導語：農民發家致富方法是什麼？投資少回報高的還屬養殖類項目，因爲農村有着特殊的創業環境，養殖類的小本創業項目最適合在農村發展。下面小編整理了小本養殖的創業項目，希望有所幫助！
狐狸
近期河北蠡縣留史、肅寧、尚村市場藍狐銷售穩定，尤其90釐米以上毛絨密度大、毛質長4釐米以上的條子路相對較快，價格在450元/張左右；另外，毛質強、針毛齊的領子路藍狐也較快，但價格相對較低，85釐米的280元/張左右，條子路在420元/張，這就要求養殖場對藍狐要精養。養狐狸作爲農村最賺錢的項目，已經幫助無數農民發財當上了老闆。
北方林地閹雞
閹雞是我國南方民間的一種特殊的養雞方式，是將公雞和母雞去勢之後進行飼養。這種養殖方式在我國已經有了上百年的歷史，其中閹母雞技術還只是在雲南的少數彝族同胞中流傳。與土雞相比，去勢之後的雞肉沒有異味，並更加鮮香。農村掙錢項目。沒有去勢的雞，如果養殖週期短，雞肉的味道不夠香，飼養週期過長，雞肉的肉質又會變老，不易咬嚼，而閹雞需要經過六個月至一年的飼養，雞肉的味道不但香，而且它的肉質鮮嫩。閹雞在以清淡的烹飪方式加工，更能突出這種雞鮮嫩香的特點，堪稱雞中的極品，一直深受南方百姓青睞。
投資成本低，只需購買12日的雞雛，自己進行育雛並飼養。讓雞在自然環境中攝食，輔助飼料只使用玉米、麥麩、豆餅等糧食。經過六個月至一年的飼養就可獲得收益，閹母雞的價格一般在6080元每公斤，市場前景及經濟效益十分可觀。
野雞養殖
前幾年受非典、禽流感的影響，養殖數量驟減，自去年冬以來，野雞市場價格持續升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在24—35元之間。國內一些場家還對野雞進行深加工，如福建省永定縣的招寶農莊用野雞皮毛製作成進階標本裝飾品，每架野雞標本售價280元以上，大大增加了產品的附加值。專家認爲，今後5年內將供不應求。
養鴿
養肉鴿的成本大大低於肉用雞。肉鴿飼養簡單、投資少、成本低、用糧少、見效快、經濟效益高，是有發展前途的養殖業，也是快速致富的'好項目，適合國營農、林、牧場和專業戶飼養。
奶牛
如果具備飼養條件，可以放心發展。奶牛是我國目前發展潛力較大的畜種。就畜種生產力水平來看，奶牛是飼養報酬較高的畜種，其飼料轉化率居畜禽之首，是目前發展前景廣闊的致富門路。
生態養豬
生態養豬，這種養豬模式主要適宜於300——1000頭左右的適度規模生豬養殖場、養殖大戶及養殖小區。是中科院博士和他的幾位師兄、師弟，共同研發了一種全新的生態養豬模式：利用生物發酵原理處理糞尿，從而解決農村糞污隨意排放引起的環境污染問題。
養殖羊
羊肉價格始終處於攀升的態勢，羊絨、羊毛也有穩定的市場需求，羊的養殖未來發展空間廣闊；從肉羊養殖前景來說。
1、羊肉成爲一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。
2、羊肉價格穩定，市場平穩。從近10年的養殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩定，價格經常大起大落，而羊的銷路看好。由於肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求增大處於動態平衡狀態，使之成爲廣大農民投資小，效益穩的養殖項目。
3、羊肉產量的下降，消費量的增加，導致羊肉市場出現了供不應求的局面。
土種雞
儘管土種雞長得慢，飼料報酬較低，但由於其銷路好，抗病力強，因此飼養前景仍然看好。大型肉雞在我國的市場需求已趨於飽和，土種雞將受到越來越多的消費者的歡迎，目前雖然受到禽流感的影響，但對銷路影響不大。
養殖肉牛
目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。牛肉味道好、營養價值高，市場價格也是比較高的，而且由於物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。不過肉牛飼養成本的上升、肉牛繁殖週期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養牛規模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今後幾年肉牛養殖仍然持續看好。
飼養肉食狗
成本低的養殖項目飼養肉食狗的經濟效益主要取決於肉狗的生長速度、肉狗市場價格、飼料成本等因素。近年來各地肉狗需求量大增，而且價格有增無減。廣東、廣西等地活拘價格均高達8—10元/斤，冬季價格略高，且供不應求。按每隻肉狗80斤，最低8元/斤計算，80×8=640元，每隻肉狗的淨利潤爲640元-230元=410元。如市場價格高於8元/斤，利潤空間則更大。飼養一組肉狗一年可繁殖60餘隻幼狗，每隻幼狗飼養160—180天可獲利400多元，一個週期從幼犬到出欄可獲利60只×400元=24000元，如有場地可繼續規模化發展，利潤更加可觀。
蜈蚣
蜈蚣是一種名貴的中藥材，爲了不斷的提高人類的生活水平改善生活質量，大量捕捉野生蜈蚣，過度的開發利用使得蜈蚣資源逐日短缺，因而受到人們的高度重視。
由於市場的大量需求蜈蚣行業一直處於供不應求的狀態。蜈蚣的養殖，屬於農村掙錢項目。內容豐富，技術性強，而且還在不斷的發展當中，所以養殖蜈蚣有很大的發展空間。
香鶉雁
香鶉雁深受市場寵幸，目前已成爲城鄉人們投資的新熱點。香鶉雁又稱美洲香鶉雁，愛清潔，不太嘻水，是一種性情溫順、叫聲柔啞的禽種。在國外已進入飯店家庭的餐桌，深受消費者歡迎。作爲國內市場上一種新的飛禽肉食品種，必將引導一種時尚和潮流。香鶉雁營養豐富，其肉食用者稱即像鹿肉，又像狗肉，爲野味之上品。有很高經濟價值。
蟈蟈味道鮮美
蟈蟈不僅可以當做玩物，同時它也可以吃，油炸蟈蟈味道鮮美，勝似大蝦，也是天然的綠色食品，難得的美味佳餚，各地的大小飯店、賓館等50多元一公斤，也是求之不得，有些地方還流行吃炸蟈蟈卵，價格更高。野生蟈蟈隨着農藥的大量使用，還有人爲的大量捕捉，數量日益減少。所以人工養殖蟈蟈很有前途。
刺蝟養殖
刺蝟是一種珍貴的藥肉兼用型經濟動物，別名刺團、蝟鼠、偷瓜獾、毛刺等，不僅肉質細嫩、營養豐富，還有獨特的藥用功效，深受人們喜愛，需求量大，而野生資源快速減少，供給不足，導致市場供需矛盾突出，所以人工飼養亟待開發。