論文關鍵詞 辣椒；鄭椒十一號；制種技術
論文摘要 鄭椒十一號辣椒制種時，由於受條件和技術水平的影響，人工雜交難度較大，常造成結實率低，雜交種子產量不高。因此，要選擇適宜的播期、定植期和授粉時期；嚴格隔離；加強育苗和田間，促進植株健壯生長；掌握正確的制種技術，做好人工雜交的每一個環節。
鄭椒十一號辣椒是鄭州市蔬菜研究所選育的黃皮辣椒一代雜交新品種，該品種透過近些年的示範推廣，在河南、安徽、廣東、山東等地表現良好，受到喜種黃皮辣椒地區農民的歡迎；但在制種時，由於受環境條件和技術水平的影響，人工雜交難度較大，常造成結實率低，雜交種子產量不高，以致於供不應求，制約了其在生產上的推廣應用。多年來，我們一直在黃淮地區制種，結合當地的實際情況，摸索出一套塑料大棚中鄭椒十一號辣椒的高產製種技術，經在繁種基地應用，正常年份產量可達600kg/hm2左右，效果較佳。現將我們研究的主要技術措施介紹如下。
1選擇適宜的播期、定植期和授粉時期
根據鄭椒十一號辣椒的雙親開花結果習性，爲使雜交時花期相遇，父本應比母本提前播種10d左右，父本在11月下旬播種，母本在12月上中旬播種。爲使制種方便，父母本應分棚室定植。母本於3月中旬定植於塑料大棚中，密度宜稀，壟栽，採用寬窄行，寬行行距75cm，窄行40cm，株距35~40cm，栽4.5萬株/hm2左右。父本對溫度要求高，應同時定植於育苗溫室的苗牀上，雙株定植，栽12萬株/hm2。父母本的定植株數比例爲2.5~3.0∶1，這樣可以保證授粉時有充足的花粉。辣椒雜交授粉受精坐果最適宜溫度範圍爲20~26℃，根據當地情況，確定鄭椒十一號辣椒大棚制種的最佳時間在4月下旬至5月下旬。
2嚴格隔離
辣椒是常異花授粉作物，辣椒花易吸引昆蟲，容易引起混雜，影響種子質量。因此，鄭椒十一號辣椒制種田與其他辣椒品種隔離距離要求在500m以上。
3加強育苗和田間管理，促進植株健壯生長
3.1培育壯苗
3.1.1種子處理。播種前應將種子曝曬2~3d，以提高發芽率和發芽勢。爲防種子帶病菌，應進行消毒處理，方法是：先用50~60℃熱水浸泡攪拌15min，待水溫冷卻至室溫後，再浸泡4~6h，然後用1%硫酸銅溶液和10%磷酸三鈉溶液分別浸泡10~20min，清洗後催芽播種。
3.1.2苗牀消毒。1m2苗牀用70%敵克鬆或90%乙磷鋁1.5g左右噴霧，然後用塑料薄膜蓋牀悶2~3d，揭膜後2d待氣散盡即可播種。
3.1.3及時分苗。當苗2葉1心時要及時分苗，分苗緩苗後，應通風降溫防止徒長。定植前7~10d，應對幼苗進行鍛鍊，白天室溫降至20℃，夜晚降至12℃左右，以增強幼苗定植大棚後的適應性和抗逆性。
3.2加強水肥管理
定植前應施足底肥，施腐熟有機肥60~75t/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2、硫酸鉀600kg/hm2。緩苗後可追施尿素75 kg/hm2提苗，坐果期用0.2%磷酸二氫鉀和0.5%硼肥進行葉面追肥，促果壯粒。澆水要澆小水，不可大水漫灌，注意保持田間不積水。
3.3棚室管理
大棚制種具有增溫保溫的特點，能顯著地促進辣椒植株的營養生長和生殖生長，既使父本花粉量增多，也使母本結果能力加強，在雨天仍可正常授粉，人工雜交效果甚爲顯著，比露地制種增產1~2倍以上，且可減少用工。
母本幼苗於3月中旬定植於塑料大棚後，因外界氣溫偏低，早春易發生倒春寒，要注意保溫，防止幼苗受低溫凍害和寒害。管理要求是：定植後7~10d密閉大棚，促進紮根緩苗。緩苗後，棚內日均溫應保持在18~20℃，白天掌握在25℃以上，夜間保持在10℃以上。如遇寒流，應在大棚周圍覆蓋草苫，有條件的可在棚內加扣小拱棚。父本定植於溫室，也應保持較高的溫度。