隨着時代的進步，經濟的發展，人們不僅對於物質條件的要求越來越高，與此同時人們也更加註重精神層面的交流，旅當地滿足了人們的需求，作爲一種進階的精神層面和物質層面相結合的休閒方式，旅步呈現壯大的趨勢。旅受到很多人的追捧，以下是小編爲大家準備的旅務體系論文，僅供參考!
旅務體系論文：專業建設下旅文
摘要：旅業建設是一個複雜的系統工程，對院校來說是一項十分緊迫和艱鉅的任務。在旅業建設中，要下功夫，抓好教育根本，全面提高學生的素質，提高教師的職業素質。
關鍵詞：旅思考
一、旅業建設的問題思考
(一)專業設定要細化
伴隨旅展而形成的旅業是一個新型的學科，包括飯店管理專業、旅專業等多個不同專業領域。旅業的學科要建立在課程設定和專業設定的研究基礎上，注重學生專業能力的培養，塑造專業化人才。爲了旅展提供教育產品是旅根本任務，要圍繞服務目標、生產方式、生產量及生產何種產品等問題來開展教學，以市場爲導向，提高旅生的就業率。在專業設定的過程中，專業設定要細化突出。細化實際的旅育過程後，能夠發現很多新鮮的事物，探索全新的發展方向，進的教育培養，提高學生的專業能力。這具體體現在以下兩個方面:
1.根據市場需求，第一時間調整課程設定的方向
專業方向是課程設定的基礎，這一點在我國農村體現得非常明顯，我國很多森林公園、自然保護區都集中在農村，農村擁有豐富的民俗文化資源和多彩的風俗，鄉村中的景物、居民及方言都是值得開發利用的重要旅目前城市中的旅級酒店是我國旅主要對象，然而卻忽視了農家樂旅養的重要性。貴州在20xx年5月舉旅津於20xx年召開的中法鄉村旅南海在20xx年4月舉辦的中國首屆鄉村旅發展投資論壇，這些舉動都體現出了鄉村旅受到人們的關注。鑑於此狀況，要將鄉村旅爲新的研究領域，並加入到旅業的設定過程中，以擴大畢業生的就業領域。
2.因地制宜，在各地方院校開辦不一樣的課程
如飯店管理和旅是各地方院校的傳統辦學方向，人才已經飽和。如果地方院校毗鄰長江三峽，可以把旅建設與其聯繫在一起，在旅里加入，以此來體現地方特色。各大旅校要根據實際教學資源及地方旅況，開設景觀設計、旅發與規劃和會展旅專業方向，培養不同領域的人才，爲旅的發展提供保障。在設定旅業時，要結合實際情況，突出細化原則設定專業，避免開設一些籠統、粗枝大葉的專業。以市場需求狀況爲根本調整人才的培養數量，保證供需適應。根據某一領域建設多個細化的旅業，形成高校專業集羣，有利於提升旅學術地位，實現促進學科建設、引導學術方向和推動產業發展“三位一體”的目標，使旅學培養走上持續健康發展的道路。
(二)實踐課程比例
旅業實踐性較強，要求學生必須深入地瞭解專業基礎知識，透過實踐應用熟練掌握專業知識，沒有實踐經驗爲支撐理論知識沒有用武之地。這就要求對傳統教學理念進適當地減少理論課程的數量，加大實踐課程所佔的比重，根據旅業的特點，可以加設畢業實習、週末實踐、課堂實踐訓練等實踐課程。其中畢業實習能夠有效地提高畢業生的專業能力，有助於學生順利就業，實習時間通常爲3個月，透過這次實習可以讓學生站在整體的角度上把握四年的理論課程;週末實踐側重的是學生特定技能的培養，即在每週週末定期進訓;課堂實踐訓練指的是透過實踐教學和理論教學相結合的`方式，對某單元課程內容進是最基本的實踐課程。
(三)把社會實踐納入課程設定體系
