一天的時間即將結束了，一定會有值得記錄的想法吧，想必是時候寫一篇日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？以下是小編幫大家整理的泡豆子的觀察日記，歡迎閱讀與收藏。
泡豆子的觀察日記1
9月22日星期三睛
今天放學回家後，我按照徐老師的要求，挑30顆既飽滿又均勻的綠豆，放進水裏，觀察它們的發芽過程。我很好奇，每過幾分鐘就去看一次，但是啥變化也沒有。到第四次去看的時候，已經過一個小時，我便按照老師指導的方法把水倒掉，找只漂亮的花盆，用鑰匙在泥裏戳30個洞，把綠豆一粒一粒地放進它們的“小屋”，然後蓋上土，算是大功告成。接下去會有什麼變化呢？我更好奇，耐心等待着。
9月24日星期五晴
早晨醒來，我無意中看一眼窗臺上的綠豆，驚喜地發現它們居然發芽，跟媽媽預計的起碼得三四天不太一樣。我數一下，有7棵嫩芽。那一個個綠白相間的小腦袋從土裏努力地鑽出來，一定費好大的勁吧。小芽的莖是白色的，芽是嫩米黃色的，大小跟鉛筆頭上的橡皮差不多，頭上還戴頂“帽子”，顏色是綠色的。媽媽說，那是綠豆的外殼。它們有的舒服地躺在泥土上，宛如在睡覺；有的低着頭，似乎很慚愧的樣子；還有的則彎卷着細細的腰身，彷彿在下大腰……真是千姿百態。
9月26日星期日晴
今天，媽媽特意把綠豆芽帶到奶奶家來讓我看。我一看，大吃一驚：“這是我種的綠豆芽嗎？你換過吧？”媽媽笑笑，說：“傻女兒，這當然是你種的綠豆芽呀！”我簡直不敢相信自己的眼睛，比畫又比畫，發現最高的竟接近10釐米，最矮的卻只有0。5釐米，跟前天剛發芽時最高只有1釐米相比，真是判若兩盆。它們有的十分舒展地把嫩葉伸開，彷彿在海邊沙灘上曬太陽。還有的莖稍低着，葉子朝一邊，沒有完全重疊，遠看那姿態還真有點像鵝：莖像鵝的脖子，綠豆殼像鵝的腦袋，那葉子像鵝的嘴。
9月30日星期四晴
好多天沒去給綠豆芽澆水，今天放學回家，跑到陽臺上一看，哇，又長高許多。仔細一看，在兩棵豆芽之間又長出兩棵植物，高l釐米左右，其中一棵大一點的，有三片葉子，另一棵小一點的，只有兩片葉子，遠看還真像母子倆。這是什麼植物呢？難道兩根綠豆芽能結婚、生小寶寶嗎？爲什麼它們長得跟綠豆芽又不一樣呢？別的同學那邊也會長出這種奇怪的植物嗎？我的問題越來越多，疑團越來越大，就等着以後繼續探索和發現吧！
泡豆子的觀察日記2
10月xx日星期五天氣晴
今天，老師佈置了一項特殊的作業，就是浸泡豆子，我想，這次的作業真有趣啊！
回家後，我挑了一些飽滿的綠豆，給它們找了個舒服的“住宅”，加了一點水，便撒手不管了。等我做完其它作業，再去看豆子，非常遺憾地發現豆子還舒舒服服地躺在“住宅”裏呼嚕呼嚕睡大覺。我希望豆子可以快點“長大成人”，快快發芽。
10月xx日星期六天氣晴
今天一大早，我連睡衣都沒換，就迫不及待地跑去看豆子，只見豆子只有一晚沒見，就長了個“牛角”。我仔細地端祥着他們，原來它們都長成了“豆芽哥哥，豆芽姐姐”了呢，我覺得沒過幾個星期，它們就會長成“參天大樹”呢！
10月xx日星期日天氣晴
今天我起了牀，換好睡衣，就去看豆子了。我來到豆子面前，仔細地觀察着它們，發現它們的“牛角”長得更加粗壯了，像牛戰士的角一樣，顯得更加威武。我忍不住要摸它們一下，啊！軟綿綿的，像一朵朵棉花一樣。我希望有一天我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”可以長成綠豆芽，讓我可以摘來吃。
10月xx日星期四天氣晴
又過了幾天，也不知道我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”們過得怎麼樣了？
