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新年選購年貨小常識!

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年關臨近,各大超市紛紛推出春節大型促銷活動。各大超市的賣場內均已換上新年宣傳海報,到處都溢着過年的喜慶氣氛。各種顏色豔麗、外觀精美的散裝糖果、餅乾、瓜子等年貨擺在醒目的位置,海鮮、臘味、冬菇等乾貨也紛紛推出新品禮盒。作爲最主流的年貨選購方式,自然不用多介紹啦!但要注意的是,一定要先看清商品的日期再進行購買哦。

新年選購年貨小常識!

 一、搶購注意事項

錯開人流高峯:一般人都會在過年前10天購買年貨,這個時間段客流比較集中,且所購商品種類繁多,收銀臺前排長龍不可避免。爲避免浪費時間,記得應提前到超市籌備年貨且應儘量避開週六、週日人流高峯。

慎重選擇超市:現在大大小小的超市都有團購服務,當然服務質量也是良莠不齊,大家在參加團購前務必瞭解清楚超市能提供哪些服務,有何優惠措施,看超市的質量是否有保障。

看清促銷資訊:商家促銷手段層出不窮,消費者在購物前務必看清促銷資訊,避免不必要的誤會。在購買大件商品時要貨比三家。

 二、潮人過年網上採購專家提醒貨比三家

而與傳統的購物方式相比,眼下年輕人更樂意在網上採購,足不出戶就把年貨買到家。如淘寶網開闢了春節特價禮品區,種類繁多,涉及家用電器、居家、日用品、食品、服飾、玩具及各地一些土特產等,年貨的品種比超市裏還多,價格也大打折扣,不少網上貨物的標價明顯低於商場或超市的價格。

 三、節前買菜別搶購

選購蔬菜時,節日前後,應避免搶購蔬菜,因爲有個別種植者爲使蔬菜無蟲害外觀好看,會違法加重農藥噴灑劑量,導致農藥殘留嚴重超標。選購蔬菜時,應該選擇成熟適度、新鮮脆嫩,外形、色澤良好的蔬菜,而且應避免選購表面有藥斑,或有不正常、刺鼻的化學藥劑味道的蔬菜。

四、乾果、乾貨類的選購技巧

外表光亮謹慎食用:核桃、花生、瓜子、開心果等乾果,是老少皆宜,可在市場上,種類繁多,價錢也差別比較大,要看外包裝上的廠名、廠址、生產日期、保質期等標識是否完備,而挑選散裝乾果,儘量不要選擇太亮的,特別是表面好像上了一層蠟似的要謹慎食用。

先聞其味再辨其色:在挑選乾貨時一定要先聞氣味,再辨別顏色,熏製過的銀耳色澤雪白,其實銀耳的本色應該是白偏黃,且顏色有深有淺。對於不同的乾貨,其挑選技巧也不同,比如香菇一般以體圓、色澤褐黃、光滑、質幹、肉厚並有芳香氣味者爲佳;黑木耳要挑朵大、體輕、表面平滑有光澤,質地乾脆易折斷、紋理清晰有香味的等。

薰臘食品:表面乾爽脂肪透明優質的醃臘製品呈暗紅色,脂肪透明,肉質乾爽,堅韌而有彈性,指壓後無明顯凹痕;購買時要選擇表面乾爽的產品,表面潮溼或過於油膩甚至發黏發滑,更易滋生細菌,甚至可能已經變質;對於顏色過於鮮豔的'醃臘製品,很可能添加了色素,最好不要購買。

選購鮮肉:表面色澤光潤富有彈性的新鮮肉表面有一層薄薄的乾燥表皮,色澤光潤,富有彈性,用手摁後再鬆開,能迅速恢復原狀,除帶有各種家畜肉的特有氣味外,稍帶有腥味。質量差的肉表面乾燥或極爲溼潤,無光澤,無彈性,若肉色變褐或發綠,氣味不正,表明肉已變質。

選購白酒:把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質較多。如果沒有懸浮物,不失光,不渾濁,說明酒的質量比較好。