然後到村後的山腳下把如土多年的長輩“請回”家來過年。
三十傍晚，奶奶對我說：“到村後山腳下去請你的老爺爺老奶奶回來過年吧，我腿腳不太靈便，你自己去吧!”“有必要嗎?”我輕聲嘟囔。“心誠則靈，心誠則靈!”奶奶一臉嚴肅。我也不再多說什麼，點了三炷香，跑到村後山腳下，做了個拘，衝着空氣說道“老爺爺老奶奶，請您倆回家過年啦，Let'sgo!”說完，覺得十分滑稽，哈哈大笑着跑回家去了。
晚上，大家正津津有味的吃着年夜飯，六歲的弟弟哭鬧着非要吃八仙桌上的供品。奶奶仍是一臉嚴肅，說道：“那是給你老爺爺老奶奶享用的——他年紀小，不懂事，您老人家不要見怪啊!”那神情，彷彿我老爺爺老奶奶就坐在他眼前似的。
這時，我突然冒出一句：“他倆可能沒來，我來時跑的太快，他倆腿腳不好，可能沒跟上。再說，他倆不明白“Let'go”是嘛意思，說不定現在還在山腳下等着呢!”頓時，大家噴飯大笑，我奶奶笑得最起勁，剛纔她還一口一個“心誠則靈”，現在卻反過來笑我，唉，真沒辦法!”
回憶新年的趣事，彷彿我又回道了那歡樂的氣氛中，體會着當時的尷尬，歡笑，愉悅……
農曆正月初一是春節，又叫陰曆年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重最熱鬧的一個古老的傳統節日，這是我們小孩子最最盼望的日子，俗話說得好：“大人望種田啊，小孩望過年啊。”過年最主要的是能吃餃子、放鞭炮、還有更實惠的就是可以得到壓歲錢了。
今年過年我就學習包餃子了，我跟着媽媽到了姑媽家。媽媽首先走進廚房興致勃勃的幫姑媽包餃子，我閒着沒事幹也來到廚房學着包起了餃子。我看見媽媽把包x攤開放上瘦肉料然後捲起皮子，做成了一個彎彎的大餃子，我也學着她的樣子做了起來，可是我包了一個歪歪扭扭的餃子。媽媽悄悄的在我的餃子裏放了一枚硬幣，我也乘着媽媽不注意也在她的餃子裏放了硬幣。不一會我們就在說說笑笑中將餃子包完了。過了一會我聽見姑媽叫着：“吃餃子了”。我的姐姐妹妹們都等不及的跑過來。媽媽笑着說：“今天我要嚐嚐我兒子的餃子”。我也高聲叫起來：“我也要嚐嚐我自己的餃子”。媽媽“笑裏x”地笑起來了。我也x地笑着。媽媽一口咬下去，我兩眼看着媽媽也一口咬下去，“哎呀”。我和媽媽異口同聲地說：“我的餃子裏怎麼也有硬幣啊?”這時可把大家都給樂壞了。
到了晚上，姑媽說：“給壓歲錢了哦”我一聽，第一個衝了上去。姑媽給每個人都發了一個x，我迫不及待的開啟一看裏面放着一個紙條。我看了一看，條子上面寫着“好好學習、天天向上”，“哎!”還是二爹豪爽地給了我們一個大x，我開啟看了看，“啊!一千元!”可把我樂壞了。我一蹦三尺高。妹妹們最淘氣了，她們三個可在我家裏是出了名的“淘氣三劍客”啊!她們對我說：“哥哥我們也送給你一個x”，我想今天她們給我送x，可真是太陽從西邊出來啊!這裏面肯定有鬼，於是我想了想就把x對着她們一開啟，突然一隻只蟲子向她們面前跳過去。她們嚇得落荒而逃了，我在後邊哈哈大笑。
你們看，這個春節夠有趣味的吧!放鞭炮、猜謎語等等活動都是在我們家裏開展的，房間裏一直充滿着歡聲笑語。
