湖北黃岡中學出名，它們的美食也不例外。如下爲旅遊網爲大家帶來的湖北黃岡十大特產，供大家參考。
湖北黃岡十大特產 篇1
羅田板栗
羅田位於大別山南麓，大別山主峯雄居境內，這裏森林茂密，自然環境優美，是首批命名的全國板栗之鄉。 羅田板栗，栽培總面積達4萬公頃，年產板栗2萬噸以上，2006羅田板栗年產量已經高達3000萬公斤，其產量、面積均居全國之冠。產品以其果大(特級板栗每公斤40粒以內)，質優而聞名於世，羅田所產板栗顏色鮮豔，營養豐富，極耐貯藏。並且上市時間長，一般從8月底至於11 月中旬均有板栗上市，同時還有優質苗木出售。
羅田板栗果仁中含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、B2等物質，所含蛋白質比大米高30%，脂肪比大米高20倍。
羅田板栗的獨特品質和信譽,吸引了許多外國人，美國澳本大學洛頓教授不遠萬里來羅田考察，他透過對羅田板栗品種的實地考察後認爲，羅田是"世界板栗的基因庫"，並積極介紹美國企業界人士來中國羅田開發板栗系列產品。日本、加拿大、意大利等國家的專家曾20多次來羅田考察，對其板栗的品質驚歎不已.據說，日本將羅田板栗進口後進行加工處理，製成風味獨特板栗食品，並稱之爲"人蔘果"。
蘄春艾草
蘄春艾草，是一種在湖北東南部生長多年的草本植物，遍產蘄春縣近水向陽之田埂地邊，山坡上也少量生長。一般用於鍼灸術的“灸”。“針”就是拿針刺穴道，而“灸”就是拿艾草點燃之後去薰、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但並不是任何紙或草點燃了都能作爲“灸”來使用。蘄春艾草的氣味肯定也同時發揮了一定作用的。自古民間就用用拔火罐的方法來治療風溼病的，以艾草作爲燃料效果更佳。蘄春艾草，是艾草的一種，因產於蘄春而得名。是蘄春四寶(蘄蛇、蘄龜、蘄竹、蘄艾)之一，是中國國家地理標誌產品。
蘄春艾草又名艾蒿，屬菊科蒿屬，是多年生草本植物。其莖直立，高約80-250釐米;葉片寬大肥厚，被毛密而長，形狀如蒿，每片葉有五個大的缺刻。葉面淡青色或灰色，莖杆及葉片的背面密生白色絨毛，柔軟而光滑，香氣濃郁。
英山茶葉
英山茶葉是中國十大名茶之一，總產量居湖北之首，是湖北也是全國重點產茶縣之一。據志載，早在唐代英山生產的“團黃”和“圻門”茶與安徽霍山的“黃芽”同稱淮南“三茗”作爲貢品，進貢朝廷。
主要產品有“英山銀毫”、“羊角春”、“吉峯毛尖”、“長衝炒青”“天堂雲霧茶”系列、“珍眉綠茶”、“工夫紅茶”、“茉莉花茶”、“康綠保健茶”“英山春筍”等。1987年湖北茶葉評比，9項名茶英山囊括5項。“吉峯毛尖”茶被評爲部優產品。
浠水蓮藕
巴河蓮藕，湖北省黃岡市浠水縣巴河鎮芝麻湖地區特產，中國地理標誌產品。也稱“芝麻湖九孔藕”、“芝麻湖藕”。產區山丘環抱，湖泥深厚、肥沃，巴河蓮藕比常規藕多出一孔，藕質潔白似雪，入湯久煨不化，入口滑爽柔綿，細嫩甜脆，滿口生香。着名愛國詩人聞一多贊其“心較比干多一竅，貌若西子勝三分”。
浠水縣屬亞熱帶季風性溼潤氣候，境內太陽輻射的季節差別較大，氣候的顯着特徵是四季分明，春季溫溼多變，夏季炎熱多雨，秋季涼爽乾燥，冬季低溫少雨。全年平均氣溫爲16.9℃，年平均降水量爲1339.2毫米。年平均太陽輻射總量爲105.9千卡，日照時數爲1895.6小時。溫度、光照等條件十分適宜蓮藕的生長。
麻城肉糕
