那些消失的春節習俗
“小時候，過年是穿新衣、放鞭炮，是那一桌外婆準備了好久的年夜飯；長大後，過年是各種人情往來壓力山大，就連年夜飯都改到飯店去吃了，方便了，但那種味道沒了。”
前日，本報騰訊微博發佈的這條微博引起不少網友感慨，紛紛評論轉發道：現在越來越沒年味了。昨日，本報聯合大渝網、騰訊微博進行網絡調查，結果表明：超過九成網友認爲如今“年味”已經淡了。
調查
近半網友稱“年味淡了”
春節還有多少“年味”？截至昨日19:00，共有數千名網友參加了本報聯合大渝網、騰訊微博進行的調查。
“現在過年的‘年味’怎樣？”調查中，50.8%的網友選擇了“越來越淡了”，41%的網友選擇“幾乎感覺不到‘年味’”，只有8.2%的網友認爲現在“年味”仍舊濃厚。
“年味”淡了，曾經過年必不可少的保留節目也逐漸少了。在“過年活動還儲存着哪些”調查中，沒有一項活動的得票超過20%，得票最高的是薰臘肉、香腸（16.12%），其餘依次是走親訪友拜年（15.56%）、吃團年飯（14.76%）、貼春聯（12.16%）、放爆竹（11.88%）、包餃子/湯圓（9.1%）、臘月掃塵（8.49%）、除夕守歲（7.12%）、插臘梅（2.26%）、掛年畫（2.26%）和元宵看燈（0.28%）。
而傳統中過年的各種講究，現在遵守的也不多了，調查結果顯示，59.84%的網友還保持着“正月初一不出門”的習俗；24.34%的網友則保持着“正月初一不煮新飯，要吃除夕留下的過年飯”的習俗；14.60%的網友保持着“正月初五清掃垃圾”的習俗；只有1.22%的網友保持着“正月初二女兒回孃家，女婿帶禮物必須成雙”。
飲食
不再吃“開水”
重慶文化名人張老侃告訴記者，大年三十要吃團年飯，初一早上吃“元寶”（湯圓），待客的時候要吃“開水”，即爲客人備上一碗醪糟荷包蛋，這些傳統的春節“吃文化”如今漸漸淡化。例如吃“開水”這一習俗，記者詢問發現，年輕人大多不知，而年長者略知一二，家住渝北碧津公園附近的周大爺就表示，已經有十幾年沒有吃“開水”了。
不僅是吃“開水”，記者調查發現，不少市民已經不再自己動手薰臘肉、灌香腸。居住在陳家坪水瓶廠附近的小曾介紹說，家裏人都是直接從菜市場上買回新鮮肉託人薰臘肉、製作香腸等，已經好幾年沒有自家動手做了，“平時都忙，自己做這些實在沒時間也沒精力，再說了，我們年輕人也不會灌香腸這些活了。”
除了不會做臘肉，對於食用臘肉是否健康，不少年輕人也表示懷疑。“薰臘製品吃了可能對身體有不良影響。”家住渝中區學田灣的吳小姐告訴記者，“對於這些傳統的食品，我們在注重過年氛圍的同時，也更看重食物的'多樣性和健康性”。
裝飾
門神窗花都不見了
貼門神、窗花，初一迎財神，把送來的財神像倒貼於牆上，寓意新的一年順順利利、財運不斷、福氣多多。千百年來，不光重慶，中國各地的春節都少不了這些喜氣洋洋的手工藝術品，但現在，它們的身影正在漸漸淡去。
家住沙坪壩烈士墓的鄒女士說起過年直搖頭，“還不如年輕人過聖誕節有氣氛”。她告訴記者，今年聖誕節小區還裝扮了聖誕樹，如今快過春節了，小區內卻風平浪靜，只有一張“祝業主節日快樂！”的橫幅。家家戶戶也不再貼對聯、“福”字，“門神、財神之類的就更是沒見過了，我們自己家也不會貼這些，就算想貼，我也不知道哪有賣的”。
祈福
不再祭拜“竈王爺”
曾經，過年前要拜“竈王爺”，拜完後又要送走“竈王爺”，年三十夜以前必須要打掃完畢。如今儘管人們還保留着除夕前打掃完畢的習俗，然而拜“竈王爺”的習俗卻漸漸消失了。在渝北某銀行工作的小余就感慨道，小時候祭拜“竈王爺”會燒一桌好菜，對着廚房竈頭燒香拜祭，以保佑全家老小的平安，如今都不這樣做了，只是年三十會祭祖。家住渝中區解放碑的餘女士也表示，年前總是特別忙碌，送“竈王爺”的習俗差不多都快忘了。
節日禁忌
嫌太麻煩不再遵守
“初一不出門，初二初三走親戚……”這是小時候耳熟能詳的春節傳統習俗歌謠。重慶文化名人張老侃告訴記者，重慶傳統春節習俗中，有許多禁忌：
正月初一：不煮新飯，寓意年年有餘；不能掃地、打破碗、洗頭洗澡洗衣服等，以防“破財”。
正月初二：此時才能出門走親戚；女兒回孃家的話，女婿帶禮物必須成雙；不能洗衣服。
正月初四：這一天是民間傳說的接神日，因此不能出遠門。
正月初五：即“破五”，當天要清掃垃圾，寓意“送窮”。
“小時候奶奶經常囑咐我，正月初一早上不能亂說話，不能洗頭洗衣，不能掃地，不能走親戚，如今一切‘不能’都‘能’了。”家住渝中區大坪某小區的Brean對記者說道，如今正月初一該掃地就掃地，洗衣做飯與平常無異，經常家裏還要請別人吃飯，各種飯局排得滿滿的，“雖說是爲了期盼來年有個好兆頭，但要真的完全遵守那些老規矩，太麻煩了”。
家住白馬凼的喻大爺告訴記者，像“初一不出門、初二走親戚”這樣的禁忌，家裏早就“破戒”了。因爲兒子和很多親戚都在外地工作，假期短，“要是初二才能出門，那很多人一年到頭都沒法見面了”。
變遷
改頭換面
這些傳統留下來
“年味”淡了，很多過年的習俗消失了，但也有一些習俗，改頭換面之後，多少仍舊保留了下來。
記者在實地調查中發現，還有很多市民保持着吃團年飯、湯圓的習俗，但團年飯大多在外訂餐廳吃，湯圓之類的也都是買現成的。家住南坪四小區的童女士說：“過年不吃個團年飯、湯圓，總感覺不對，但我們又沒時間自己包湯圓、做團年飯，所以只好去超市買了。”
除此之外，記者在朝天門各大攤位發現，大多數攤位上，春聯都佔據着重要位置。攤主告訴記者，春節期間，春聯還是很好賣的，“很多人過年還是要貼個春聯”。不過記者也發現，大多攤位上的對聯都是機械印刷的，詢問一路過的陳姓市民，也不知哪裏有手寫式的對聯賣。“以前家裏過年都要貼對聯，是那種用毛筆手寫的，而如今很多家庭都選擇貼那種印刷的對聯了。”