過年中國人的集體記憶徵文7
盼啊！盼啊，眼看春節就快到了，想到這，我不由得笑了起來，在春節前，人們個個喜氣洋洋，個個精神飽滿。逛街的人絡繹不絕，有的在買年畫，有的在買年貨，有的坐着火箱圍着火爐看電視，還有的人在打麻將打撲克等等。
反正街上五彩繽紛，各種各樣的人都有，各種各樣的貨物都齊全，琳琅滿目，人們恐怕想買什麼都難選擇！
春節前，家家戶戶都燈火通明，家家都把房子打扮得別具一格，各有各的個性。他們把買來的年貨放得滿地都地。買來的年畫怎麼貼法，那就各有自己的風格和喜好了。有的正着貼，有的倒着貼，還有的歪着貼，各有千秋。人們把買來的菜全部都弄好了，只等春節一到，就可一飽口福了。家家備有鞭炮，人們穿上新衣服，準備迎新年。
春節到了，小朋友們便早早起牀，來到爸爸媽媽的房間，開始了傳統的拜年儀式了。小朋友們對父母說着一些吉祥話兒，爸媽就拿出壓歲錢，讓小孩子們高高興興。大家都希望今年能夠吉祥如意，招財進寶。
一些親朋好友歡聚一堂，品嚐着美酒佳餚，談着一些開心的話兒。而興的則是我們，可以大把大把地攢取壓歲錢，然後就歡天喜地跑到街上去買很多好玩的東西，如小汽車、四驅車、玩具槍、足球等，而我們只要嘴巴甜一點，多說些祝福的話兒，那可就大賺一筆了！
人們一直玩到深夜，嘴裏啃着美味水果，手裏燃放鞭炮煙花……大人小孩們載歌載舞，忘情地玩個痛快！
過年中國人的集體記憶徵文8
“爆竹聲中一歲除，春風送暖屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這首詩我們一定耳熟能詳，這是宋朝詩人王安石的《元日》。
春節是我國最隆重，最熱鬧的節日，每到這天，家家戶戶都會穿上新衣裳，貼上紅對聯，掛上紅燈籠，到處走親訪友，可是我們該如何過個有意義的春節呢?
春節向來有放鞭炮的習俗，可近些年來，空氣不斷被污染，常常會出現霧霾，以導致空氣中都是有毒物質，再加上鞭炮一放，後果就更嚴重了，人們吸進不良空氣，會導致疾病，所以，鞭炮還是儘量少放得好。而且不久前，我還聽到過這樣一則新聞，一個小夥子在放鞭炮時，鞭炮鑽進了他的眼睛裏，以致於小夥子的眼睛瞎了。過年時，親戚朋友聚在一起，都是一大盤一大盤的雞鴨魚肉，而一大部分都吃不完，還剩下的一大堆飯菜，卻成了“年年有餘”的象徵。而有些人，他們在春節時打打麻將，打打撲克牌，這本來可以放鬆心情，可他們卻把娛樂變成了賭博，想吵架就吵架，甚至還會打架，攪得春節不得安寧。所以，我們認爲春節應該少放鞭炮，煮飯菜時吃多少做多少，搞休閒娛樂的活動時不要大聲吵嚷。
我們還可以在春節時盡一點孝心。我們可以這樣做：1.春節時多看望老人，可以給老人買些補品。2.可以捐些錢給災區小朋友。這樣，我們不僅可以盡點孝心，還可以盡點愛心。
春節是中國最富有特色的傳統節日。作爲新時代的少先隊員，我們發出倡議：文明過節，注意安全，平安、快樂地度過春節!摒棄不文明的陋俗，讓我們一起努力，過個有意義的春節，創建更和諧，更美好的明天!
