論文關鍵詞 種子；貯藏；特性
論文摘要 介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。
種子是最基本的生產資料，是農業增產的內因，是各項技術措施的載體。種子貯藏是種子生產經營活動的重要環節，也是救災備荒的重要措施。如果不善，會使害蟲危害嚴重，導致種子的生活力降低，數量減少，嚴重的會使種子黴爛，使農業生產受到很大損失。不同的作物種子，採取相應的科學管理措施，可保持種子生活力，提高種植收益。
1雜交水稻
1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對常規水稻所不同：①種子保護性能比常規稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏鬆，閉穎較差，而穎殼閉合差，使種子保護性能降低，易受外界因素影響，不利於貯藏。②耐熱性差。乾燥或曝曬溫度控制不當，均能增加爆腰率，引起種子變色，降低發芽率。③休眠期短，易穗萌。雜交水稻種子生產過程中需使用赤黴素，高劑量赤黴素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期，使種子易在母株萌動。④雜交水稻種子生理代謝強，呼吸強度比常規稻大，貯藏穩定性差。
1.2貯藏方法對於雜交水稻越夏貯藏關鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以採取以下措施。
1.2.1降低水分，清選種子。首先準確測定種子水分。種子水分在12.0%以下，可以不作翻曬處理，採用密閉貯藏，但必須對進庫種子進行清選，提高種子貯藏穩定性，提供通風換氣的能力，爲降溫降溼打下基礎。
1.2.2密閉貯藏。種子含水量在12.5%以下時，可採用密閉貯藏，但對高水分種子，應進行翻曬，如無機會翻曬，安裝除溼機吸溼，隨着含水量的降低而逐步轉入密閉貯藏。
1.2.3控制溫溼度。外界溫溼度可直接影響種堆的溫溼度和種子含水量。長期處於高溫高溼季節，往往造成倉內溫溼度上升。如果水分較低，溫度變幅稍大，對種子貯藏影響不大。但水分過高，則必須在適當低溫下貯藏。
1.2.4低溫庫貯藏。低溫庫貯藏，可以較好地保持種子的生活力。在低溫庫條件下(15℃以下)種子的水分控制在13%以下，可以安全度夏。
2油菜
2.1貯藏特性①吸溼性強。油菜種子種皮脆薄，組織疏鬆，且子粒細小。油菜收穫正近梅雨季節，很容易吸溼回潮，但是遇到乾燥氣候也容易釋放水分。②通氣性差，容易發熱。油菜種子近似圓形，密度較大，一般在60%以上，不易向外散發熱量。然而油菜種子的代謝作用又旺盛，放出的熱量較多。經發熱的種子不僅失去發芽率，同時含油量也迅速降低。③含油分多，易酸敗。油菜種子的脂肪含量較高，一般在36%～42%。在貯藏過程中，脂肪中的不飽和脂肪酸會自動氧化成醛、酮等物質，發生酸敗。
2.2貯藏方法
2.2.1適時收穫，及時乾燥。油菜種子收穫以在花薹上角果有70%～80%呈現黃色時爲宜。脫粒後要及時乾燥，攤晾冷卻纔可進倉，以防種子堆內部溫度過高，發生乾熱現象。
2.2.2清除泥沙雜質。油菜種子入庫前，應進行風選1次，以清除灰塵雜質及病菌之類，可增強貯藏期間的穩定性。
2.2.3嚴格控制入庫水分。油菜種子水分控制在9%～10%，可保證安全，但如果當地特別高溫多溼以及倉庫條件較差，最好能將水分控制在9%以內。
2.2.4低溫貯藏。貯藏期間除水分須加控制外，種溫也是一個重要因素，必須按季節嚴加控制，在夏季一般不宜超過28~30℃，春秋季不宜超過13～15℃，冬季不宜超過6～8℃，種溫與倉溫相差如超過3～5℃就應採取措施，進行通風降溫。
2.2.5合理堆放。油菜種子散裝的.高度應隨水分多少而增減，堆高不高於2m，油菜種子如採用袋裝貯藏法應儘可能堆成各種形式的通風樁，如“工”字形，“井”字形等。
2.2.6加強管理勤檢查。油菜種子進倉時即使水分低，雜質少，倉庫條件合乎要求，在貯藏期間仍須遵守一定的嚴格檢查制度。
3棉花
3.1貯藏特性棉籽種皮厚，一般在種皮表面附有短絨，導熱性很差，在低溫乾燥條件下貯藏，壽命可達10年以上。但如果水分和溫度較高，就很容易變質，生活力在幾個月內完全喪失。①耐藏性好。成熟後的棉籽，種皮結構緻密而堅硬，外有蠟質層可防外界溫、溼度的影響。但是未成熟種子則種皮疏鬆皺縮，抵禦外界溫、溼度的影響能力較差，壽命也較短。②通氣性差。軋花之後仍留在棉籽上的部分棉絨稱爲短絨，它的導熱性較差，具有很好的保溫能力，不易受外界溫、溼度的影響。短絨在潮溼條件下易孽生黴菌，放出大量熱量，積累在棉籽堆內而不能散發引起發熱，乾燥的棉籽很容易燃燒。③含油分多，易酸敗。棉籽的脂肪含量較高，約在20%左右，其中不飽和脂肪酸含量比較高，易受高溫、高溼的影響使脂肪酸敗。棉籽入庫後的主要害蟲是棉紅鈴蟲，幼蟲由田間帶入，可在倉內繼續蛀食棉籽，危害較大。