篇一：走進食堂活動心得範文
心得體會
今天，我有幸參加了食管會開展的“走進食堂、體驗生活”的活動。我非常感謝食管會給了我這麼一次難得的機會，讓我能夠走食堂內部去體驗、去學習。
我的第一個任務是切菜，以前在家的時候我也沒少進入廚房，所以這個難不倒我。開始的時候，我按照自己以前的方法切，可是這樣既慢又危險。阿姨看到後，耐心地告訴我應該怎麼拿刀、怎麼拿菜才能既快又安全。我試了之後果然發現真是好方法啊，原來以前自己是根本就沒有掌握切菜的要領啊！我有什麼不懂的就會向阿姨請教，阿姨非常熱心地教導着我，我也很認真、耐心地學習。由於切菜的時候是站着的，所以我一站就就是一兩個小時，雖然有點累，但是我很快樂，因爲我學到了很多東西，也得到很多鍛鍊。
接下來我的任務是給同學們打菜，這樣的工作以前都沒有做過，第一次做難免會有點不適應。各種菜的價格不一樣，我必須記下沒一樣菜的價格，這樣就能更有效率地做好這個任務。阿姨認真地教我應該怎麼做，我也用心地記着。終於到實踐的時候了，我小心翼翼地做着自己的工作，有時候人太多了，手忙腳亂的，一不小心就忘記菜的價格了，這時候阿姨都會及時地提醒我。突然我感到手有點要抽筋的跡象，這是因爲長時間保持着一個姿勢，所以纔會這樣吧。可能是平時缺乏鍛鍊，身體纔會這麼虛弱，才工作幾個小時就出現這樣的狀況了。以後一定要加強身體鍛鍊了！過來打飯的人漸漸少了，這時，主任讓我們去吃午飯了，我們的這次體驗活動也就此告一段落了。
透過這次“走進食堂、體驗生活”的活動，我學到了很多在課堂上學不到的知識，增長了許多見識，也體驗到了這份工作的辛苦，我自己也得到了許多鍛鍊。我一定要好好學習，努力提高自己，爲以後的美好生活做好準備！
篇二：走進食堂活動總結範文
“走進食堂”活動總結
一、活動目的：
爲了更好的爲全體學生服務，讓同學們對食堂的公益性、服務質量及食堂的飯菜質量、整體工作流程、衛生保障工作有更直觀的瞭解，促進同學與食堂工作人員的交流，創建優質、安全、節約、和諧的食堂環境。 二、活動對象：
每系各派出2名代表、宿管部所有成員、招募的志願者及各食堂工作人員。 三、活動地點：
師院西校區第一至第五食堂（注：第三食堂爲北方面館，下同） 四、活動的基本情況： （1）前期安排：
a.郭劍飛、李節康負責活動的總策劃
b.活動前一週宿管部成員與飲食中心負責人陽主任對該活
動的相關事項進行接洽。
c.4月23日召開本部門會議，安排工作事項。
d.4月24日召開各系生活部會議，介紹“走進食堂”各項工作，要求各系推薦2名同學參加活動。
e.4月25日至4月26日在千禧樓前張貼宣傳海報及紅紙，掛宣傳橫幅，同時擺臺招募志願者。4月26日下午召開志願者會議，宣傳相關事宜及注意事項。
f.宿管部將所需的表格、工作牌都準備好，並將值班人員安排表交給飲食中心。
（2）活動期間：
a.活動時間：4月27日，同學們在食堂體驗一整天。時間段爲7：00—12：30 15：50—18：30
b.五個食堂的值班安排：
c.3：30—8：00有兩位值班同學隨採購員到市貿中心進行食品採購。其他同學在食堂同食堂工作人員洗菜、切配、製作、售賣等工作流程，並對食堂進行相關評分。
d.每個系的其中一名代表必須用自己所帶的相機將所在的
食堂的畫面拍攝下來作爲活動的相關資料。
e.活動要求：活動期間一定督促同學遵守食堂的相關規定，能與食堂工作人員和諧相處。
f.活動結束後，各食堂的志願者交食堂評分表和心得體會。 （3）活動後期：
