開題報告是提高論文選題質量和水平的重要環節，是論文工作的不可忽視的一部分，下面是小編蒐集整理的藝術設計開題報告模板，歡迎閱讀參考。
1. 選題的背景和意義
1.1 選題的背景
蛋糕是老少皆宜的甜品。蛋糕的包裝設計的審美性不僅是門藝術，也是一種時尚。蛋糕的包裝設計作爲一種視覺元素，在對其運用過程中，除了鮮明地表達產品資訊外，還應融入充滿審美理念和文化內涵的色彩，不斷創新，設計滿足消費者視覺上審美效應和對食品的情感訴求的心理效應，才能讓使蛋糕的包裝和產品深入人心。如何滿足迎合廣大的國內外消費者的審美需求,使蛋糕包裝在人們生活帶來趣味和品位生活的享受,包裝設計的構思、色彩、造型、理念已經成爲蛋糕包裝設計的重點。85度c的蛋糕大家都家喻戶曉，但它的蛋糕包裝並沒有很好地將整個品牌的特色很好地表現出來。
1.2 國內外研究現狀
食品品包裝設計的造型的準確把握建立在調研與前期理念分析的基礎上。設計師對企業的各方面都要深刻了解。包括企業的經營理念、規模歷史和食品的口感、銷售對象、價格、生產工藝等等，然後選擇最有代表意義的一個“點”，運用誇張、概括、比喻或暗示等手法，創造出具有象徵意義的藝術形式使龐大複雜的機構歸於一個視覺符號，使觀衆產生特別深刻、特別清晰的記憶。各個世界名牌包裝在圖形與文字設計上都明確地表達了企業和產品的經營內涵和功能特色，內涵明確，個性突出，使人一目瞭然地認識到企業及產品的內涵。由於包裝的個性十分突出，所以它對社會大衆能產生良好的誘導作用。
1.3 發展趨勢
1.延展性
食品包裝設計是應用最爲廣泛，出現頻率最高的視覺傳達要素，在各種傳播媒體上廣泛應用。食品包裝要針對印刷方式、製作工藝技術、材料質地和應用項目的不同，採用多種對應性和延展性的變體設計，以產生切合、適宜的效果與表現。
2.系統性
食品包裝設計一旦確定，隨之就應展開包裝的精緻化作業，其中包括食品包裝與其他基本設計要素的組合規定。目的是對未來包裝的應用進行規劃，達到系統化、規範化、標準化的科學管理。從而提高設計作業的效率，保持一定的設計水平。此外，當視覺結構走向多樣化的時候，可以用強有力的包裝來統一各關係企業，採用統一包裝不同色彩、同一外形不同圖案或同一包裝圖案不同結構方式，來強化關係企業的系統化精神。
3.時代性
現代企業面對發展迅速的社會，日新月異的生活和意識形態，不斷的市場競爭形勢，食品包裝形態必須具有鮮明的時代特徵。特別是許多老企業，有必要對現有包裝形象進行改進，在保留舊有形象的基礎上，採取清新簡潔、明晰易記的設計形式，這樣能使食品企業的包裝具有鮮明的時代特徵。通常，食品包裝形象的更新代表着企業求新求變、勇於創造、追求卓越的精神，避免企業的日益僵化，陳腐過時的形象。而食品包裝設計不僅僅是一個外包裝設計，而是要創造出一個具有商業價值的象徵，併兼有藝術欣賞價值，這點需要一位優秀的設計師去表達，設計師須以自己的審美方式，用生動具體的感性形象去描述它、表現它，促使食品包裝主題思想深化，從而達到準確傳遞食品企業資訊的目的。
2.設計的基本內容
2.1基本內容
主要包括85度c蛋糕外包裝的色彩、造型設計、圖形設計、文字設計等以及材料的環保性和安全性選擇與應用。
2.2 擬解決的主要問題
包裝簡陋
就當前的蛋糕的銷售市場來看，競爭日趨激烈，而且存在着包裝單一、簡陋和被模仿現狀，各企業都爭相整合營銷策略，注重品牌的建設，不斷擴大市場佔有率，然而，可以清楚的認識到，本土食品包裝的精美度和安全、環保性與國際化的食品包裝之間還有很大的落差。隨着社會科技的不斷進步,食品產品之間的競爭也越來越激烈。食品產品更新的也比較快。如果企業想要自己的包裝設計在市場中吸引更多的消費者的關注,就必須抓住消費者消費羣體的`消費特徵。中國的食品越來越多,種類豐富，包裝設計卻簡陋、敷衍、粗糙化。
色彩單一
食品產品外在包裝的一切有色彩的元素統稱爲包裝色彩要素，色彩在產品包裝中的應用有着多重作用，尤其能夠與食品包裝設計其他要素產生對比、協調、統一等多種視覺效果，使包裝形象生動，個性突出，歡快明亮，經典難忘。縱觀我國的食品市場，包裝設計的色彩單調，僅有單一的白色、黃色、紅色，排列毫無秩序可言，而言有些色彩的組合過於沉悶、嚴肅、有些色彩又太過於豔麗，缺乏視覺美層面的設計考量，不符合消費者的審美特徵和消費者的心理需求。
安全性能差
做爲一名食品包裝設計師，在進行設計時首先要考慮的是消費者的心理、生理特徵，其次還要注重實用性，在款式時尚、安全舒適、色澤豔麗等方面多用心思。在食品外包裝的造型上可以花樣多樣化，但是拼接和裁剪的工藝卻有着嚴格要求，要保證安全性和方便性。繼食品安全問題成爲全國的熱點話題之後，食品包裝安全問題也被中國質檢總局所重視，食品外包裝的安全性也再次提到了一個新的高度。國家加強了食品到用品等各行業的質量安全監測管理，國內食品營銷必須嚴格重視食品的安全性。
3.設計方法
本論文采用文獻資料法、案例分析法進行研究：
1.文獻分析法：在中國知網網、萬方期刊網等學術網站查閱大量的欣賞蛋糕包裝設計的文獻資料，將蒐集到的資料進行篩選、分類、整理，另外在互聯網站找相關最新的資料，擴大設計視野，爲論文的寫作做好充分的準備。
2.實例分析法：在論文的寫作中，採用實例分析法的方法分析優秀的蛋糕包裝設計作品，並結合自己所學的專業知識，總結了“85度c”的包裝設計方案。
4.預期設計成果
改變原來比較簡陋的包裝設計，以及包裝非常單一的色彩，從而使整個的包裝更加具有獨特性，並且是包裝與整個品牌的文化相呼應，從而更加消費者的審美特徵和消費心理。
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