過年中國人的集體記憶徵文9
蠟梅綻放，春節將至。
在年夜前幾天，農家人家家都在忙着準備過新年。撣灰塵，做衛生，備過年物品，敬神祭祖。春節是幸福與團聚的日子，最熱鬧的場面是年三十晚上吃年夜飯、飲團圓酒，菜餚豐盛，昭示着團團圓圓。
春節一般指中國農曆年的`歲首。農村有擺年夜飯的習俗，大都安排在除夕那天。祭先祖、敬天地、辭舊歲、迎新春、討口彩、圖吉利，期冀新的一年風調雨順、五穀豐登、國泰民安、吉祥如意。
春節期間，孩子們最開心的事莫過於收到“壓歲錢”。“壓歲錢”的傳統寓意是壓驚、辟邪、保佑平安。晚輩得到“壓歲錢”就可平平安安度過一歲，長輩祝願孩子在新的一年裏平安健康。
一年的最後一天，稱大年夜，這是全家團圓歡慶的日子，不管家人出門在外多遠，都要儘可能趕在春節前回家團聚，以享團圓之樂。
農曆臘月二十至除夕，農家人有陸續拜年夜飯的風俗，兩隻八仙桌對拼，先點蠟燭供香，再以平常的食材，擺上圓頭塌餅、糕點水果，端上熱菜，斟酒三巡，行禮磕頭，焚化“元寶”，以示孝敬先祖，告慰家人的心靈。年三十晚上吃年夜飯，飲團圓酒，菜餚儘量豐盛，不能吃成光盤，預示年年有餘。
吃年夜飯、看春晚、放爆竹煙花，已成了不少家庭除夕的“守歲三部曲”。而除夕的年夜飯是最重要的團圓飯，就連菜名都要討口彩圖吉利。冷菜熱菜各6道，可謂“六六大順”;熱菜的總數是九，圖個“長長久久”。至於具體菜色，每年都有幾個老花樣，上了點年紀的一看就看出了門道：一清二白的芹菜乾絲，諧音“勤勞幹事”，寓意做人要勤奮清白;金燦燦的蛋餃稱“金元寶”，臘臘黃的蛋腸(蛋皮肉卷)稱“黃金條”，墨墨綠的塔菜叫“元寶菜”，自然是討“招財進寶”的好口彩;百葉包肉卷叫“如意卷”，黃豆芽叫“如意菜”，寓意吉祥如意;素什錦，寓意十全十美。年夜飯中一定會有一條魚，表示“年年有餘”，而整條魚只是擺擺樣子，沒有人下筷，因爲這是“吃剩有餘”的意思。甜膩膩亮晶晶閃着豬油的八寶飯本身名字就討喜，農家人還把南瓜餅謂之“萬年糕”，寓意“年年高”。
豐盛的年夜飯，少不了鹹雞、鹹鴨、鹹肉、臘香腸，還有酥軟的紅燒肉和肥而不膩的走油肉，寓意過上富足的好日子;點心有細膩的芝麻湯圓，或菜肉圓子，或水果甜羹，寓意闔家團團圓圓，甜甜蜜蜜;脆薄的三鮮春捲或油炸龍蝦片，寓意平平順順，和和美美。如有小孩不小心湯水打翻，邊上就有人應聲“有財有水”;如有人大醉嘔吐，周圍人會笑着說“放花筒哉，大吉大利”。
飯後搞娛樂，備鞭炮，守歲迎春，半夜不息。待到子夜(年初一凌晨)，放鞭炮，熱鬧非凡。
春節是中國傳統習俗中最隆重的節日。農曆首歲，俗稱“年初一”。“年三十”半夜子時一到就燃放炮竹，年初一早起，祭祀天地，行拜年禮，男女老少穿新衣新鞋，戴新帽子，凡小輩給長輩拜年，長輩會給小輩“壓歲錢”，鄰里朋友相見，互祝“恭喜發財”，盡講吉利話。
農曆正月初五，是“接財神”日，爲祈祝新的一年財源茂盛，生意興隆，燃放鞭炮，上香叩拜，祈求財神保佑發財。
農曆正月十五元宵節，農家人俗稱“正月半”。這一天家家戶戶做圓子，裹餛飩，先祭竈，再趁熱慢慢地吃，到處掛紅燈。童年時代“正月半”的元宵夜，好不熱鬧：婦女們敲團箕，幼童們玩兔子燈，小夥子們“調火龍”，小孩們炭茅柴，姑娘們鬧“扛三姑娘”……精彩紛呈的活動情景，依然歷歷在目，記憶猶新。
“正月半”那天，家家戶戶忙着做圓子，象徵閤家團圓、美滿幸福;還要裹餛飩，謂之“收心餛飩”，意爲過了“正月半”，新年纔算真正結束了。人們敬畏先祖列宗，第一鍋的第一碗圓子，必是先敬香，祭竈君。
夜幕降臨，大家端起熱氣騰騰的圓子，與左鄰右舍走動。吃過圓子，婦女們拿起做圓子的團箕去屋外敲打，期盼家宅平安，祈禱禽畜興旺。也有人去倒垃圾的地方，扎把稻草，燃一把火，寓意燒掉一年的晦氣，開始新的一年。
幼童們蹦蹦跳跳，拿着兔子燈到場頭，在月光下玩耍取樂，比誰的兔子燈更逼真漂亮。小夥子們精神抖擻，舉起早已準備好的“招財把”，這是一根長長的稻草杆，外面圍滿了稻草，裏面是曬乾的蘆葦，點燃“招財把”，沿着田埂奔走，上下左右不斷揮舞火把，謂之“調火龍”，喊些“招財招財，大家發財”之類的好口彩，憧憬未來一年，全家人福星高照，鴻運亨通。孩子們跟着大人，也在路邊、河邊、墳山上炭(燒)茅柴(枯草)，學着大人樣邊燒邊吶喊，調皮的還會喊出：“別家田裏長黃草，自家田裏出元寶!”野外傳來一片吶喊聲，墨色的天空時不時躥起美麗而寂寥的煙火。炭茅柴把草根下的害蟲也燒死了，當新草萌芽時，長勢齊整，飼養牛羊的農戶，割草也省勁得多了。
過了元宵節，新年的帷幕也就落下了，繁忙的春耕生產又開始了。
過年中國人的集體記憶徵文10