食堂的評分統計情況(附表1) 五、活動效果：
加強管理、嚴格把關、強化責任、整體聯動。同學們真實地瞭解食堂的衛生情況，加強了學生與食堂員工地交流和溝通，拉近了彼此之間的距離。這也使全校師生更全面地瞭解食堂的餐飲管理。活動過後，我們把同學們的意見和建議與食堂工作人員進行了交流，並在某些方面達成了共識，食堂人員的服務態度和食堂的衛生情況都有所改善。同學們能以一種理解態度對待食堂，而食堂工作人員也以更好地保障大學生的食品安全爲中心進行工作，共同營造了良好的食堂文明文化。
六、活動結果：（附表1）
院學生會宿舍文明與安全文明
維權自我管理委員會
2012-04-29 附表1
走進“食堂”活動記分總表
各食堂總評分如下：
第一食堂：
第二食堂上午：
第二食堂下午：
篇三：活動總結之參觀食堂範文
第七屆大學生走進食堂活動
之二食堂小組活動總結
一：活動名稱
第七屆大學生走進食堂志願者活動
二：活動地點
學生二食堂
三：活動時間
2012年11月4號
四：參與人員
五：活動目的
1、 學生全面、切實瞭解食堂：從實際中認識食堂，從而提出自己的意見和建議；
2、 食堂的經營透明話，同時透過學生也起到監督食堂的作用；
六：活動流程
在活動前一天，負責人召集組員，在東八進行第一組員見面會，並細說活動相關事宜和注意事項，活動當晚並進行短信通知，小組成員統一在四號早上九點由食堂經理負責進行食堂參觀，具體流程如下：
1、換廚裝：在食堂經理的帶領下，小組成員均穿戴起白色的上衣和帽子；
2、食堂具體參觀：經理分別帶我們參觀了炒菜間、洗菜室、粗加工間、細加工間、小吃製作室、食品儲藏室、清洗室，最後還有監控室，並進行了相應的講解；
3、雙方交流：在參觀完食堂內部後，我們和食堂經理進行了更爲細緻的交流。期間談到食堂管理制度，我們瞭解到，食堂的日常工作除了人員監督外，主要是透過內部監控室進行監督，其次我們也瞭解到食堂的原料都是與固定的商家進行合作，甚至大家也談到關於食堂的飯菜量的問題等；
4、現場調查問卷：在雙方交流完大約十一點鐘，食堂已經陸續有同學來吃飯，我們於是組員分工，進行了一次調查問卷，從問卷中可以看出，大家對食堂從衛生到質量的態度和看法各異；
5、小組總結：在整理好問卷之後，進行資訊總結，最後進行活動彙總。
七、組員活動感悟
此次活動小組成員均有比較深的感受，既有對食堂客觀的肯定，也有自己親身經歷的客觀建議和意見，具體如下：
1、能夠參加這次活動，我的第一感受就是很興奮。因爲以前我們都只是在食堂吃飯，根本沒有機會能夠如此細緻的觀察學校食堂的生產流程。在今天上午把食堂各各流程一一瞭解了之後，感覺食堂的衛生管理比我想像中的好。這樣以後在食堂用餐也少了
一份擔心，多了一份信任。當然二食堂還是有一些不足的地方。比如烹飪間有點小，路過時會影響烹飪。還有幹雜間物資擺放不是很規範。當然就餐的同學還反應到食飯菜比較貴。而且湯匙數量不夠，造成飯菜食用不方便。當然也有很多人覺得二食堂服務態度飯菜質量等各方面都很好沒什麼意見。最後很高興能根大家一起來參加這個活動！
2、食堂啊食堂“近”完食堂，不管你想不想，反正我想唱唱歌！
光良篇：??第一次進我們的食堂??很有種特別的感受??也許你我??都曾經有過期待??神祕食堂，有多美麗？
杰倫篇：??微涼的晨露??地板上有霧??白色的“禮服”??大家都有低訴??話已說不清楚??眼神就帶走溫度??啊??啊?
