篇一
10月29日，星期六，多雲
星期五下午，林老師吩咐我們寫一篇豆子發芽記。我回到家，準備了一些綠豆，把它們放進倒入溫水的碗裏，然後放進泡沫箱裏保溫。一切準備就緒，就等着它發芽了。
第二天一早，我急急忙忙地去看我的豆子長得怎麼樣了，這一看，把我嚇了一大跳，因爲我看見有許多豆子的嫩芽已經悄悄地從綠色的外套中鑽出來了，估計這些豆子的長度可能是一毫米。那乳白色的小芽像一蔟滑稽可笑的頭髮，頑強地立在豆子的頭上。還有些豆子雖然還沒有抽出嫩芽，但是，它們已經掙破了外皮，時刻準備向大家展示它那嬌嫩的芽。
10月30日，星期日，多雲
星期日早上，太陽剛剛露出笑臉，我就早早地起了牀，去看我的豆子是否長高了一點。啊!我的豆子長得真快呀!它們僅僅用了一夜的時間就又長了好幾釐米!興奮不已的我拿起一顆綠豆仔細觀察，發現這顆豆子的形狀很像一個逗號。這時，我的腦海裏忽然出現了一個問號：綠豆的根在哪裏，葉子在哪裏呢?於是，我去問爸爸，爸爸說：“豆子的芽就是它的根，兩片豆瓣就是它的葉子呀!”我聽了，恍然大悟，哦，原來是這樣。
篇二
3月23日 星期五 晴
我非常喜歡吃豆芽菜，可我不知道豆芽是怎麼長出來的，今天我決定試一試。我將杯子裏裝滿水，撒了一把綠豆，小綠豆在水裏撒着歡，跳着美妙的圓舞曲，在杯子裏暢遊。我把棉花浸泡在水中，然後將綠豆放入棉花中，看到綠豆湯在膨脹的棉花中，我開心極了。我望着杯中的綠豆心中無比的.激動，真恨不得他們馬上發芽。
3月24日 星期六 晴
第二天，我驚奇的發現，綠豆發芽了!發芽的綠豆猶如一個小逗號，真可愛!他們大口大口貪婪地吮吸着水份，如同一個貪吃的胖娃娃，昨天的衣服顯然不合身了，瞧!它們都露出了白嫩的肚皮!我小心的拿了一顆綠豆捧在手中，芽兒軟軟的，滑滑的，讓人十分舒服，明天，綠豆又會給我帶來怎樣的驚喜呢?
3月25日 星期天 晴
第三天，我發現綠豆的莖長了很長了。我尖叫了起來，太驚人了。最長的有10餘釐米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我突然覺得平常看到的綠豆和經常吃到的豆芽菜瞬間變得陌生了，普通的綠豆竟然有這般的變化，着實讓我驚呆了。我久久的凝視着杯中的綠豆，長在莖兒的葉子綠得可愛，就想攤開的手掌，短的就像燕子的尾巴;長的 ……我想綠豆還能長大嗎?我期待着。