按表達功能特點分類：
(1)情意性手勢。在試講和說課中運用較多，變現方式也極爲豐富。這種手勢語，主要用於帶有強烈感情色彩的內容，能表達出面試者的喜、怒、哀、樂。它的表達情深意切感染力強。比如說“我非常熱愛教師這個職業”時，用雙手捧胸，以表示真誠之情。
(2)指示性手勢。這種手勢主要用於指示具體人物、事物或數量，給考官一種真實感。指示性手勢動作簡單，表達專一，一般不帶感情色彩。指示性手勢有“實指”和“虛指”之分。實指涉及的對象是在場考官視線所能看到的;虛指涉及的對象是遠離現場的人和事，是現場的考官無法直接看到的。
(3)象徵性手勢。這種手勢的含義比較抽象，如果能配合口語，運用準確、恰當，則能啓發聽者的思考，引發聽者的聯想，給聽者留下鮮明的具體的印象。如說到高山，手向上方揚起;講到大海，手平伸外展。這種手勢常常略帶誇張色彩，不能機械的模仿，不能過分的誇張和有過多的表演痕跡，要不露聲色、自然到位。
(4)描述性手勢。這種手勢主要用於模擬講課中或說課中的人或物的形狀、高度、體積、動作等，以引起對方的聯想，給考官以生動、明確、形象的印象。
(5)評價性手勢。這是一種用來判斷行爲價值高低的手勢。如翹大拇指手勢一般用來肯定、讚揚對方的突出表現，具有很強的激勵作用。
按活動的區域分類：
(1)肩部以上，稱爲上區手勢。手勢在這一區域活動，一般表示理想、希望、喜悅、祝賀等;手勢向內、向上，手心也向上，其動作幅度較大，大多用來表示積極肯定的、激昂慷慨的'內容和感情。
(2)肩部至腰部，稱爲中區手勢，手勢在這一區域活動，多表示敘述事物、說明事理和較爲平靜的情緒，一般不帶有濃厚的感情色彩。其動作要領是單手或雙手自然地向前或兩側平伸，手心可以向上、向下、也可以和地面垂直，動作幅度適中。
(3)腰部以下，稱爲下區手勢。手勢在這一區域活動，一般表示憎惡、鄙視、反對、批判、失望等。其基本動作是手心向下，手勢向前或向兩側往下壓，動作幅度較小。
手勢是教育教學的重要手段，我們可以藉助手勢描摹事物複雜的狀貌，表達潛在情感，強化有聲語言的資訊，增強教學的說服力和感染力，也可藉助手勢組織教學秩序，調控課堂氣氛。考生在運用手勢的時候應注意遵循以下幾個原則：
(1)準確。尤其是在使用指示性語言的時候不能出現錯誤。如有的考生在說課的時候，明明說的是“我的說課由以下六個部分組成”，但亮出來的手勢卻是“五個”的意思，這會不僅讓考官覺得考生緊張，還會個人不嚴謹之感。
(2)適當。要使手勢和說課的內容配合起來，不能爲了運用手勢而增加一些莫名的手勢，這樣的效果反而適得其反。
(3)協調。手勢語的運用要根據說課內容和感情需要，同有聲語言協調一致。它的節奏要同有聲語言的節奏同步，超前或滯後都會影響有聲語言的表達，破壞說課的整體一致性。
(4)自然。手勢語的運用應是自然的流露和表達，它是有聲語言的有機組成部分。要順乎自然，不要爲了追求美而畫蛇添足;爲了追求有風度而機械模仿 。手勢語要與有聲語言融會貫通，隨內容和感情的需要而出現，強調臨場性、自然和恰當。