JJ篇：??心跳亂了節奏??思考也不自由??表面的東西太美??不說??三兩個時辰之後??放任無賴??淹沒真菜??喔??喔喔哦??光陰荏苒，歲月如梭。
迷人的早晨如春日紅花班剎那芳華，逝去了。
可我缺並不感傷——今天的“近”食堂活動很有趣！
並沒有想象中那麼沉重，也沒有想象中那麼枯燥。緩步進到食堂裏，彷彿換了一片天，我們進去了一個神奇的充滿魔幻魅力的新奇世界裏——
這兒有多處消毒殺菌的地方，讓各種危害各位客官的妖怪形神俱滅。
這兒有整齊有序的各道工序，讓多樣美味菜餚新鮮出爐??
當然了，這兒還有勤勞快樂工作的各位大叔大媽們，在這裏謹代表所有相信學生食堂的同胞們，給你們說一聲，辛苦了！
??可是，親愛的叔叔阿姨們，你們有知道這些嗎？
1)請問那位賣胡辣湯的女孩叫什麼名字？ 2）你們食堂沙子裏怎麼還有米呀？
3）能不能不讓那個打飯的把手指伸到我的菜裏 ~~~~~~~~~~~~
4）用抄青菜的火候燒排骨，用燒排骨的心態抄青 菜，就可以吃了。
5）京醬雞絲，咖喱雞塊，可樂雞塊，宮爆雞丁， 炸雞排，雞絲豆腐，紅燒雞腿，籽然 雞骨, 黃瓜雞丁，青豆雞丁。。。。豬牛羊蝦魚都死光 了嗎？
6）知道食堂的人好心眼怕我們的牙齒不堅固所以 爲了鍛鍊我們的牙齒特地在飯裏面加入了很多小 石子??
7)如果你的飯量是4量,建議你不要一下子打4兩,應 該是打2個2兩, 然後合在一起。這樣子, 你的" 4兩" 絕對比別人的2兩多這也就是經 典的食堂2+2＞4理論,強烈要求數學達人給出詳細 證明。
8)我曾經在留言簿上責問食堂的工作人員是炊事 員還是飼養員。
9）不到食堂就不知道什麼是節約中午剩的晚上熱 熱再吃，晚上剩的可以當第二天早上的包子餡
10）在食堂裏聽到的對話：（一男生打完飯）這 是什麼？ 土豆炒肉 土豆炒什麼？ 土豆炒肉 土豆炒什麼？ 土豆炒肉 土豆炒什麼？ 肉?? （最後打飯的師傅醒悟，給男生添上點肉）
11）食堂意見簿裏最搞笑的是“建議禁止餵飯！”
12）黃瓜拌蟄皮和蟄皮拌黃瓜的區別是很大的
13）青菜裏面有青蟲,粉絲裏面有鐵絲,這是釣魚 呢?還是餵魚?
14）下一次能不能不要把找還我的錢藏在菜裏面
15）爲了免去對殘留農藥的顧慮證明食堂的青菜 絕對是綠色蔬菜。回回素抄菠菜都有小青蟲！
16 )能不能不要把蒼蠅在西紅柿湯裏面淹 死！！？？
17)食堂＝化學實驗室 ？！
18)偶們又不是雞，不用吃砂子幫助消化！ 19)食堂裝修，我的書架就不缺釘子。食堂消毒， 我就不會鬧肚子，食堂改革，我的錢包就餓肚子
20)今天又吃出了個蒼蠅，好high！
21)把辣椒炒肉的名字改成辣椒炒辣椒好麼？
22)某天天熱，俺去食堂打飯。只見門窗緊閉。 俺問：“爲何不把門窗開啟涼快涼快？” 某人回答：“你沒看見外面有蒼蠅嗎？” 俺一揮手打死頭上的兩隻蒼蠅：“這裏面也有 啊？” “它們已經吃飽了.....外面的還是餓的....”
不要覺得這只是笑話。最起碼，應有適當的警惕！相信大家都相信：事情不會總是空穴來風的。
所以，這之中就還是有地方很值得思考的啊啊啊啊啊！
今天，無意中和食堂的經理談到一個監管的問題。很不幸的是，這個問題他沒能解決。不過，這問題，單憑任何一個人，都是無法解決的。
食堂的規章制度還是很完善的，但只有這些東西真正被遵守了，才完美了！這兒就要求食堂裏的每一名工作人員憑着高尚的職業道德，憑着對黨和人民的無限熱愛，憑着實現共產主義社會的堅定信念，去遵守，去奉獻啊！
既然可以，爲什麼不把它做得好一點，再好一點點，一點點??點點??
