人力資源是連鎖企業的核心資源。因此，連鎖零售企業對在職員工進行進一步地培訓或教育對於零售企業具有重大意義。只有員工不斷成長，才能推動企業不斷髮展，不斷優化服務。這才能保證企業內人才梯隊中的各級職能崗位都充足的人才儲備和新鮮血液注入。
在職培訓員工的在職培訓，就其內容和目的而言，有三種情況：第一，改善人際關係的培訓。此類培訓主要是使員工對下述人員關係有一個比較全面的認識，包括：員工與員工之間的關係、感情、交往;員工自身的心理狀況和社會關係;員工對部門、企業整體的認同感或疏離感，以及整個集團內部各部門之間的關係等。第二，新知識、新觀念與新技術的培訓。連鎖企業要發展,就必須隨時注意環境的變遷，隨時向員工灌輸新知識、新技術和新觀念，否則員工必然落伍。第三，晉級前的培訓。晉級是企業人事管理的必然過程。由於編制的擴充、人員退休、免職等各種原因，需要相應補充各類人員。爲讓即將晉級的員工在晉級之前先有心理方面和能力方面的準備,並且獲得相關的知識、技能和資料等，企業有必要對有培養前途的員工提前實施培訓。
其中，對管理人員職務培訓是非常重要的，因爲管理人員是連鎖企業發展、生存的中堅力量。除注重培養管理人員的技術才幹、人事才幹、綜合協調全局的才幹以外，還需注意以下幾點：
1.熟悉開展工作的環境。對於管理人員，應要求他們對公司的經營性質、管理制度、所分配部門的工作性質有充分了解，只有如此纔能有效地開展工作。
2.注重團隊生活能力的培養。管理人員在團隊中生活，向具有經驗的老手或行家學習工作經驗有助於自身的快速進步。在安排工作時，最好從基層幹起，使其確切瞭解基層人員的'狀況，爲將來的主管工作積累最實用的經驗。
3.提出工作報告。在初期的培訓工作中應要求被訓練人員定期提出工作報告，以瞭解該人員學習的進度和深度，隨時作出相應調整。
4.隨時進行工作考覈。除定期的工作報告外，主管應以隨機測驗的方式做不定期的考覈。這種方式可使主管更深入地瞭解被培訓人員的工作績效和培訓成果。
5.合理的工作分配。在管理人員對某一工作熟悉之後，最好能安排調動其他的工作，特別是一些能力較強、有潛力的新進人員尤不可使其長期做同一種工作，以免浪費精力，造成士氣低落和離職他就的危險。適當調動工作，使其能在最短時間掌握較多的工作經驗。
按是否脫產培訓，在職培訓又可分爲不脫產教育培訓和脫產教育培訓。
不脫產教育培訓(OJT，是英文onthejobtraining的縮寫,意指“崗位中培訓”)是一種邊工作邊培訓的現場培訓方式，即就是在工作現場，由上級透過工作中對部下實施指導、幫助和教育等方式進行的培訓。
OJT包括兩個方面，一方面是按照制度進行的“OJT”，即與業務活動、員工承擔的目標任務相聯繫的指導教育，以及與個人能力開發培養計劃相聯繫的指導教育;另一方面是非制度規定的OJT，主要是指激勵、組織和指揮過程中所包含的指導教育內容。和全面質量管理教育類似，不脫產教育培訓工作持續進行，其管理過程包括PDCA循環，即“計劃——實施——評價——處理”管理循環。一個循環的結束意味着新一輪循環的開始。
脫產教育培訓(OFFJT，是“off the job training”的縮寫)，意思是“離開工作和工作現場，由企業內外的專家和教師，對企業內各類人員進行的集中教育培訓”。
OFFJT分成兩大類：一類是分層OFFJT，它是指對不同階層的職工進行脫產教育培訓，以及對科長、班組長等的教育培訓，還包括對新職工的崗前培訓，對骨幹員工的脫產培訓等。另一類是分專業OFFJT，這是指按不同專業對各類職工進行脫產教育培訓，包括對不同員工進行全面質量教育培訓，以及業務教育培訓和銷售技巧教育培訓等。
OFFJT是在企業的培訓中心、職業專科學校或社會上的各大專院校及教育培訓機構中進行的，涉及大量人力、物力的“投入”，因人員暫時調離崗位會對經營管理過程產生一定程度的影響，對OFFJT過程必須進行有計劃的安排和管理。
當然，企業培訓不僅僅包含這些方面，入職前培訓、工作之餘的員工自我進修培訓等對於企業都很重要。但是，千方百計幫助員工成長永遠是連鎖企業立於不敗之地的有效祕訣。