今天，我起了牀，三步並作兩步地去看我的豆子。來到陽臺，看到豆子，我不禁驚呼起來，它們有些已經完全脫掉綠色的帽子，昂着頭，仰望天空，它們已經全部長出了剪刀似的葉子，又像擺着手勢“Ye”！太有趣了。我仔細地用直尺量了量，哦！我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”最長的有20釐米，最短的也有10釐米了！它們密密麻麻的，好像在熱情地向我招手，我哈哈大笑起來。我情不自禁地說：“綠豆芽長高了，長壯了，我成功了！”
從這次浸泡豆子中，我明白了做什麼都要付出汗水，纔有好收穫。
泡豆子的觀察日記3
星期四，我們學了《爬山虎的腳》這課，老師讓我們觀察泡豆子，放學後我迫不及待的回到家。
這是我第一次泡豆子。我先拿出一個透明杯子，然後抓了一小把黃豆放入杯中，又倒了半杯涼水。泡上豆子後，我想豆子是怎樣 發芽的呢？過了幾分鐘，我去看看有沒有變化，可是沒什麼變化。又過了幾分鐘，還是沒變化。媽媽看到我那心急如焚的樣子說：“豆子要過幾個小時纔有變化，而且要在杯子口上蓋一條溼毛巾，讓杯中水分不易蒸發，來保持溼潤。”聽了媽媽的話後，我拿了一條幹淨的毛巾，把毛巾放到水裏浸溼後，把它蓋在杯口上。然後又等了兩個小時，豆子真有變化了。一顆顆豆粒漸漸有了皺紋，它們好像皺起了眉頭，又好像穿上了一件鄒巴巴的衣裳。原來豆子的皮被水泡大了，豆粒卻沒變，皮貼着豆粒，所以出現了一道道皺紋。
經過一個晚上的泡發 ，第二天早上，我剛起牀，連衣服還沒穿好，就跑去看豆子。豆子上的皺紋舒展開了，顯得個個精神抖擻，十分飽滿，好像一個個胖娃娃在和我打招呼，因爲豆粒吸飽了水分，杯中只剩一點水給他們提供營養，所以它們爭先恐後的擠到上面來告訴我都餓了，該吃早餐了。我在杯中又換了一些清水，毛巾又投溼後給它們蓋好纔去吃早餐。明天豆子會不會發芽呢？會是什麼顏色呢？我邊想邊去上學。中午放學後回到家，我又去看豆子，豆子上居然長了綠色的小豆芽，我欣喜若狂，可是平時市場上的豆芽都是黃的，可我泡的黃豆芽卻是綠色的，這是爲什麼呢？媽媽說：“市場上的豆芽是不見陽光的，而你是在有陽光的地方泡的。”聽了媽媽的話，我的疑問也消失了。
我從這件事情中明白了一個道理，不管做什麼事情都要仔細觀察，善於動腦，根據環境變化來適應社會，纔會把每件事情做到更加完善。
泡豆子的觀察日記4
20xx年9月17日星期三
今天，老師讓我們找一些豆子來泡。我先找到了一個瓶子，
然後往瓶子裏倒水，接着我找來了一些綠豆，最後放到瓶子裏。過了一個小時，我發現豆子的皮變皺巴了，就像一位老爺爺
的臉。泡過的豆子一按就分成了幾瓣。
明天豆子還會有什麼變化呢？
20xx年9月18日星期四
今天我一起牀就趕忙去看我昨天泡的豆子，啊！豆子又發生
了變化，豆子皮破了，露出白色的小豆子。今天我把豆子帶到學校，到了學校，老師說豆子需要換水，於是我一下課就到水池換水。到了下午我發現有些豆子已經完全脫下了外皮，而且一部分豆子已經發芽了，豆子你什麼時候能長大呀？
20xx年9月19日星期五
今天中午我去看豆子，發現豆子的芽長的更長了，我問姥姥：
“怎麼能讓豆子長的更快呢？”姥姥說：“可以把水倒出去，上面蓋一個東西，就會長得更快了。”於是我把水倒出去，把豆子放到一個碗裏，如果放到瓶子裏沒法蓋東西的。我又找來一張布把它蓋到豆子上。下午放學回家我發現豆子的芽果然變長了，從
原來的三四毫米變成了五毫米了。豆子應該再泡一天就能吃了。
20xx年9月20日星期六
因爲我們今天去紅海灘的，所以早上和中午都沒有觀察到，晚上才能觀察。
晚上一回家，我就脫下衣服去看豆子，豆子的芽又長長了。我發現布上沒水了，就風趣的說：“看看你們多能吃呀，把水都吸光了。”我又給豆芽換水。
姥姥說：“豆芽明天就能吃了。”我很興奮，心裏就像吃了蜜一樣甜。