食堂啊食堂，我們一個大家庭的食堂啊！
地質1201 陳虹全
3、原來對食堂的食品安全問題真的是很懷疑，因爲高中時吃飯用的都是“一次性”的紙碗，可有時吃飯時明顯可以看到碗外面有些地方黑乎乎的。現在學校用的是塑料碗，其清洗流程就更讓人不放心了。今天有機會走進二食堂，親眼目睹了做飯菜的整個流程，尤其是洗菜、洗碗這些環節，可以說還是相對放心的。原以爲這些都是人工進行的，沒想到都是用機器，而且還有規定的時間要求，尤其是洗碗的流程，看了讓我們很放心。飯菜的儲藏及剩飯的處理等如果真像介紹的那樣的話，我們就真的很放心了。
但走在操作間時，大部分的師傅們都沒有帶口罩、手套這些東西，尤其是做糕點、包子之類時，還是有些擔心的。另一方面，操作間的地上感覺粘粘的、滑滑的。這裏的衛生情況應該相對差一些，還是希望食堂方面能夠加強這方面的衛生管理工作。
總體感覺還是可以的，對食品衛生、安全方面也相對放心。但還是希望能夠把握住細節，做好每一個細節，真正讓我們學生放心！
環資環境1201薛驚雅
4、今天，經學校有關方面組織安排，我們一行志願者走進了二食堂。
參觀期間，在食堂經理的帶領和解說下，我們細緻的瞭解到了食堂的有關操作流程和一系列規章制度。從蔬菜來源到食用米、油標準，從生食加工到熟食處理，從餐具消毒到防蚊驅蟲等。
可以說，之前對於食堂的種種疑問，甚至質疑，在經過了今天的現場參觀體驗後，幾乎都得到了正面的答案。例如，對於用油狀況，也是源於自己的專業（食品專業），對食堂的用油安全一直懷有疑問，而今天瞭解到食堂的用油都是透過了標準驗收，並且都是未開封過的產品，至少在安全上有了一定的保障，以後也不至於談油色變了。同時食堂對於剩菜的處理也是令人比較放心的，通常對於隔夜的剩菜（指未賣完且未經污染的），做法是回收肉製品，經高溫再加工，而菜類則直接棄用，安全問題也是
有保證的。還提到了食用大米，據經理介紹食用大米都是經ISO和HOCCP認證的，也是放心大米。
當然，對食堂管理人員均有一定衛生要求，至少在進入廚房時必須先洗手、戴帽子、穿工作服等。同時食堂內部各個關鍵位置均安置有攝像頭，以確保日常活動的正常、有序、安全開展。
其實最令我印象深刻的就是經理的一番話：說實話，公家的可能沒有外面餐館德味道好，但在衛生和質量上絕對有保證；標準有了，關鍵在於人是否執行，所以我們的監控室起到了很大作用，同時人員監督也很重要等話語。
作爲學生以及消費者，我們把安全交給食堂，也希望能得到放心。而走進食堂志願者活動就搭建了一個很好的平臺，能夠使我們深入的'瞭解食堂，透過親身體驗，客觀正面的認識食堂，同時也可以提出自己的建議，有一定程度上拉近的食堂與學生的距離。
所以，很感謝學校能開展這樣的活動，也希望以後能有更多類似活動的開展。
食品1002 程茹
5、今天參觀了二食堂的後廚環境，比想象中的好多了，特別是對於清潔這一方面，比如說：食堂的叔叔阿姨在進入廚房前都會先換上工作服和進行手的消毒，而且會進行簽字，並且這些流程都是全程監控的，並不會擔心有人會渾水摸魚。然後我們參觀了貯藏室，特別是看到食用油時，那是符合標準的，心裏比較踏實。接着我們去了粗加工間，這是清洗池，並且也是可以消毒的！還有切菜的地方，並且這些蔬菜都是由指定的菜筐裝的，就是菜筐和水果筐也是不同的。然後，我們又看了製作間是不是很有食慾呀！還有喲，。還有就是炒菜的地方哦接着我們又去了涼菜間嗯，樣式還不錯吧！看着好有感覺，好有食慾呀！最後，我們去了洗碗間！碗筷的清潔也是很重要的！這個機器就是消毒用的喲，二食堂的洗碗程序有四步：初洗，清洗，消毒，再清洗，所以大家可以放心的使用食堂提供的餐具！並且食堂的菜是每天配送的，大家不用擔心菜不夠新鮮的問題，這就是食堂配送菜的車子喲。總的來說透過今天的瞭解，讓我對食堂工作有了一個更深刻的瞭解，以後吃東西時就會更放心了，不用擔心衛生問題。並且食堂對剩菜剩飯的處理也是合理的，大家也不用擔心。
