推薦院校：EasternInstituteofTechnology東部理工學院
學校概況：
新西蘭國立東部理工學院（EIT）創建於1974年，坐落在風光迤邐的霍克斯灣（Hawke,sBay）的內皮爾市（Napier），可稱作是新西蘭最美的學府之一，同時也是近年發展迅速的高等學府之一。更是新西蘭北島東海岸高等教育重要的奠基者。以注重實踐與應用爲其辦學宗旨！課程設計多元化，多樣化，實踐性強，針對國內、國際市場，有近百種專業課：經濟、商業、計算機、自然科學、社會科學、技術、教育、護理、保健、運動休閒等供國內外學生選擇，並且提供不同等級的學歷教育：從各類證書學歷，大專學歷，本科學歷到學士後學歷。所有畢業證書、學位證書均獲本國和國際認可。隨着全球一體化的進程，EIT保持和發展與國際高等院校在教學，科研以及國際學生互換的合作關係。2010年，EIT迎來來自30多個國家超過400名國際留學生在此學習。
學校網站：
一、葡萄酒釀製學士後畢業文憑
對那些想加快畢業速度的學生而言，這個專業能讓你在短短的一年時間內可以獲得一個葡萄酒科學專業學位證書。
學制：一年，2月或7月開學
入學要求：雅思學術類6.5
?擁有科學學士學位活應用科學學士學位畢業證書，專業可包括化學、微生物、物理和工程。
2012年學費：NZD$19,100/每年
二、葡萄酒科學學士學位
（這個學位等同澳洲查爾斯特大學頒發的應用科學葡萄酒科學專業學士學位）
這個專業囊括很多重要科學，學科：葡萄酒化學、葡萄酒分析學、葡萄酒微生物學、釀酒工程學和葡萄酒鑑定學。同時還學要學習用來釀酒葡萄生長的各個重要方面。
另外，在學習過程中，還需要求學生到一個當地酒廠工作實習和去參觀學習其他兩個新西蘭葡萄酒生產地區。
學制：三年，2月或7月開學
入學要求：?雅思學術類6.0
?高中畢業，化學、物理、數學成績良好
?或者完成EIT提供的科學學科橋樑課程
?或者完成EIT的葡萄生長和葡萄酒釀製證書課程
2012年學費：NZD$17,000/每年
三、葡萄栽培學學士學位
（這個學位等同澳洲查爾斯特大學頒發的應用科學葡萄栽培學專業學士學位）
這個專業囊括重要科學學科：種植科學、葡萄健康學、葡萄滕冠管理學、葡萄藤生理學、葡萄園構建學和土壤管理學。同時還學要學習葡萄酒釀製的各個重要環節。
另外，在學習過程中，還要求學生到一個當地酒廠工作實習和去參觀學習其他兩個新西蘭葡萄酒生產地區。
學制：三年，2月或7月開學
入學要求：?雅思學術類6.0
?高中畢業，化學、物理、數學成績良好
?或者完成EIT提供的科學學科橋樑課程
?或者完成EIT的葡萄生長和葡萄酒釀製證書課程
學費：NZD$17,000/每年
四、葡萄酒科學和葡萄栽培學雙學士學位
（這個學位等同澳洲查爾斯特大學頒發的應用科學葡萄栽培學與葡萄酒科學專業雙學士學位）
這個專業是爲學生提供一個良機：那就是在完成四年的學業後學生可以同時獲得葡萄酒科學和葡萄栽培學兩個學士學位。
這個上學士學位是有可能在四年內完成的'因爲這兩個專業擁有一些共同的學科。
學制：四年，2月或7月開學
入學標準：雅思學術類6.0
?高中化學、物理、數學成績良好
?或者完成EIT提供的科學學科橋樑課程
?或者完成EIT的葡萄生長和葡萄酒釀製證書課程
學費：NZD$17,000/每年
五、葡萄生長學與葡萄酒釀製大專文憑
這個專業的課程選自葡萄酒科學本科課程和葡萄栽培學本科課程包括葡萄栽培學，葡萄酒科學，葡萄酒釀製，葡萄酒分析學，葡萄酒鑑定學和在葡萄酒葡萄釀酒廠工作實習。
完成學業後，學生可以選擇繼續在讀一年從而完成葡萄酒科學學士學位或葡萄栽培學士學位。
學制：兩年，2月或7月開學
入學標準：?雅思學術類6.0
?高中化學、物理、數學成績良好
?或者完成EIT提供的科學學科橋樑課程
?或者完成EIT的葡萄生長和葡萄酒釀製證書課程
學費：NZD$17,000/每年
六、葡萄酒營銷大專文憑
在新西蘭這是一個獨特的專業，課程包括葡萄酒商業管理學，葡萄酒堅定學和葡萄生長與釀製概括學同時將手市場營銷學和消費者行爲學。
這個專業最適合哪些已經完成高等教育或以工作，特別是從事零售業的人士。
學制：一年，2月或7月開學
入學標準：?雅思學術類6.0
?高中畢業，成績良好
學費：NZD$16,000/每年
畢業後發展方向
文憑 職業
釀酒學士後畢業文憑
葡萄生長學與葡萄酒釀製大專
葡萄酒科學學士學位 葡萄釀酒師或葡萄釀酒師助理
酒窖經理
葡萄酒公司助理
酒窖經理
酒廠實驗室經理
研究技術員
飲料、食品公司經理
酒廠設備銷售經理
酒廠主
葡萄生長學與葡萄酒釀製大專文憑
葡萄栽培學學士學位
葡萄園經理
葡萄栽培技術師
葡萄栽培技術員
葡萄園承包商
繁殖苗圃經理
葡萄園主
研究員
葡萄酒營銷大專文憑 銷售員
公司銷售代表
酒窖經理
葡萄酒市場助理
出口物流經理