導讀：回南天是天氣返潮現象，一般出現在春季的二三月份。以下是由本站小編J.L爲您整理推薦的“回南天”的.應對策略—6款美味湯 ，歡迎參考閱讀。
這樣的天氣讓人感到壓抑之外，還會使你的身體小毛病多多。如面板過敏、長痘痘等。針對身體上的這些小毛病，藥物並不是解決問題的唯一方法。食療的效果會更理想。“回南天”的應對策略—6款美味湯。
芡實杞圓龜苓湯
功效：滋陰清熱，健脾益腎，適合於腎陰不足，陰虛火旺，症見骨蒸潮熱;或脾虛溼聚、溼濁內停之溼疹瘡毒反覆發作;或脾腎不足之泄瀉滯下等。
材料：烏龜1-2只(約500克)、土茯苓150克、芡實60克、枸杞子30克、圓肉60克、生薑2片。
做法：先把烏龜放入盆中，淋熱水使其排尿，用開水燙死後洗淨，切去內臟、頭、爪;土茯苓、芡實、杞子、圓肉等洗淨，稍浸泡;然後一起放進瓦煲內，加入清水1200毫升(約12碗水量)，武火煮沸後，文火煲3小時以上，調入鹽、油便可。此量可供2-3人用。
扁豆薏米煲雞腳
功效：健脾去溼，舒筋活絡。
材料：扁豆2克、薏米2克、雞腳50克、姜1片、食鹽等。
做法：雞腳在入湯前要先“飛水”(在滾水裏過一次);將扁豆、薏米、雞腳、薑片一起放進燉盅或者瓦煲內，待煮好後加入食鹽調味即可。
桑葉茅根白豆豬月湯
功效：健脾祛溼。
材料：桑葉30克、茅根30克、白豆(即黃豆)100克、豬月展肉500克、生薑2-3片。
做法：桑葉、茅根、白豆浸泡洗淨;豬月展肉洗淨，切爲幾大塊。然後與生薑一起放入瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水)，煲約2個半小時，調味即可。此量可供3-4人用。
薏米馬蹄瘦肉湯
功效：清熱利溼，健脾開胃，提高免疫。
材料：瘦肉半斤、馬蹄8個、薏米50克、姜1片、鹽適量。
做法：薏米洗淨，用清水浸泡一小時;馬蹄洗淨，削皮待用;瘦肉洗淨切塊，汆水撈起;煮沸瓦煲裏的請水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。
荷葉薏米煲瘦肉湯
功效：升發陽氣，健脾祛溼，驅除疲勞。
材料：瘦肉：500克、薏米：40克、扁豆：40克、幹淮山：20克、荷葉(幹)：20克、水：8碗。
做法：將蓮子、薏米、扁豆和幹淮山洗淨，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;瘦肉洗淨，切塊，艾灸盒，汆水撈起;煮沸瓦煲裏的清水，什麼牌子的泡腳盆好，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。
生麥芽黨蔘淮山牛肚湯
功效：養胃健脾，益氣消滯。
材料：生麥芽100克，黨蔘、雲苓、淮山各50克，陳皮1/4個，八角5克，牛肚500克，紅棗6個，生薑3片。
做法：各藥材及去核紅棗洗淨，稍浸泡;陳皮浸泡後去瓤，洗淨;牛肚洗淨，在開水中燙5分鐘，撈起用刀颳去黑衣膜(亦可爲加強藥效不去黑衣膜)洗淨，切片狀，然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後，改爲文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供 3-4人用。