篇四：走進食堂心得體會範文
活動“走近食堂 共創和諧”心得體會
透過參與了本次活動，我更瞭解食堂做出的努力，同時我也更全面的瞭解食堂的工作。
衆所周知，食堂是師生就餐的主要場所，其作爲學校重要的後勤保障部門，進一步的健康發展關係着全校師生和食堂員工的利益。當我還沒有走進食堂之前，我曾對對食堂的飯菜價位、早餐種類、打飯秩序、飯菜口味等都持有部分意見，也曾多次向生活部提出，希望得到改善。但就在我親身體驗食堂的工作之後，我才知道了食堂裏的叔叔阿姨們爲我們學生做出了巨大的努力。
在體驗的時候，我從陳主任（生活中心主任）那裏知道，大多在食堂裏的工作人員都不是在學校居住的，但他們都在六點之前就到達他們的工作地點-食堂。而且來了就開始工作，不停的工作，一直到我們把晚飯吃了，他們把食堂收拾好了才下班。從早到晚，除去了中午兩個小時的休息時間，算下來她們的工作時間長達十個小時。食堂的工作人員並不是我想象中的多，就東西區加起來也差不多五十人，但他們卻負責了我們川農大五千多人的飲食。有些叔叔阿姨因爲身體不舒服，想請一個假去看醫生，結果還不能被批准，因爲食堂的人員實在太少，少了任何一個人，我們的無法得到食堂的正常供應，所以他們都是等晚上下了班，纔可以去藥店看病。這聽了以後，對我無疑是一種震撼，我對食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。
食堂的叔叔阿姨對我們就像是對自己的孩子一樣，他們用他們的辛勤工作來表達對我們的負責。開始我還以爲他們給我們做菜的時候
就像是在給牲口做菜，敷衍了事罷了，不過我錯了。
1.飯前準備——食堂飯菜準備
他們的操作像家裏面一樣，甚至比我們家裏面還更注重清潔衛生。這是他們在擇菜，擇菜的阿姨們不僅要把菜擇乾淨，還得要擇得快.;
我去體驗時是擇韭菜，一大筐，我擇的時候是眼淚鼻涕一起流的，一是因爲韭菜的刺激，還有就是我的旁邊，有一位阿姨在剝洋蔥，那時幾乎整個操作間的人都在流淚。我擇了大概兩個小時，結果只擇了不到五分之一，結果是另一位阿姨來搞定的。
阿姨洗菜，他們的菜至少洗三次，一洗，二淨，三清潔；道道程序都做得很細緻。
阿姨切菜，據他們說，他們切菜的才三個人，結果他們一天要切五十筐的菜。他們每次切完一樣菜是，他們都會清洗菜刀和菜板並打掃一下工作臺。
炒菜，有一位姐姐，她和我們一樣，不過二十出頭。鄭老師說，他是食堂年齡最小的工作人員，但她很勤快踏實，做事麻利。她不僅要炒菜，還要售賣，並且還要上三樓去傳菜。不只是她，整個食堂的工作人員都做很多很多樣的工作，一直都出一忙碌狀態。
清潔，每天食堂的阿姨們都會清洗食堂地板，如果不清洗，工作人員容易滑倒。食堂始終保持着清潔的狀態。
2、售賣時
這是我在食堂爲你們打飯的相片，在售賣高峯期，售賣打菜的阿
姨們都有恐懼症，因爲同學們你也愛吃這，我要想吃那，你一句，我一句。有時候阿姨們沒有聽清楚，同學們還要罵。同學們來吃飯時，叔叔阿姨卻是餓着肚子爲同學們服務。而我當時只是打飯而已，聽他們的嚷嚷，我的頭都快爆了。
3、飯後處理