20xx年9月21星期日
今天早上我去看豆子，發現豆子不見了。我問姥姥：“豆子去哪了？”姥姥說：“豆子被我炒成豆芽菜了。”我吃着自己泡的豆子炒成的豆芽菜，感覺好吃極了。
泡豆子結束了。
泡豆子的觀察日記5
星期一 天氣晴
今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子裏。
我先從杯子裏接了一半的熱水，抓來一把豆子，一鬆手，豆子都掉到了杯子裏，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時後，會有什麼變化呢?
過了一小時，我拿出一個泡過的豆子和一個沒泡過的豆子，啊，泡過的豆子就像七十歲的老爺爺的臉，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那麼大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。
星期二 天氣晴
第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發了芽。還有的被溫水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉……
大約又泡了一個小時，我準備上學的時候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水裏擠來擠去。
放學回家，豆子與上午的豆子沒什麼兩樣，但顏色更淡了，體積又擴大了一圈，看起來更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，沒辦法，只能默默的等待……
星期三 天氣晴
這天，我又跑到廚房，發現它們長得都有一釐米了，也變得非常肥胖，已經不像以前和小石頭一樣硬了。
我伸手拿出一個豆子，看見豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧。現在豆子變得有些硬，我費了九牛二虎之力才掰開，裏面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅豆子，激動地說：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心裏非常高興。
泡豆子的觀察日記6
星期五，老師給我們佈置了一個特殊的任務，回家泡豆子並寫觀察日記。
9月20日星期六雨
今早，我拿了一把黃豆小心翼翼地放進杯子，再放了半杯的自來水，黃豆像雪碧一樣冒起了泡泡。我目不轉睛地盯着杯子里正在睡覺的小黃豆，生怕打攪它們。十分鐘過去了，我發現黃豆的皮像老爺爺的皺紋，皺巴巴的。期待它第二天有什麼變化？
9月21日星期日雨
第二天一早，我趕緊起牀跑去看黃豆有什麼變化？讓我驚喜的是：喝飽了一夜水的黃豆體積比以前增大了兩倍，皺巴巴的皮也不見了，變得透明光滑，像剛剝出蛋殼的雞蛋。媽媽告訴我，這是因爲黃豆會吸水的`緣故！我聽說把黃豆放在陽光下或用棉花包裹，它會長得更快。於是，我把黃豆分成二組，一組用水浸泡，另一組用棉花和溼毛巾包裹起來，讓它們比賽。
9月22日星期一雨
第三天，我迫不及待地開啟溼毛巾和棉花去比較兩組黃豆地變化。只見泡在水裏的黃豆長得快點，它已經飽脹得脫皮了，媽媽說身上有裂縫就說明快要發芽了。再仔細一看，發現之前黃豆是圓的，現在有點扁了。而且包在棉花裏的黃豆只是有幾個已脫皮，大多數還是“原封不動”的躺在那裏。後來我才知道原來黃豆生長是離不開水的，而且水不能放太多。怪不得快慢差這麼多呢！
9月23日星期二陰
