爲了進一步摸清我縣畜牧業發展情況，加快我縣畜牧業發展步伐，更好地發揮畜牧業在增加農民收入、繁榮農村經濟和建設社會主義新農村中的重要作用。近日，我們對全縣畜牧業發展情況進行了專題調研，現將調研情況報告如下。
一、我縣畜牧業發展的現狀和特點
近年來，縣委、縣政府依據我縣河多、灘多、坡多、草多等自然資源優勢以及我縣被確定爲國家小尾寒羊種羊繁育基地、魯西黃牛基地和黃河灘區綠色奶業示範帶建設重點縣的有利條件，以發展奶牛業爲突破口，大力發展畜牧龍頭企業和養殖小區，不斷壯大專業村、專業戶的養殖規模，畜牧業已佔據了農業的半壁江山，呈現出持續發展的良好態勢。截止2006年12月底，全縣大牲畜飼養量1.47萬頭(其中肉牛飼養量0.34萬頭，奶牛0.16萬頭)，生豬飼養量13.74萬頭，山綿羊飼養量28.2萬隻，家禽飼養量1026萬隻。肉類總產15296噸，禽蛋總產34560噸，奶類總產4509噸。培育和發展龍頭企業12家(其中被確定爲省級重點龍頭企業2家，市級重點龍頭企業2家)，發展規模養殖小區16個。形成各類專業村112個、專業戶3600餘戶。畜牧業產值實現3.4億元，同比增長7.8%。從調查的情況看，我縣畜牧業主要呈現出以下四個特點：
(一)規模飼養集中化。目前，全縣形成具有一定規模的畜牧養殖小區16個，其中存欄百頭以上的奶牛養殖小區4個，存欄5萬隻以上的蛋雞養殖小區3個，年出欄20萬隻以上的肉雞養殖小區2個，年出欄百頭以上的種豬場4個、肉牛養殖場2個。
(二)經營模式多元化。一是集中經營。如後方鄉東王坊奶牛養殖小區，透過政府扶持，引導農戶集中發展，目前已入住奶牛養殖戶12戶，存欄奶牛187頭。二是股份經營。如華普奶業有限公司，由我縣兩個農戶合資興辦，現已完成投資290萬元，建成青貯池3個、擠奶大廳1個，存欄奶牛120頭。三是獨資經營。如辛鑫畜牧業開發有限公司，是由個人投資興辦，目前已完成投資210萬元，建青貯池1700立方米，可存欄108頭。四是技術合作經營。如綠源畜牧開發實業有限公司，與北京市奶牛中心合作，建立了濮陽市第一家奶牛胚胎移植中心，現已成功移植奶牛670餘頭，產下純種荷斯坦奶牛380頭。
(三)以奶牛業爲主的畜牧龍頭企業發展迅速。建成了以雪牛乳業有限公司爲龍頭的乳產品加工企業，以綠源、華普、辛鑫、金鳳凰等爲龍頭的一批畜牧養殖企業，以吳壩清真屠宰場爲龍頭的畜產品加工企業。目前，全縣擁有投資百萬元以上的畜牧龍頭企業12家。其中，雪牛乳業有限公司，是集乳製品加工和銷售於一體的大型龍頭企業，與6個奶牛養殖小區簽訂了長期供奶訂單合同，日加工鮮奶20噸。目前該公司又與三鹿集團進行合作，配套工程建設正在緊張進行。建成後，日加工鮮奶能力達到50噸以上。
(四)服務體系逐步完善。一是加強了疫病防治體系建設。形成了以縣畜牧部門爲中心，縣、鄉、村三級畜禽疫病防治服務網絡。二是加強了社會化服務體系建設。成立了養雞、養羊、養牛等專業協會。並以鄉鎮駐地爲重點，規範建設了孫口、馬樓等一批中小型畜禽產品交易市場。三是加強了技術推廣體系建設。縣、鄉、村形成了較爲健全的技術推廣網絡，對養殖龍頭企業、養殖小區、養殖大戶進行技術承包，切實解決了畜牧養殖技術方面的難題。
二、我縣畜牧業發展的基本做法和經驗