在這裏，我看到了三個勤工助學的學生，他們在清洗碗筷時，非常的認真。就過程，他們先用洗潔精手洗布抹碗筷。然後在清水中清洗一次，然後再清洗一次，接着有放碗筷在消毒器中過一次，過完之後，工作人員再逐個逐個的檢查，最後放在我們都看得到的消毒櫃裏。 工作人員的三餐時間分別是早上八點，下午一點，晚上七點，周
一、三他們纔會加兩個菜，其餘時候都是吃我們剩餘的。
透過這次體驗，我深深的感受到了平常食堂員工們的辛苦，勞累。如果我們因爲他們一時的疏忽，比如菜裏面有了一片黃葉，一根頭髮，甚至是一條小蟲子，就說他們不盡職都話，那我們也太不近人情了。他們如此周密的操作都沒辦法避免的，那試問你們避免嗎?你敢說你的家裏面從來沒有發生過這些意外的“收穫”？
我只知道，如果讓我們來擇韭菜，擇一筐，我會花一天，而且不一定乾淨；如果讓我常年在食堂的環境下工作，我會很快患風溼，食堂現在就有很多的阿姨就患有風溼，但她們依然不辭辛苦的爲我們服務；如果讓我長期在竈爐面前炒菜，我一定會成爲黃臉婆，因爲油煙確實不是一種好東西。
說了這麼多，我只想說一句：叔叔阿姨，你們辛苦了，謝謝你們！
王木木 2012.4.22
篇五：走進食堂活動策劃範文
主辦單位：後勤管理處膳食科
承辦單位：校學生會生活部
策劃
一．活動背景
爲進一步促進同學與食堂之間的瞭解，特開展同學走進食堂，親身感受食
堂經營全過程的社會實踐活動。 二、活動目的：
讓同學瞭解食堂內部工作，親身體驗其中食堂的具體事宜，同時號召同學
們養成文明就餐的風氣，體驗不一樣的生活，品味不一樣的人生。進而促進廣大同學與食堂之間的雙向交流與互相溝通。 三、活動宣傳語：走進食堂，你我更親近 四、主辦單位：後勤管理處膳食科
承辦單位：校學生會生活部 五、活動時間：
2011年11月20日——2011年11月21日 六、活動地點：
成都中醫藥大學溫江校區食堂 七、活動簡介：
本次活動各學院活動分爲兩個部分，第一部分爲走進後勤，第二部分爲食堂見面會。
八、活動內容： （一）前期準備：
1）由千喬負責聯繫各學院，每個學院最少一人，最多三人。
2）紅榜招聘對食堂工作較感興趣級對我們活動較感興趣的學生。
3）人員要求：對食堂意見較大，會講價，做事麻利，行動幹練，集體意識強，有耐心。 3、分組
將參與人員分爲兩大組,分別爲走進後勤組13人（其中生活部6人組長郭甜甜）、食堂見面會17人（其中生活部4人）. （二）中期活動具體安排：
活動一：走進後勤 一、活動時間：
2011年11月20日 二、活動地點： 食堂後勤 三、活動流程：
在食堂廣播裏向廣大同學宣傳此次活動詳細內容並邀請廣大同學前來視窗參觀或者自願購買。 五、活動後期及總結
1、活動結束後希望各學院向每個班級宣傳一下此次活動的感想，並未我們製作
的價目表做公證，同時希望可以向各班宣傳一下多多參加校學生會生活部的活動，十分感謝！
2、活動結束後由組長寫好書面分析和活動總結，以及將工作服收好並交還給食堂相關負責人，並寫明價目表向同學們公示。 六、注意事項：
1.活動過程中個同學需要認真負責，不遲到，要耐心，積極配合工作人員。 2．注意仔細考慮，在保證食品質量，衛生。 3．活動各成員作好協助工作，抓住細節。
4．洗菜的同學要仔細，把菜洗乾淨，切菜的同學注意安全，不要把手指切到。 5．賣菜的同學在工作過程中要注意態度，打卡時要準確無誤，注意飯菜的量 。 6．各位同學加大宣傳此次活動，使銷量達到最大。