第四天，我又去觀察溼毛巾裏和泡在水裏的黃豆，發現它們都已經脫殼了，從圓圓的肚皮裏還爆出了1釐米長的小豆芽，白白的，長長的，呈淡黃色，就像一個個小魚鉤，可愛極了！我還發現，由於黃豆長時間泡在水裏，產生了泡泡，聞上去還有一股怪味。
9月24日星期三陰
第五天，我又仔仔細細地觀察了黃豆。發現豆芽已經有2釐米長了，嫩綠的豆芽緊緊地貼在黃豆上，橫着看就像一個小娃娃臥倒在黃豆上，真是有趣極了！有好多豆子都脫了一層層的皮，豆芽也對半分成了兩份。我呆呆地看着它們，心想：我精心呵護的黃豆，到今天總算沒有白費！經過這次對黃豆的細心觀察，我對其生長過程有了更深刻的瞭解，小小的豆芽，變化是那麼的神奇。所以我們在生活中要學會細心觀察，仔細分析，萬事萬物都有美好的一面。
泡豆子的觀察日記7
十月十日晚上
今天晚上，爸爸媽媽去超市買一斤綠豆，準備煮“綠豆大米粥”。我趕緊問爸爸要一把來泡豆芽。只見這可愛的小綠豆身穿草綠色的外衣；有一個白色的小肚皮；身子圓滾滾的。我找來一個碗口大小的透明菸灰缸，把那些大小不一的小豆子放進去，又接3釐米深的水。不知道小豆子什麼時候能發芽呢？
十月十一日早晨
因爲心裏惦記着我那可愛的小豆子，所以我一大早起牀跑去客廳看看小豆子發芽沒有。哎，還是沒有發芽！這個結果讓我很失望。可走近一看：小豆子的外衣上鼓起六個圓圓的包，把它的衣服漲的大大的。這個發現讓我欣喜不已。小豆子，你一定要快快長大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那綠色的外衣被那白白的園肚皮給脹破！而它的自己本身也又變大一倍。現在它的外形像一個園又長的小鼓，怎麼看都讓人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵貼在水面上，就聽見一組對話：“哎哎哎，那個，你，往那邊一點兒，我快被你擠死！”“我這邊都擠的夠嗆，還給你讓位！沒門！”呵呵，豆子們的確長大。
十月十三日下午
對於豆子們來說，今天可能是炎熱的夏天。爲什麼呢？因爲今天啊……今天，豆子們紛紛脫下綠色的外套。它們的身體都成“o”型。“o”的中間還長出一個小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那麼長。明天的豆子會是什麼樣的呢？
十月十四日下午
今天豆子伸長它那嫩白色的“小尾巴”，變成一個“9”字形。我輕輕的捏起一顆豆子，只見豆子的身體的顏色變成嫩黃色，嫩黃色的身體加上嫩白色的小尾巴，看起來還真有那麼一點像綠豆芽呢！小尾巴稍微長長一兩毫米，差不多有一毫米寬。要是它們的小尾巴都朝上的話，那看起來就像一塊小草坪，只不過草都說白色的罷。
十月十六日下午
今天，我的豆子長出來兩片綠綠的小丫丫。就像是多啦A夢的頭上插上竹蜻蜓一樣，怪有趣的；陽光照耀在露珠上，美極。爸爸說豆子一長葉就不能吃。哎，可惜，我的努力全白費！
泡豆子的觀察日記8
上課時，老師給我們佈置了一項有趣的作業泡豆子，並觀察它們。
我迫不及待地拿出黃豆，疑惑地想：這些硬邦邦的小傢伙真的能發出豆芽嗎？我帶着這個問題觀察了起來。我選出十幾顆光滑的豆子，它們扁圓扁圓的，是米粒的好幾倍，活像一個個小胖子，時不時還從我手裏溜走。豆子的顏色黃黃的，有的深有的淺，肚子上有一條不容易被發現的細線，聽說豆芽就是從這裏長出來的，它們像小石子一樣，十分堅硬。我又聞了聞，味道可不怎麼樣。
我往盤子里加上水，沒過豆子後，開始等待。過了幾分鐘，我發現黃豆變得皺巴巴的，那樣子一點也不好看。
又過了幾個小時，黃豆一點皺紋都沒有了，身子變大了，皮也變軟了。期待我的小豆子快快長大。
10月2日週五晴