過年，是中國人的春節，作爲中國人的集體記憶，是最熱鬧的節日。每至年關，東南西北的人們都要卸下一身的風塵回家過年，相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯早已成爲兒時最深刻的記憶，深深刻在中國人的骨子裏。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標準。小年一過就開始各種忙活，大掃除、購年貨、煎炸蒸煮，儘管習俗千差萬別，卻承載着共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新，那些藏在“年”裏的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人。客家，是中華民族大家庭中重要的成員，是一個具有顯著特徵的漢族民系，也是漢族中在世界上分佈範圍最廣泛，影響最深遠，人數最多的民系。近年來的研究表明，客家本系中原漢人，因戰亂、災荒等原因，經豫、鄂、皖等輾轉南遷，漸次定居在贛、閩、粵三角地帶，後來更遠播於海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營，江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端，中原漢人南遷進入現在的客家區，最早就是定居在寧都一帶。因此，寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端，是贛南的“北極點”，也是客家祖地。這便是生我養我的故土。
肖田鄉吳村位於江西省贛州市寧都縣北面，距縣城75公里，東鄰南豐、廣昌縣，南鄰洛口，西接東韶鄉，北連宜黃、樂安縣，系四縣交界處。這裏是贛江源發源地，一條小溪過梅江，貢江直接匯入贛江。這裏羣山綿綿，山清水秀，風景優美;這裏民風淳樸，日出而作，日落而居，是江西省食用菌生產基地。
因爲家鄉偏僻、落後，我們三兄弟畢業後一直在深圳打拼。將近20年了，每年春節放假後，便從深圳出發，乘火車或汽車回寧都。近10年因寧定高速開通，三兄弟都各自購買了小汽車，年年擠入春運的大潮中。
回到老家後，第一件事情便是打掃衛生。房前房後，樓上樓下，通通都打掃一遍，全家動手，不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地，逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人，期盼着太平盛世，渴望舉家團圓，永享安樂寧和，特地製作了一道地方特色突出、且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食，那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜，意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨，留下魚肉，按比例加上紅薯粉，然後煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準備年貨。殺雞殺鴨，備好白酒，自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃，鞭炮、對聯、紅包、小孩子新衣服等等，小年農曆二十三便祭祖膜拜，農曆二十九家家戶戶都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一絕，據《嘉應州志》記載，早在宋代以前就有“老酒仍煩爲開甕”的詩句。客家人用糯米放入蒸籠蒸成飯加入酒餅和紅菊發泡來釀酒，稱這種酒爲“扒酒”，因這種釀酒呈暗黃色，被稱爲“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過年。大年三十，家家戶戶祭祖過年。對聯、紅包、鞭炮則是大放異彩，有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的，鎮壓各方妖魔。年夜飯，是春節習俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀式，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後纔開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有餘)、蠔豉(寓意好市)、髮菜(寓意發財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解，所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開門大吉。