7．由於工作量大，中午可能吃飯時間較晚，請小組成員早上吃好吃飽。活動二：食堂見面會 一、活動時間：
2011年11月21日 二、活動地點： 食堂三樓 三、活動內容： 1、前期準備
11月14日：請各學院至少派出一人蔘加並向每個班級徵集對食堂意見。
1）將會議記錄發到各公寓公告欄上
2）將活動照片製作成視頻放到食堂電視上 3）進行展板宣傳
4）希望各學院可以把我們此次活動中同學們提出的問題和膳食科回答的問題向各個班級解釋說明一下。 4、注意事項
1、請各學院同學收集比較普遍的問題。
2、可以請對食堂意見大的同學參加，但要注意禮貌。
3、請各個學院可以講此次的會議記錄和其他資料下發到每個班級裏。 聯繫人：校生活部關晶：15196626751副部長郭甜甜：18782916428 副部長千喬：13908082226
感謝你們的參與和配合！
校學生會生活部
2011年11月9日
篇六：走進食堂心得體會(班杭)
走進食堂心得體會
一年一度的“走進食堂 體驗生活”活動終於在校學生會的精心準備下拉開了帷幕，當宣佈可以報名的時候，我很快便跑到二食堂報了名，我很想了解食堂裏面的環境以及看看廚師和阿姨們是如何工作的。今天終於迎來了走進食堂的好日子，我們先是在校學生會簽到，然後由學生會的同學帶着我們走進了二食堂，然後是參觀、擇菜、擡菜、吃飯、打菜、打飯等等，透過參與了本次活動，我更加了解了食堂叔叔阿姨們做出的努力，同時我也更全面的知道食堂的工作。 衆所周知，食堂是師生就餐的主要場所，其作爲學校重要的後勤保障部門，進一步的健康發展關係着全校師生和食堂員工的利益。當我還沒有走進食堂之前，我曾對對食堂的飯菜價位、早餐種類、打飯秩序、飯菜口味等都持有部分意見，也曾多次向學校提出，希望得到改善。但就在我親身體驗食堂的工作之後，我才知道了食堂裏的叔叔阿姨們爲我們學生做出了巨大的努力。
在體驗的時候，我之前有了解，大多在食堂裏的工作人員都不是在學校居住的，但他們都在六點之前就到達他們的工作地點---食堂。而且來了就開始工作，不停的工作，一直到我們把晚飯吃了，他們把食堂收拾好了才下班。從早到晚，除去了中午兩個小時的休息時間，算下來她們的工作時間長達十個小時。如此繁重的工作，無疑是爲了
我們師大的同學們飲食和健康，我對食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。
食堂的叔叔阿姨對我們就像是對自己的孩子一樣，他們用他們的辛勤工作來表達對我們的負責。開始我還以爲他們給我們做菜的時候 就像是在給牲口做菜，敷衍了事罷了，不過我錯了。
1.飯前準備——食堂飯菜準備 。
他們的操作像家裏面一樣，甚至比我們家裏面還更注重清潔衛生。這是他們在擇菜，擇菜的阿姨們不僅要把菜擇乾淨，還得要擇得快 ，我們參觀完食堂的環境後，就和阿姨們一起擇菜，我們一羣人圍在一個用來放豌豆的容器裏，大家一起在哪裏擇豌豆角，又說有笑的，剛開始的時候，阿姨們教我們怎麼樣做，我看着她們把菜擇的又幹淨又快，而我們呢，又慢而且還不是很乾淨，更讓我感動的是阿姨們在剝洋蔥，我們去幫他們一起剝，但他們只讓我們剝最外面的那一層，怕我們在剝洋蔥的時候受不了。擇好了菜以後，我們便把擇好的菜放好，因爲食堂裏面的廚師已經把一部分的菜做好了，我們便要把菜擡到樓上的售菜視窗去，說實話挺沉的，每次只擡一個菜，男生們擡了幾次就開始有點受不了了，而女生就更不用說了，而食堂裏面的叔叔們阿姨們一次擡兩個菜，真讓我佩服。
2、售賣時