在整合社會實踐的基礎上，構建旅業課程體系，並將社會實踐評估成績納入學分中，使課程設定更加完善。透過這種方式能夠加大旅校對教學資源和社會資源的利用率，激發學生的學習興趣，主動投入到學習過程中，從而培養高素質綜合型專業人才。旅會實踐主要是讓學生以自由結組的方式，在課下對自己感興趣的領域進探索，自主制定社會實踐報告，明確實踐的目的和方向，從發現現狀、存在問題、解決的措施等角度入手，深入瞭解該師以實踐顧問的角色在實踐過程中爲學生提供相應的幫助。社會實踐課程的開設重視每位學生的發展，提高學生分析問題、解決問題的能力，鼓勵學生親身體會旅，是教學模式改建和教育理念改變的標誌。
(四)學生素質的全面發展
旅業涵蓋了語言文學、文學歷史、經濟管理、天文地理等多方面的知識，具有很強的綜合性，這就要求從業人員必須具備良好的專業素質和專業勝任能力。基於旅業的內涵，其實質是一種服務性以要重視學生的思想道德素質的培養，豐富學生的人文素養，增強文化底蘊。在旅業院校課程建設過程中，要不斷地進探索，明確學生應具備何種知識，進的教育，開設地理、哲學、文學等多種必要的選修課程，豐富學生的知識，提升學生的思想道德修養，從而更好地爲社會服務。
(五)教師素質水平的提高
教師的素質水平主要體現在教師的學識方面和實踐方面，其中教師的學識方面，也就是教師的科研學術水平。同其他學科不同，旅業課程體系不必嚴格遵循嚴謹、完整、規範的特點，其本身就具有很強的實證性，能否拉動旅發展是衡量該學科學術含量的標準。透過以下幾種方式可以提升教師的教科研水平:
(1)鼓勵教師在相關領域發表言論、文章和論著
並堅持同本城市中其他院校的教師進交流，透過教育會議，共享教學經驗和心得，既能增強教師的專業技能，又能瞭解旅的最新動態，將理論與實踐有機地結合起來。
(2)根據學校的實際情況
讓教師進學深造。開拓教師的知識面，更新教育理念，將所學到的方法理念融入到日常教學中，讓旅業更加國際化。在實踐方面，教師應多進踐，參加賓館酒店、景區景點或旅職學習，豐富自己的社會實踐經驗，只有這樣才能更好地對學生進育，讓學生融入到社會中。
(六)人才培養模式
衆所周知，人才的培養不僅僅指的是對於人的知識儲備和掌握的培養，更重要的是對於人的技術和實踐能力的培養。只有具有將大量進階知識和技術在現實世界和生活中做到所學所用，靈活變通，創新發揮，改善生活的人才才能夠稱其爲人才。由此，對人才的培養必須重視實踐教育的作用，在鞏固知識教育的基礎上，加大對於受教育者實踐能力的培養。我國的大學實踐教育在美國高中階段已經完全被落實，因此同年齡段的學生，美國學生的實踐能力稍強。我國的研究生的科研能力薄弱，與美國獨立開展研究的碩士生相差不少。由此可知，我國的教育模式存在一定的缺陷，即在人才培養中不能很好地平衡基礎教育與實踐能力培養，將這兩者分離開來，造成受教育者實踐能力養成的艱難性與滯後性。只有有效地調整我國人才培養的模式與結構，加強實踐教育的培養，才能夠真正達到培養出適應和促進社會發展的人才的目的。
二、結語
旅業建設是一個複雜的系統工程，對院校來說是一項十分緊迫和艱鉅的任務。在旅業建設中，要下功夫，抓好教育根本，全面提高學生的素質，提高教師的職業素質。教育中出現的問題，要及時解決。旅業的建設不是一個人的，也不是一小部分人的努力就能完成的，唯有全社會共同努力，我國才能實現從旅旅成功轉型。
參考文獻
1、論旅才的培養田裏雲南高教研究1997-05-30
2、旅業教學實踐環節的初步認識方增福玉溪師專學報1997-08-15