陝西科技大學是我國西部地區唯一一所以輕工爲特色的多科性大學，是“十二五”期間陝西省重點建設的高水平大學，是陝西省人民政府與中國輕工業聯合會、中國輕工集團公司共同建設的重點高校。學校創建於1958年，時名北京輕工業學院，是新中國第一所輕工高等學校;1970年遷至陝西咸陽，改名爲西北輕工業學院;1978年被國務院確定爲全國88所重點院校之一;1998年學校劃轉到陝西省，實行中央與地方共建、以地方管理爲主的體制;2002年經教育部批准，更名爲陝西科技大學;2006年學校主體東遷西安。學校設有造紙工程學院、材料科學與工程學院、資源與環境學院、生命科學與工程學院、機電工程學院、電氣與資訊工程學院、管理學院、化學與化工學院、設計與藝術學院、外國語與傳播學院、理學院、職業技術學院、繼續教育學院和體育教學部、思想政治理論課教學科研部等15個學院(部)。有博士後科研流動站2個，博士學位授權一級學科2個、二級學科16 個，碩士學位授權一級學科17個、二級學科66個，本科專業51個，涉及工學、理學、管理學、文學、經濟學、法學、醫學、藝術學等8大學科門類。有省部級重點學科6個，國家級、省部級重點實驗室和工程技術研究中心16個，國家級、省部級重點研究基地2個，省哲學社會科學特色建設學科1個。
學校始終將人才培養作爲根本任務，不斷提高教育教學質量。2011年入選教育部“卓越工程師計劃”第二批試點高校，近年來在國家級、省級“質量工程”項目中連創佳績，整體水平居省屬高校前列。榮獲國家級優秀教學成果二等獎1項，省部級優秀教學成果獎38項;現有國家級特色專業建設點7個、省級特色專業建設點11個，陝西省名牌專業7個;國家級教學團隊1個、省級教學團隊8個;國家級精品課程4門、省級精品課程22門;國家級雙語教學示範課程1門、省級雙語教學示範課程2門;陝西省實驗教學示範中心6個，省級人才培養模式創新實驗區4個;承擔省部級教改項目34項。
學校高度重視科研創新，積極爲經濟社會發展服務。“十一五”期間，承擔各類縱向科研項目580 項，包括國家“863”、國家自然科學基金、國家社會科學基金、“十一五”科技支撐計劃、國際科技合作、國家發改委和工信部產業化項目、陝西省 “13115”科技創新專項等重大項目。獲得科技成果獎勵120多項，省部級以上獎勵50多項，其中獲國家技術發明二等獎1項、國家科技進步二等獎1項、陝西省科學技術獎一等獎4項。出版各類著作和教材426部，發表論文7292篇，其中核心期刊4538篇，被SCI、EI、ISTP等三大檢索收錄論文 1189篇。專利工作成績突出，授權專利1060項，其中發明專利212項。教育部科技發展中心數據顯示：在2010年全國高校授權專利數量排名中，我校排全國高校第16名，陝西高校第1名;在2010年底全國高校有效專利數量排名中，我校排全國高校第26名。2011年學校科研工作再上新臺階，全年承擔各類縱向科研項目173項，獲得科技成果獎勵41項，出版各類著作和教材46部，發表核心期刊論文925篇，SCI、EI、ISTP等三大檢索收錄論文 636篇，授權專利378項，其中發明專利190項。我校連續三年(2009至2011年)榮獲陝西省科學技術獎一等獎，在全省高校和科技界引起較大反響。創新產學研合作模式，先後成立了佛山研究院、浙江(溫州)輕工研究院、陝西省平板顯示技術工程研究中心，2007年陝西省人民政府依託學校成立了省級研究院——陝西農產品加工技術研究院，這些產業化平臺注重解決行業關鍵性技術問題，爲區域經濟發展和行業技術進步發揮了積極作用。
學校堅持以人爲本、德育爲先、能力爲重、全面發展的育人理念，大力推進文化傳承創新，積極構建和諧校園。學校被團中央確定爲全國50所、陝西省唯一一所普通高校基層團建試點單位，先後榮獲“全國大學生心理諮詢先進單位”、“陝西高等學校輔導員隊伍建設先進單位”、“陝西省平安校園”等多項榮譽，2012年被中共陝西省委、陝西省人民政府授予“陝西省先進集體”稱號。科大學子在電子設計、數學建模、 “挑戰杯”、“電腦鼠走迷宮”等國家級比賽中摘取多項桂冠，形成了以文化藝術節、科技創新節等爲品牌的校園文化活動。積極拓寬就業渠道，完善就業服務體系，畢業生就業率一直保持在94%左右。
在五十多年的發展歷程中，陝西科技大學歷經“三次創業、兩次搬遷、一次劃轉”的奮鬥與輝煌，秉承“自強不息、艱苦奮鬥”的優良傳統，恪守“至誠至博”的校訓精神，培養了7萬多名優秀人才，爲國家建設和社會發展做出了重要貢獻。
站在新的起點，陝西科技大學將高舉中國特色社會主義偉大旗幟，深入貫徹落實科學發展觀，繼續解放思想、開拓創新，以人才培養爲中心、學科建設爲龍頭、管理改革爲手段、黨建創新爲保證，紮實推進“質量、人才、效益”三大工程，進一步增強學校的綜合實力和核心競爭力，提高科技貢獻度和辦學國際化水平，爲建設高水平、有特色的教學研究型大學努力奮鬥!
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