在售賣高峯期，售賣打菜的阿姨們都有恐懼症，因爲同學們你也愛吃這，我要想吃那，你一句，我一句。有時候阿姨們沒有聽清楚，同學們還要罵。同學們來吃飯時，叔叔阿姨卻是餓着肚子爲同學們服
務。而我當時只是打飯而已，聽他們的嚷嚷，我的頭都快爆了。 透過這次體驗，我深深的感受到了平常食堂員工們的辛苦，勞累。如果我們因爲他們一時的疏忽，比如菜裏面有了一片黃葉，一根頭髮，甚至是一條小蟲子，就說他們不盡職的話，那我們也太不近人情了。他們如此周密的操作都沒辦法避免的，那試問你們避免嗎?你敢說你的家裏面從來沒有發生過這些意外的“收穫”？
我只知道，如果讓我來擇菜，擇一筐，我會花一天，而且不一定乾淨。如果讓我常年在食堂的環境下工作，我會很快患風溼，食堂現在就有很多的阿姨就患有風溼，但她們依然不辭辛苦的爲我們服務。 說了這麼多，我只想說一句：叔叔阿姨，你們辛苦了，謝謝你們！
物理與電子科學學院
電子班
班杭
2012年5月24日
篇七：走進食堂心得體會
走進食堂心得體會
學校，我們的第二個家，在這家裏，有着和藹的老師，親愛的同學，還有那密不可分的食堂，每天放學就直奔到它跟前。排着長長的隊伍，就想早點填飽我們這扁扁的肚皮。食堂裏可口的飯菜一直在那誘惑着我，一直朝我招着手。就像一塊磁鐵吸引着我的口水往下掉。
在之前，就只是在外面打菜打飯。就覺得這是一件特正常的事。覺得沒有什麼的，直接卡一刷，打着菜就走。食堂裏的阿姨叔叔，就像我們家裏的爸爸媽媽一樣，就是專門爲我們準備飯菜的。今天在校團委學生會的組織下，我們物理與電子科學學院的同學走進了食堂，體會了食堂阿姨叔叔們的辛苦。
在暑假裏我也曾做過兼職，在飯館裏打雜。在食堂裏，事情沒有像在飯館裏的那麼輕鬆，因爲食堂裏所準備的食物是一整個學校那麼多人的食物啊，這對於廚師來說是技術的挑戰。對於廚房裏的阿姨來說何嘗不是。我們在那裏幫阿姨們摘豆角，剝洋蔥，擡菜，打菜什麼都做，覺得很充實，但也覺得很累。整個過程都是在汗水的伴隨中度過的。特別是把菜從一樓擡到二樓，我們十個人每個人都端了三四次。可想平時阿姨們端菜要端多少次啊。食堂阿姨每天還要早起弄早餐，很多人說早餐樣式不夠，那些饅頭，蛋糕等都是當天弄出來的，你們有想過那要花多長時間。如果讓你們來做，你們做得出來麼？只會抱怨，都不會換位思考，體會一下。
所以我特能瞭解食堂叔叔阿姨們的辛苦，由此，我也想到了家裏
爸爸媽媽的辛苦勞作，他們雖然在家裏不像食堂裏工作人員那樣要做很多的飯菜，但是他們每天都要在外面工作，已經很累很累了，回來後還要再加做家務，特辛苦。在這裏我只想說句，爸爸媽媽，您們辛苦了，女兒現在沒能在家裏好好的報答您們，只能在這裏好好的學習，只有用好的成績，一分好的工作來報答您們，不要再讓您們操心。
在這裏也想給食堂裏叔叔阿姨們的兒女們說，你們的父母真的也不容易，每天工作都很累很累，你們要好好的學習哦，還有對於師大的很多學生來說，家裏都是農村的，我們都能瞭解糧食的來之不易。所以我們在吃飯的時候，一定要記得我們的“光盤”哦。
走進食堂，讓我再次體會到了家裏做家務的感覺，同時，讓我再次體會到了社會上不同崗位上辛勤勞動工作人員的辛苦。同時想起家裏爸爸媽媽們的辛苦。再次堅定“光盤”的信念。很感謝校團委學生會和食堂後勤不給我們提供了那麼好的機會。這機會讓一些平時不做家務的同學們在學校體會了勞動的光榮，讓經常幹家務的同學體會到了爲人民服務的快樂。讓學生做到學習與實踐相結合，體會生活，體會到這第二個家的溫暖。
物理與電子科學學院齊 戀
2013年05月24日