(一)抓組織領導，大力發展畜牧養殖。一是成立了以縣委副書記任組長，分管農業工作的政府副縣長任副組長，農業、財政、科技、扶貧等有關部門的主要負責同志任成員的畜牧業發展領導小組。縣領導經常深入基層，調查研究，解決問題，爲全縣畜牧業發展提供了強有力的組織保證。二是縣政府在每年年初與各鄉鎮政府簽定《農牧業目標責任書》，把發展畜牧業作爲發展農村經濟、增加農民收入的一項硬性指標，年終進行統一考覈，兌現獎懲。三是縣委、縣政府出臺《關於大力發展畜牧業的決定》、《臺前縣黃河灘區綠色奶業示範帶建設規劃》等檔案，並制定了一系列促進畜牧業發展的優惠政策和措施。四是透過對比算帳、典型引路、參觀學習、政策激勵等行之有效的方法，加大對畜牧業的宣傳力度，營造濃厚的畜牧業發展氛圍。
(二)抓結構調整，提高畜牧業整體效益。一是在深入考察、反覆論證的基礎上，確立了“以發展壯大養殖小區爲切入點，穩定豬、雞生產，重點抓好牛、養生產，突出抓好奶業生產”的畜牧業發展思路，定位了畜牧業結構調整方向。二是合理調整畜禽結構，使以牛羊爲主的草食畜禽發展迅速，生豬和禽蛋生產穩步發展，奶業發展勢頭強勁，近年來又新發展了狐狸、貉特種養殖，目前全縣狐狸、貉存欄達到3萬餘隻。三是不斷優化畜禽品種，引進和推廣了高產奶牛、優質肉牛、優質家禽等優良品種，抓好了奶牛和小尾寒羊的選育和綜合開發，提高了良種存欄及產品產量比例，形成了奶牛、家禽、豬、羊和特種養殖全面發展的格局。
(三)抓龍頭企業建設，提升畜牧業產業化水平。一是把發展壯大龍頭企業作爲加快畜牧業發展的牛鼻子來抓，集中人力、財力、物力，重點培植了雪牛乳業有限公司、綠源畜牧養殖有限公司、吳壩清真冷凍廠等一批畜牧龍頭企業。目前，全縣擁有投資百萬元以上的畜牧龍頭企業12家。二是制定並落實扶持龍頭企業發展的優惠政策，在資金、用地、實施、建設等方面給予大力支援，爲龍頭企業發展創造良好的外部環境。三是引導龍頭企業進一步擴大規模，雪牛乳業有限公司投資680萬元、徵地41畝進行了擴建，還與三鹿乳業集團達成合作意向，按該集團要求投資近300萬元，增加了設備，完善了實驗實施，增建了高標準庫房。吳壩清真冷凍廠投資300萬元對生產車間、冷庫、設備進行了改造，新建標準屠宰車間286平方米，20噸速凍庫一處，300噸冷藏庫一處，日宰肉牛或小尾寒羊分別達到100頭或300頭。四是發揮龍頭企業的輻射帶動作用，以雪鳥羽絨製品有限公司爲代表的羽絨加工企業10餘家，年加工羽絨2000噸，形成了豫北地區最大的羽毛購銷集散地，帶動了1000餘戶、近2萬人從事羽絨收購業務，年創社會效益2億元;後方鄉金鳳凰禽業有限公司、夾河鄉顧莊種雞場，存欄種雞分別達到2萬餘套、年孵化雞苗300萬隻，帶動周邊1000餘戶從事養雞業。
(四)抓規模養殖，加快養殖小區建設。一是用科學規劃指導小區建設，堅持規模化、標準化、生態型，由鄉、村統一規劃用地，畜牧專家按小區標準統一設計。二是用優惠政策扶持小區建設，從資金扶持、環境優化入手，加大養殖小區建設力度，加快小區建設步伐。三是用龍頭企業帶動小區建設，充分發揮龍頭企業的輻射、帶動作用，解決小區內產品的銷售問題，促進小區健康發展。四是用優質服務推動小區建設，搞好良種服務，確保小區使用優質畜禽良種;搞好技術服務，指導小區實行標準化生產;搞好防疫服務，確保小區安全生產。五是多種模式加強小區建設，採取村助戶養、個人投資、合資合作、技術合作等形式，發展各類養殖小區16個。