午後，我迫不及待地開始觀察我的黃豆。它們變得更圓，更飽滿了，在水裏一動也不動，像一羣睡的正香的胖娃娃。捧起來仔細一看，它們的顏色比昨天淡得多，捏起來軟軟的，很光滑，讓人看着就想咬一口。它們肚子上的線變長了、變粗了，好像裏面的胚芽正要努力地鑽出來。
過了幾個小時，我懷着好奇的心情去看豆子們。只見有的豆子已經撐破皮大衣，興奮地舞動着自己小小的腦袋，正在打量着這個神奇的世界，還有的緊緊地裹着大衣不肯出來，可真是個膽小鬼呀！
10月3日週六晴
今天一早，我驚喜地發現，我的黃豆發芽啦！我興致勃勃地觀察起來，從黃豆長白線的地方伸出了一根短短的芽兒，像拖在身後的小尾巴。我把臉湊進水面，仔細觀察，發現胚芽發生了很大的變化，有的芽兒像豬尾巴一樣捲起來，有的站得筆直，向着陽光生長，還有的往旁邊長，像要到別人家去串門似的。
過了幾個鐘頭，我又去看它們，發現豆芽的尖上變成了嫩綠色，豆子好像被什麼東西分成了兩瓣，這就是豆瓣。
透過這幾天的觀察，我見證了豆子長成豆芽的過程。我們身邊有許多奇妙的事物，只要我們肯停下腳步，仔細觀察，就能發現其中的樂趣。
泡豆子的觀察日記9
7月23日 星期天 晴
今天，老師叫我們泡一些豆子，觀察它每天的生長情況。回到家，我把書包隨手一扔，馬上找黃豆，過了幾分鐘後，家裏已經被我翻了個遍，我才找到一些黃豆和一個杯子。我先裝了滿滿一杯水，然後把黃豆放進杯子裏，最後找了一個安全的地方給豆子“兄弟”安家，讓它們茁壯成長。
7月24日 星期一 晴
下午一放學，我就飛快跑回家，像昨天一樣，把書包一扔，馬上跑到杯子前，一看，黃豆的皮已經便鼓了，有的皮已經掉了。它們就像一羣小寶寶在比賽自己哪裏厲害，大多數比吃的，吃得自己的肚子漲得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；還有的比賽脫皮，看誰脫得快，但脫完了誰都不會把衣服穿上。
7月25日 星期二 晴
放學了，我飛一般地跑回家，跑到豆子邊一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂開了一半，仔細看還能看到一點細細的嫩芽。豆子們靜靜地躺在水裏，像小寶寶在牀上呼呼大睡。我要給它們換水了，我不得不吵醒它們，我把它們先拿了出來，然後把水倒掉，接着把它們放回杯子裏，然後倒上自來水，就見到黃豆在水裏跳來跳去，有的往上衝，有的游泳，有的打鬧，十分可愛。過了一會兒，水面上又恢復了平靜，我拿了一點水灑在豆子上，希望它能快點長大。
7月26日 星期三 晴
早上，我起了牀，什麼事都沒做，就去看豆子。我來到杯子前，一看，豆芽紮上了1釐米長的綠辮子，不仔細看的話，你根本看不見豆芽的“臉”。我往杯子裏又添了一點水，希望它們能快點長大。
7月28日 星期四 晴
今天，放學，我一回到家，看到杯子裏的豆子已經長大了。豆芽中最小的“弟弟”有2釐米長，大部分有3——4釐米長了，我心裏美滋滋的，像吃了蜜一樣，心想：我的豆芽長大了，我種出豆芽菜了，我要繼續努力，把我的豆芽再種高一點。
泡豆子的觀察日記10
9月30日星期天
今天，我按照老師的要求挑選幾顆飽滿的種子，把它浸泡在水中。到晚上，等它喝足水，看着那飽脹得可愛的樣子，我輕輕地將種子放入準備好的塑料杯邊沿。
10月1日星期一
今天早晨，我一起牀就跑到塑料杯前觀察。昨天喝得飽飽的種子肚子已經脹裂開一絲裂縫，一顆小逗號出生在肚皮露開的地方。它多麼像一個害羞的小姑娘，羞澀地躲藏在皮衣之下。
10月2日星期二
豆子的嫩芽已經整個長出，看上去有些向下的力量。莖的頂端帶着橘白色，有些像蝸牛的觸角；還有的看上去像一條細小的蛇彎曲的盤繞着；還有……看上去讓我們感覺到一股神奇的力量讓它們奮力向上生長。
10月3日星期三
