山東地大物博，物產資源十分的豐富，在那裏你不僅可以吃個盡興，還可以給家人帶上許多山東特有的土特產回家。下面我們來看看山東特產是什麼，僅供大家參考！
10.日照金烏賊
日照金烏賊是山東日照有一大地方特產，它主要集中在日照市的近海水域，因通體肥厚、肉味鮮美而聞名，吸引着很多人前來品嚐購買。
9.膠州大白菜
膠州大白菜是山東膠州的特產，它的特點是個頭大、捲心緊、纖維少，而且汁白味甜，很是可口。因爲這種白菜明顯具有其他地區白菜不具備的“外葉淡綠、纖維細嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特徵，因此其在地方旅遊局的宣傳之下，使得膠州大白菜在國內外都頗負盛名。
8.日照綠茶
日照綠茶是山東有名的茶葉，因日照的茶樹越冬期要比南方長1-2個月，而且還因晝夜溫差大，因此日照綠茶中積累了很多的礦物質。在這種得天獨厚的地理條件下生產出的綠茶湯色黃綠明亮、回味甘醇，常喝對人們的身體也很有好處。
7.青島啤酒
青島啤酒相信大家都不陌生，它的生產場地就位於山東的青島。青島啤酒選用的是最爲優質的大麥、大米、上等啤酒花和甘甜可口的嶗山礦泉水一起釀造而成。最後的成品清澈透明、泡沫清白，飲上一瓶十分的暢快。
6.蒼山大蒜
蒼山大蒜是山東的土特產之一，大蒜本身就具有降低胃內亞硝酸鹽和抗腫瘤的作用，而蒼山大蒜的.這種功效就顯得越發的突出。這也是因爲蒼山大蒜的種植土壤裏含有較高的有機物，裏面氮磷鉀普遍偏高，加之蒜區的井水普遍接近一級肥水，一次長出的蒼山大蒜不僅香辣美味，它裏面所含的17種氨基酸也遠遠高於外地的大蒜。
5.章丘大蔥
東北人喜歡吃大蔥是大家都知道的事，而章丘大蔥就是山東最爲著名的土特產之一。章丘大蔥蔥白肥大、細嫩多汁，既可以生食，也可以涼拌佐菜，尤其是用大蔥蘸醬被面餅更是地地道道的山東吃法。
4.金絲小棗
金絲小棗是山東樂陵的特產，距今已有3000多年的栽培歷史。樂陵金絲小棗皮薄肉厚、清香甘甜，裏面所富含的蛋白質和維生素要遠遠高於其他的水果。其不僅僅只是美味可口的小吃，金絲小棗還具有促進血液循環、增強體質的作用。
3.煙臺蘋果
山東的煙臺是我國最早種植蘋果的地區，它也是蘋果栽種面積最大、產量最多的地區。煙臺的蘋果口感清脆甘甜，品質十分優良，裏面含有的營養成分也特別的豐富。而煙臺蘋果憑藉自身獨特的優勢不僅受國人歡迎，在海外也十分的暢銷。
2.東阿阿膠
東阿阿膠是山東有名的特產，在古時，東阿阿膠就與人蔘、鹿茸並稱爲中藥三寶，距今已有2千多來的歷史。在最初，東阿阿膠是用牛皮熬製的，沿襲至唐朝以後，人們發現用驢皮熬製的阿膠藥用價值會更高，所以就將牛皮換成了驢皮，一直沿用至今。
1.德州扒雞
德州扒雞是山東德州著名的美食，它以五香脫骨、肉嫩鬆軟、清香不膩等特點聞名，吸引着無數人前來購買品嚐。德州扒雞距今已有300多年的歷史，早在明代的德州城內和水旱碼頭就有叫賣燒雞的人。直到某日德州扒雞無意間被康熙皇帝覓得，不僅龍顏大悅，還特批將德州扒雞作爲貢品。自此，德州扒雞也就名揚天下。