麻城肉糕是湖北麻城傳統名菜之一。大別山南麓的麻城市，有名爲“肉糕席”的10道菜中，就是肉糕主打。將鮮魚去剌去皮，豬肉(五花肉爲上佳)去骨剔皮，均剁成肉漿，製成膏狀，將紅薯粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌，加入薑末、蔥花等佐料，製成圓形或方形，放入蒸籠，猛火蒸30分鐘，出籠後切成長方條，裝盤上席，可熟食，亦可冷藏，其味鮮美可口。
在麻城過年過節擺筵設宴，肉糕這道菜總是少不了的。即使遇上饑荒年，也要將魚仔蝦米磨點帶腥味的肉糕，好讓一家人看到一線期盼的光亮。肉糕已經作爲一種悠久的.文化，融進了麻城人的骨子裏，就像北京的冰糖葫蘆，西安的羊肉泡饃，四川的麻辣火鍋。
紅安大布
紅安大布是革命老區紅安縣民間手工製作的一種純棉紡織珍品，又稱紅安老布、紅安粗布、紅安土布。數百年來當地農民就有紡紗織布的風俗，戰爭年代紅軍將士用大布製作軍服被單，出現過男將在前方打仗，女將在後方織布送衣的動人情景。解放後，很多將軍仍然喜歡使用家鄉的粗棉大布製作牀單、衣服。董必武、李先念、陳錫聯、韓先楚、秦基偉等黨和國家領導人在北京仍然使用家鄉的“紅安大布”製作的牀單、被套等生活用品。
紅安大布產品質地柔軟，手感極佳，透氣性，無靜電反應，持久耐用。色彩豔麗但不張揚，是居家和服裝的首選面料，具有收藏和使用雙重價值!冬暖夏涼透氣性，不易搓起、不卷邊、抗靜電，又因其線粗紋深，整個布面形成無數個按摩點，對人體面板起到意想不到的按摩作用，具有良好的保健和美膚作用,尤其適合老人和孩子!由於老粗布採用純棉紗爲原料，全部工藝採用純手工製作，產品爲綠色環保產品。非常適合喜歡田園風格，愛好自然，尋求返樸歸真的人士!可以送給老人，小孩!也可以給你的新居設計成套的牀品，給你的小家營造一份遠離城市喧囂的天然寧靜風格!
武穴酥糖
武穴酥糖，原名“桂花董糖”，也稱“廣濟酥糖”。後八十年代廣濟縣更名爲武穴市，現多叫“武穴酥糖”。武穴酥糖是湖北省黃岡市武穴市的地方傳統名點之一，國家地理標誌產品，也是休閒、旅遊和饋贈親友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四種特色，並能治咳潤肺。料中有香條、桂花、芝麻，食時甜酥，疏鬆爽口，易於消化。骨子雖用飴糖熬製而成，但鬆脆，不粘齒舌。
武穴酥糖呈麥黃色骨子多層，鬆脆爽口，甜而不膩，含有蛋白質，碳水化合物，膳食纖維，鈣、鎂鐵、錳、鋅多種營養成份和微量元素，是休閒、旅遊和饋贈親友的佳品。春節期間，親戚拜年、親友走訪、出方做客等，隨手挈上一盒或一袋有包裝的酥糖，方顯親切禮貌，合乎時宜。
黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一，黃石港餅是由麪粉.芝麻.冰糖.小麻油.金錢桔餅.糖桂花等十幾種上等原料組成. 以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，鬆酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北，暢銷全國.至今已有170多年的歷史，2011年3月被商務部評爲“中華老字號”。
黃梅梅花
世界壽命最長的梅花 黃梅縣的晉代梅花，簡稱晉梅，位於湖北黃梅縣境。由武漢園林科學研究所工程師王其超發觀，經“中國梅花品種圖志”協作組鑑定，此梅栽種於晉時(西晉未年或東晉初年)，距今已約 1600多年,是世界壽命最長的梅花。黃梅縣的晉代梅花是我國的珍稀植物，1982年武漢園林科學研究所工程師王其超，在湖北省黃梅縣蔡山發現一株距今1650年的晉代梅花。1983年3月初，中國梅花品種圖志協作組對這株晉梅進行了初步鑑定，一致認爲它是中國也是世界上最長壽的梅花