當新年的鐘聲響起，農村每家每戶便祭祖禱告，放鞭炮祝賀來年平平安安、風調雨順、更上一層樓。早上8點祭完竈神，便吃湯圓，全家都要吃的，並且這天不能講粗話髒話，更不能打架吵嘴等等。過了年初三，老家開始在廟宇唱大戲，我們這邊叫贛南採茶戲，本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年，並且來看戲，主要是團聚交流，增強相互間的感情。寧都採茶戲是江西省的傳統戲曲劇種之一，寧都是客家人最早的聚居地，客家先民孕育着客家藝術，客家採茶戲吸民間藝術之養料，採中原及其他劇種之所長，經長期交流和相互影響，逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當齊全，劇目、音樂豐富的大班，現已列入全國320多個獨立的地方劇種之一，載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。
“百節年爲首”，與全國多數地方一樣，客家人視過年爲一年中最爲隆重和歡樂的節日。過完初三，大家便可各奔前程，又爲工作和事業忙碌了，等到元宵節再次相聚，共享開心幸福一刻。中國的春節，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類的一份厚禮。
過年中國人的集體記憶徵文11
提到春節，幾乎沒有一箇中國人會不熟悉，它是中國人團圓的日子，一個美滿的日子;它是中國人一年中最重要的一個節日，一個歡慶的日子;更是農曆上的第一天，一個新的開始。可是，在這歡樂的日子，卻發生了意想不到的事情。
到了春節，孩子們到會想到自己的壓歲錢，每逢到大年初一，父母就開車帶着全家人，挨家挨戶的和親朋好友們拜年，每到這時，孩子們就收到大把大把的壓歲錢收到長輩給的壓歲錢，是孩子們最開心的事。今天的春節裏，我卻把自己的壓歲錢弄丟了。
大概是在大年初三的時候，一直受到壓歲錢，我很開心，就想數一數自己的壓歲錢有多少，誰想，在家裏翻箱倒櫃，卻沒有找到壓歲錢。媽媽見我一副着急到樣子，親切的問我：“怎麼了?什麼東西找不到了嗎?”我急忙告訴媽媽：“我的壓歲錢丟了。”媽媽聽了我的話也很着急，全家上下與我一同找了起來，幾乎把家裏所有的物品都翻了一遍，依舊沒有找着。
爸爸看我一副沮喪到樣子來安慰我：“沒關係，我知道壓歲錢對於孩子來說很重要，如果實在找不着，過後我們再給你。”聽了爸爸的話，一股暖流流過了我的心頭，我感到了爸爸濃濃的親情，濃濃的父愛，但我卻不願意把自己應該承擔的責任讓爸爸媽媽來替我承擔。
我咬了咬牙，堅定地對爸爸說：“爸爸，丟了壓歲錢是我的不對，我會自己努力，想辦法把它找出來，如果我找不出來，我也不會讓爸爸花一分錢。”
爸爸聽了我的話，很高興，誇我長大了，有勇氣承擔責任。
今年的春節和往年的不同，雖然沒有了壓歲錢，但是我卻收穫了父愛，收穫了親情，更學會了承擔責任。在這新的開始，我要用行動去承擔責任，成爲一個真正男子漢。
過年中國人的集體記憶徵文12
春節繁忙的腳步走得更快了，隨着一連串紅通通的燈籠，它即將到達。
春節是快樂的，是熱鬧的，也是靜謐，和諧的。一大早，城市還沒從沉睡中醒來，我走出家門，獨自漫步在大街上，一幅美麗的畫卷呈現在眼前。
春陽普照，萬物都鍍上了一層薄薄的金色，催促着花草樹木趕緊生長。在綠化帶那裏，出現一個熟悉的身影，"哦!原來是可親可敬的保安叔叔。他正在掛籠呢!"身旁還有兩個淘氣的小孩，拿着幾串小燈籠揮動着，陽光照在他們紅通通的臉蛋上，顯得萬分可愛。我望了望樹上，樹上已掛滿了幾個紅紅的燈籠。我不禁暗暗讚歎："多美啊!"小燈籠高高掛在樹上，一陣陣暖人的春風襲來，把人們冬天凍僵的心融化了。小燈籠隨着春風舞動，晃來晃去，有多俏皮就有多俏皮，小燈籠那鮮紅的顏色，使我的心裏彷彿點了一盞紅燈，溫暖的感覺如涓涓細流，直鑽心間。
過了許久，保安叔叔已經掛了一大半了，調皮的春風把燈籠寶寶抱在地上，嚇得燈籠寶寶又是翻滾又是蹦跳，叔叔見狀，無奈地跑去抱起燈籠寶寶放在樹上，燈籠寶寶才安心下來。兩個淘氣的小孩還沒有累，清脆的笑聲迴盪在靜謐的小區中。保安掛完了最後一個燈籠，放心地回家了。那兩個活潑可愛的孩子似乎玩累了，汗流浹背地回到家了。只剩下掛滿紅燈籠的樹，天空還是那樣藍，樹葉仍是那抹綠，花兒依是那樣紅……一切都沒有變化，只是多了那喜慶的燈籠，春風來的時候，它又跳起了舞。
這幅如詩如畫一般畫面，成爲一幅寧靜的畫，深深地成爲我記憶中一顆很亮的星星。