總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，爲此我們要做好回顧，寫好總結。那麼總結應該包括什麼內容呢？以下是小編整理的超市採購部工作總結，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市採購部工作總結1
一、xx年年度營運績效分析：
xx年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到xx年8月份爲止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始，大學城開始扭虧爲盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤xxx萬元。透過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵；大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自xx年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。
二、企業發展方面
xx年年度原計劃開發便利店10家，標超2－3家。
在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在xx年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於xx年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在XX年3月或者4月開業。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。
在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作爲公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因爲實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信XX年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
xx年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（xx年銷售xxxx萬，較xx年xxxx萬的銷售提升了42%）。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的.地方也很多，將在XX年的工作計劃中，提出改善意見。
四、採購部
採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
XX年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因爲有部分高毛利商品透過與廠家（如塑料製品、日化用品）直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。
超市採購部工作總結2
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，採購部在公司領導的關心、指導和幫助下，在各部門的配合下，認真落實領導交給的各項任務，在工作上取得較大的進步，現將一年以來的工作情況作以下總結：
一、20xx年任超市採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作
1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。
2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購商品市場行情。
3、經常在網上了解相關商品的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的商品供應商。
4、及時與營運部門人員溝通，瞭解商品的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裏、心裏樹立公司的良好形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。
7、建立了新的供應商，並保持了良好的關係，有穩定的採購來源，保持超市的正常營業。
8、建立了比完善的供應商管理制度，加強了供應商的管理，瞭解每個供應商的資質並索要資質證明。以合同爲憑，不在出現與供應商在財務上的不愉快，並且解決了XX超市與幾家供應商之間的財務問題。
二、強化了團隊精神，搞好部門內彼此配合及與其他部門的相互合作
團隊精神是以少勝多的博弈，是衆志成城的攻勢.是羣策羣力的雙贏. 是“ 我爲人人，人人爲我”的生存智慧.是“團結就是力量”的強強聯合。所 以我們大夥抱着同一個思想和目標，那就是爲超市爭光，共同爲着目標努力拼搏，充分發揮團隊堡壘作用，互相取長補短，相互鼓勵，發揮出自身最大的團隊精神力量，力求取得優異的成果，所以團隊精神是強大的，是力量的，是智慧的象徵。部門內適時提出強化團隊精神是必要的，加強員工團隊精神的教育，培育員工團隊意識與合作精神，團隊精神融入整個員工隊伍將發揮出巨大能動作用，爲公司發展做出巨大貢獻。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態度就沒有積極的行爲，所以要搞好與其他部門的相互合作，首先應該端正態度，還要腳踏實地、積極認真的做好每一項工作，其次要真誠相待，只有這樣才能做好每項工作。
三、採購員密切溝通隨時應付緊急採購任務，改進採購工作中的相關問題。沉着應對各種計劃外情況，更有效的對採購工作進行管理規劃。與各個部門聯繫更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到採購的最優，爲超市節省採購成本。
四、工作中的不足
1、工作經驗不足。
2、工作細緻度不夠。
3、與各部門的溝通還有待提高。
五、下一步的工作目標
1、細化採購管理流程。企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌。超市從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化採購管理流程,從而全面提高超市採購管理水平。
2、加強採購知識的學習努力提高自身的業務知識。質量與價格永遠是採購工作的主題。採購人員的技術能力與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。
3、加強與各部門的溝通協調工作積極主動的向其他部門請教，更好更準確的掌握所需商品的性能，更好的服務於超市。總結今年得失指導明年的工作。在以後的工作中我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業精神加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結一致克服困難。爲公司在新的一年投產創效益貢獻力量。
相信採購部工作將會有更大的突破和改善xx超市更上一層樓!
超市採購部工作總結3
不知不覺中，碩果累累的20xx年又在悄無聲息中成了過往，成了歷史。但是，真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司久長以來對我的信任和栽培！
採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，這都是盡人皆知的，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支援下，透過一年的採購工作，使我曉得了很多道理，也積累了一些過往歷來沒有的經驗。瞭解到一個採購所具有的最基本素質就是要在具有良好的職業道德基礎上，要保持對企業的虔誠;不帶個人偏見，在斟酌全部因素的基礎上，從提供最好價值的供給商處採購;堅持以誠信作爲工作和行爲的基礎;規避一切可能危害貿易交易的供給商，和其他與自己有生意來往的對象;不斷努力進步自己在採購工作的作業流程上的知識;在交易中採用和堅持良好的貿易準則等。
在這裏我想說作爲一個採購，其實不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，籤個合同，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提示下，20xx我及時調劑好心態和觀念，凡有關銷售的一切事物，我們採購部都積極配合！一切以銷售爲主，我們輔助。採購與銷售是密不可分的！由於我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標！
在採購進程中我不但要斟酌到價格因素，更要最大限度的勤儉本錢，做到貨比三家;還要了解供給鏈各個環節的操縱，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能下降本錢，不論是哪一個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在採購方法方面爲我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不能不想方設法往下降本錢，也是在他的英明領導下，我發貨時遵守少許屢次的原則，固然還要在不影響銷售的條件下，儘量充分利用供給商的信貸期，保證公司資金週轉。在發貨方式上面，儘可能以送貨上門的方式從而下降公司的額外提貨用度。在付款方面，間接性地下降本錢。在這裏我還要對公司所有職員說聲：謝謝！感謝他們及時將市場價格資訊傳遞給我，讓我與供給商談判時做到了心中有數，從而成功下降了庫存本錢。另外，每個月月底，由於銷項稅遠遠大於進項稅，爲了下降公司沒必要要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票。
20xx年是個進步的一年，在公司各個部分的配合和採購部的多方努力下，我公司與供給商建立了非常良好的合作關係，有的已直接向我公司發貨，開始友好貿易來往！在引進新品種方面，我們從多個方面不斷蒐集資訊，及時和其他部溝通，並快速備貨。對新進品種，採購部都會向業務職員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。
幾年來，我更加明白了總本錢優先原則，和靈活應用各種採購技能的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌從一而終。一個優秀的採購比須具有較強的溝通調和能力和採購經驗，我知道自己間隔一個優秀的採購還有很遠的差距，由於採購經驗是靠長時間不斷積累經驗和自我啓發，到達熟練程度後才能把握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步！
當前社會各行業各企業的競爭力、和之間的較量其本源可回納爲決策層的經營理念經營思路的較量，不斷創新的思惟才能使企業永久保持活力。根據公司管理層的最新思惟，公司新一代的供給商也應建立在真實的戰略伙伴關係上來，乃至比他們當自己公司的部分來
看待。由於公司的本錢核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供給商的支援力度，供給商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競爭力的高低。因此供方管理部必須斟酌怎樣既能使供給商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能規範他們的內部管理，乃至幫助他們規範而不是一味的追究這樣那樣的題目而釀成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最好的處理結果應當透過雙方友好協商讓供給商心甘情願、心悅誠服接受我方提出的補償要求。
對目前正在爲我司做出貢獻的合格供給商需多加鼓勵，因此在上半年的工作中我部分將更好的爲公司所有供給商提供良好合作環境，使供給商能真正全心全意的爲明景服務，拋棄雙方的短時間利益，謀求共同長時間的健康發展。同時我們希看公司各個部分出新、出奇的想出不斷降落本錢和進步效力的方法，其實不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變成可操縱、無缺陷的好方案。
最後，我想說的是，我有今天的進步，實在離不開大家的幫助和支感，是他們的協同和支援使我成功，所以非常感謝公司所有領導和同事。總之，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。