黃梅是馳名中外的佛教禪宗發祥地，是全國五大劇種之一黃梅戲的發源地，還是聞名全國的"挑花之鄉"、"楹聯之鄉"、"詩詞之鄉"、"武術之鄉"。
黃州燒梅
黃州燒梅是湖北黃岡黃州區的特色傳統名點，已有一千多年的歷史。它配料精、製作細，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴燒梅。當時黃州爲八縣生員應試之地，各地考生喜食黃州燒梅，店家就在燒梅上端點了一點，象徵紅頂子，祝考生科場如意，高榜及第，又含有“榴結百子，梅呈五福”之意。
餡芯以肥肉、熟饃、桔餅、花生、葡萄乾、冰糖、桂花、紅綠絲等製成;用薄面皮包餡，封口處呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。
散花藜蒿
散花藜蒿，又名蘆蒿、水蒿、香艾蒿，屬多年生草本植物。野生於荒灘等潮溼處，因其抗逆性強、病蟲爲害少，經人工栽培後，成爲一種營養豐富、無污染的綠色蔬菜食品。在日常生活中既可涼拌，又可熟食，清香脆嫩，具有祛風溼，健脾胃，平抑肝火，預防牙病、便祕，促消化和提高人體免疫機能等作用，深受廣大居民的喜愛。藜蒿炒臘肉，是春季餐桌上的一道佳餚。
藜蒿的嫩莖、蘆芽和地下肥大的肉質莖均可食用。藜蒿嫩莖深青或淡綠色，像豆芽菜粗細，可摘成一段段，有一種特殊濃烈的異香，比芹菜的味道好。藜蒿本是野生，現在技術發達，可以作爲一年生蔬菜栽培。
湖北黃岡十大特產 篇2
我國四大名醃菜之一的襄陽大頭菜，據《中國風物誌》記載，爲諸葛亮隱居襄陽隆中時所創，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。它含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津開胃，醬香濃郁，並具有下氣消食、利尿除溼、解毒消腫之功效。
襄陽大頭菜質之脆嫩，其中又以襄州區東津鎮的大頭菜最爲極品，味之鮮美，香之濃郁，在全國同類產品中一枝獨秀，無可比擬，因而備受消費者喜愛，成爲千家萬戶必備的佐餐妙品。
芥菜又叫大頭菜。襄陽的大頭菜個兒大，味兒正，京城裏的大官們常常點着吃它。據說大頭菜的淵源也與諸葛亮有關。諸葛亮居住隆中時，有一次小染疾病，他到山上去採藥，發現一種象籮卜的東西，挖起來一看又不是籮卜。只見這東西拳頭大小，上大、下小，咬一口一嘗，不苦不澀，細品一下，還有點辣甜。他想，地上百草能養人，這種東西若沒毒，不也是好菜嗎？於是，他就挖了幾個帶回家，叫妻子炒了一盤，想嚐嚐味道咋樣。誰知，菜一上桌，全家人一嘗，都稱好吃。問叫啥菜，諸葛亮想了想說，就叫“大頭菜”吧。飯後，他又挖了一些，栽在躬耕田裏。從此，諸葛亮一家經常吃大頭菜。
有一年風調雨順，諸葛亮種的大頭菜長得又肥又大，秋後收了一大堆。襄陽人儲存剩菜的辦法就是醃製，諸葛亮將大頭菜洗淨涼幹醃了一缸，第二年拿出來一嘗，竟比新鮮還美味，後來，諸葛亮輔佐劉備聯吳抗曹，因士兵沒菜吃，常使劉備發愁。諸葛亮就派一支木牛流馬到襄陽買大頭菜。大頭菜帶起來方便，吃着有味，劉備非常喜歡。從那以後，每逢大戰之前，劉備就派人到襄陽買大頭菜，他的士兵一直沒有缺過菜吃。此後，襄陽的大頭菜越來越有名氣，人們自然想到諸葛亮，爲了不忘他的功勞，大家就把大頭菜叫做“諸葛亮菜”。
襄陽大頭菜地理標誌產品保護範圍以湖北省襄樊市人民政府《關於“襄陽大頭菜”地理標誌產品保護範圍的函》提出的範圍爲準，爲湖北省襄樊市襄陽區東津鎮、雙溝鎮、張集鎮、峪山鎮、黃龍鎮、程河鎮、朱集鎮，襄城區歐廟鎮、龐公鄉及棗陽市琚灣鎮等10個鄉鎮現轄行政區域。