豆芽菜看上去已經很長，我用尺子量一量，將近3釐米。白嫩嫩的，真可愛。豆瓣也已經脫下那黃色的外衣，緊緊地依偎在一起，“小蛇們”也都鑽入我爲它們鋪設的通道里，更像是老爺爺的鬍鬚，盡情地吸收着我每天澆灌的水分。
10月4日星期四
豆瓣綻開，長成兩片新鮮的葉子，像一把鋒利的剪刀，隨時要把對面的繩子剪斷似的；再看又像兩把小扇子，帶給我們陣陣清涼。根鬚已經深深扎入杯底，就像一張張開千絲萬縷的網。
我選擇一根莖用手指輕輕一彈，馬上就攔腰折斷。我想：莖這麼脆弱易斷，卻能夠經受這麼多風雨摧殘，生長這麼快，它們是多麼堅強啊！
10月5日星期五
豆芽越長越高，快有5釐米。葉子已經慢慢舒展開，根鬚的顏色從嫩白變成淡黃，正以極快地速度長出一顆新苗。
10月6日星期六
豆芽的葉子已經露出深綠，它已經是一顆完整的幼苗啦！想象着它成爲美中餐的情形，我不禁有些隱隱的心疼。
謝謝你，小豆芽！你讓我看到成長必須付出的努力和堅持不懈，我也會像你們一樣健康茁壯成長。
泡豆子的觀察日記11
10月26日
今天，老師爲了培養我們的觀察能力，佈置一項特殊的作業：讓我們回家泡黃豆。我回家後先抓了一把黃豆，把它放進杯子裏，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。
我今天就觀察到這裏，這黃豆真好玩!
10月27日
今天繼續觀察我的黃豆。發現有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、溼，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。
這黃豆真有趣，還會變大變小。
10月28日
今天，我再次觀察我的黃豆。發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓着，沒有新鮮空氣，所以沒有發芽。水上面的黃豆太乾了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了，那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆裏探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛!可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽說黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們幫黃豆搬家，把它們從杯子裏挪到盆裏面，把它們均勻地攤平。
我想：這樣，明天應該會有更多的芽了吧!
10月29日
今天，果然有更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶那上衣脫在旁邊，可能是太熱了吧!
10月30日
今天，我看見豆寶寶的芽更長了，那芽長得很長的豆子已經開始變成綠色的了，青青的，已經很像平時我們吃的豆芽菜了。而且，黃豆變得更大了。
10月31日
今天，我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽爲什麼會變臭呢?媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子裏還有許多脫落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。我還發現有更多的豆變綠了，這又是怎麼回事呢?我去查資料，才知道：黃豆發芽時是子葉提供養分，發芽後，子葉見到陽光後逐漸產生葉綠素，子葉是最早產生光合作用的，這樣，豆芽就可以透過光合作用自養了，所以發芽後會變綠。