目前，我國已進入H7N9禽流感疫情高發季節，疫情總體特點沒有發生改變，接觸被感染的禽或暴露於活禽經營市場是人感染的重要危險因素。今年以來，福建、雲南、湖南等16個省份均出現人感染H7N9流感病例。下面是本站小編爲大家帶來的預防禽流感的知識，歡迎閱讀。
H7N9禽流感病毒有哪些傳播途徑?
傳播途徑主要爲呼吸道傳播或密切接觸感染禽類的分泌物、排泄物而被感染，或透過接觸病毒污染的環境感染。感染潛伏期多爲7天以內，也可長達10天。
H7N9症狀有哪些?
人感染H7N9流感病例一般表現爲流感樣症狀，如發熱、咳嗽、少痰，可伴有頭痛、肌肉痠痛和全身不適。
重症患者病情發展迅速，表現爲重症肺炎，體溫大多持續在39℃以上，出現呼吸困難，可伴有咳血痰;可快速進展出現急性呼吸窘迫綜合徵、休克、多器官衰竭等，甚至死亡。
H7N9禽流感高發，禽肉還能不能放心吃?
正常的烹調溫度就能夠使流感病毒滅活，只要使食物所有部分達到70攝氏度以上即可，因此吃正確製備及烹飪的肉，包括禽類，都是安全的。在出現疫情的地區，只要肉類產品在製備過程中正確烹調和處理也可安全食用，但食用生肉和未經烹調的含血肉製品高度危險，應該避免。
特別提醒，處理禽肉時要做到生熟分開。特別是一些器皿，容器也應注意生熟分開。當手部有破損時處理肉類，建議佩戴手套。
此外，購買禽類的消費習慣要改變，儘量到定點‘殺白上市’的農貿市場購買禽類產品。”專家提醒，H7N9流感是乙類傳染病，老年人、有慢性基礎性疾病或免疫低下的人尤需注意避免，但它是可防、可控、可治的，若出現發熱症狀應戴上口罩儘快就診，問診時切記要告訴醫生髮病前的禽類接觸史。
專家：避免接觸活禽是預防關鍵
H7N9流感感染來源非常明確，就是活禽及其分泌物、排泄物或被這些污染的農貿市場活禽交易區。因此，大家應儘可能遠離農貿市場活禽交易區，避免跟活禽及分泌物接觸，同時要做到勤洗手等。
正確方法洗手能有效防止禽流感的感染及傳播
專家提醒，用正確的方法洗手，能有效地防止禽流感的感染及傳播，每個人都應養成勤洗手的習慣，既保護了自己，同時也保護了他人。那麼怎樣纔是正確的洗手方法呢?
水流的選擇
用流動的`水洗手有助於更好的保證手部的清潔，防止“二次污染”。
洗手的時間
洗手的時間最好能在20秒種以上，這樣才能達到一個很好的清潔效果。
什麼時候洗手
在接觸眼、鼻及口前;進食、處理食物前接觸及處理禽類及其製品後;大小便前後;當手被呼吸道分泌物污染時，如打噴嚏及咳嗽後;觸摸過公共物件，例如電梯扶手、升降機按鍵及門柄後;爲幼童及病人更換尿片後，及處理被污染的物件後。
洗手液的選擇
可以選擇肥皂及洗手液，洗手液分爲兩大類：一類是普通洗手液(去污作用)，另一類屬消毒產品(含有抗菌、抑菌或殺菌的有效成分)。兩類洗手液在外包裝上有分別，普通洗手液一般爲“準字號”，消毒洗手液則多爲“消字號”。
正確的洗手步驟
第一步(內)：洗手掌。流水溼潤雙手，塗抹洗手液(或肥皂)，掌心相對，手指併攏相互揉搓;
第二步(外)：洗背側指縫。手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行;
第三步(夾)：洗掌側指縫。掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓;
第四步(弓)：洗指背。 彎曲各手指關節，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行;
第五步(大)：洗拇指。一手握另一手大拇指旋轉揉搓，雙手交換進行;
第六步(立)：洗指尖。彎曲各手指關節，把指尖合攏在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行;
第七步(腕)：洗手腕、手臂。 揉搓手腕、手臂，雙手交換進行。
洗手時還應注意這些事項
(1)洗手時特別要注意徹底清洗戴戒指、手錶和其他裝飾品的部位，應先摘下手上的飾物再徹底清潔，因爲手上戴了戒指，會使局部形成一個藏污納垢的“特區”，稍不注意就會使細菌“漏網”。
(2)不要與別人共用毛巾或紙巾;擦手紙用後應妥當棄置。
(3)要重視毛巾的衛生，做到勤洗、勤煮、勤曬。不要把溼毛巾掛在不通風的衛生間裏，因爲細菌和病毒在溼毛巾裏生存的時間較長，會快速繁殖增長。