隨着社會的進步,科技的發展,人們日常生活需求水平的大幅提高,設施蔬菜作爲一種反季節栽培的蔬菜,不僅需要其能正常生長髮育、外觀長勢良好,而且對設施蔬菜是否有機、綠色、無污染、達到農產品質量安全的標準,提出了更高的要求。設施蔬菜在生產管理過程中,若要滿足這些要求,除了控制農藥的使用以外,關鍵就是施肥方面的.管理,那麼如何才能在施肥方面既能促進設施蔬菜正常生長髮育,又能保證綠色安全、增產增收,而且還能減少面源污染呢?根據本人掌握理論知識及多年工作經驗,現推薦以下措施供參考:
一、秸稈生物反應堆技術[1]
此技術是透過生物技術手段,將秸稈進行分解成農作物生長所需的營養成分,比如有機、無機養料和CO2、熱量等,從而更有利於農作物生長,提高農作物產量及質量。現對秸稈生物反應堆技術具體操作過程作一介紹:首先找一定量的秸稈,量大約爲3-4噸/畝,這些秸稈包括硬質和軟質秸稈。硬質秸稈一般爲玉米稈或者高粱杆,而軟質秸稈則可用樹葉、雜草等。然後爲了均勻播種,應把材料進行碾碎、攪拌均勻,菌種、麥麩、水之間按1:15:12的比例進行攪拌,以材料出水但不滴出程度爲準。之後應將作物按一定的區域進行栽種,兩排作物之間挖一條溝,寬70cm左右,挖深35cm左右即可。接着放入1/3硬質秸稈,再放入1/3菌種,壓實之後再鋪設軟質秸稈和等量菌種。最上層秸稈可伸出地面5公分,再回填土並進行施肥。土大約回填厚度爲25公分,澆一次清水,用耙把土耕平並壘起一小土堆進行栽苗,然後在苗周圍的土壤扎5個小孔(間距20-25cm,直徑約2-3cm,深度約50cm),使CO2及熱量可以及時的散發出去。透過此技術來進行農作物培養可以有效提高產量和質量,其生長過程中受蟲害影響較輕,早熟時間提前,產量比一般技術培養提高30%。不僅如此,在農作物種植時,其所消耗的肥料也降低一半左右,農藥殘餘也降低一多半,果實商品率達到98%,這樣便有利於農產品的銷售,消費者的健康,經濟才能持續增長。
二、增施二氧化碳氣肥技術[2]
CO2是植物、農作物生長進行光合作用所需的主要原料,二氧化碳濃度的多少也將對農作物生長起到重大的影響。一年四季,農作物生長都離不開CO2。在春季和冬季進行大棚栽種培養蔬菜時,由於大棚是密閉的,空氣不流通,內部二氧化碳含量較低,濃度可能還不到100ppm。如果大棚沒有進行有效通風,尤其是日出之後濃度降低速度加快,二氧化碳濃度不足的話,農作物生長便不能進行正常的光合作用,影響農作物產量和質量。所以,爲了避免這一情況發生,提高農作物光合作用能力,減少CO2帶來的負面影響,在農作物生長過程中需要加入CO2氣肥來彌補這一缺點。增施CO2氣肥的方法包括化學反應法、顆粒劑法和CO2吊袋式施肥法。CO2吊袋式施肥法使用範圍較廣,操作簡單而且安全,先針對這一方法作一介紹。CO2吊袋式施肥法其實是購買一種CO2商品肥,然後往發生劑裏面加入催化劑,使兩者充分混合併放入紗網吊袋中,將此物放於農作物上方,距離約50至60cm即可。大約覆蓋農作物爲30m2/個,可根據實際農作物面積來確定氣肥袋數量。一般1個月更換一次,使用2至3月即可。根據實際使用情況發現,在使用CO2氣肥技術之後,農產品質量有所提高,抗蟲害能力增強,果實數量也增加約10%,生長週期變短,比一般果實早成熟7-10天。在二氧化碳濃度使用檢測過程中發現,如果濃度達到1000ppm時,黃瓜產量增加15 %以上,西紅柿產量增加30%以上,尖椒產量增加25%左右,農產品數量普遍有所提高,蔬菜整體增幅在17.5%-45.6%,增產效果十分明顯。
三、水肥一體化技術[3]
水肥一體化技術顧名思義,它是一種將水、肥料經過一定的比例混合進行農作物培養的一種新技術。具體是透過地形自然落差或者壓力作用,根據農作物的生長週期、需肥量及土壤等特點,將可溶性固體或液體肥料與水按一定比例,透過給水管道使水和肥料混合並對農作物定時、定量進行滴灌。此技術應用應結合具體情況,對土壤內部營養成分分析、對農作物自身生長狀況作詳細分析、對周圍溫溼度、海拔等因素分析到位,使此技術可以充分發揮其作用。
四、測土配方施肥技術
此技術也可稱爲平衡施肥。此技術是以對土壤及肥料、田進行試驗,結合農作物生長週期、肥料需求量、土壤性能等因素,在有效使用有機肥料的前提下,確定植物生長所需元素的含量如氮、磷、鉀以及微量元素,然後有所針對的進行農作物培養。此技術已經從05年開始推廣至全國使用,到現在爲止已經基本實現農業縣全覆蓋,透過對土壤養分的化驗分析,指導農民科學合理施肥,對於減少化肥使用量、降低種植成本、提高農民收入、減少面源污染來說,測土配方施肥是必由之路,將成爲以後最基本的施肥技術措施。而設施蔬菜在應用測土配方施肥技術時,首先應進行測土,看土壤裏缺什麼;其次根據土壤裏養分稀缺狀況制定配方;然後根據配方配製肥料;最後合理施肥。一般來說用於種植農作物的新土壤來說,土壤裏營養比較少,所以首先是透過一些有機肥料來培養土壤;一般種植3年農作物的土壤會缺少鉀元素和一些微量元素,這時需要結合測土配方對症施肥。爲了保證設施蔬菜綠色、無害,在生長過程中肥料不宜過多,滿足農作物生長所需量即可,否則會出現農作物脫水,出現滲透現象,農作物無法生長。