超市採購是一個很累的工作，準備工作得做足了，一整年的採購也會餘留下很多問題，需要總結經驗。下面是小編收集的超市採購年終工作總結，歡迎閱讀。
超市採購年終工作總結1
回首20xx年，我在總公司的正確領導下，在上級主管的親切關懷和各位同事的真情幫忙下，認真貫徹執行公司採購管理規定和實施細則，努力提高自身採購業務水平，按時按量按質的完成了皮邊收購工作。現把一年來的工作狀況總結匯報如下：
一、着眼職業需求，認真學習專業知識
採購豬皮的好壞直接影響着我們公司產品的質量。作爲一名皮邊收購員，深感職責重大，使命光榮，務必不斷提高自己的基礎理論知識。一年來，我認真學習採購基礎知識，認真研讀《皮革質量檢測標準實用手冊》，我虛心求教，不斷向周圍有經驗的老採購學習，努力提高自己的業務水平，在幹中學、在學中幹，透過實踐摸索出貼合實際的豬皮採購理論，以厚實地理論支撐保證工作潛力的不斷進步。
二、着眼使命牽引，全力完成採購任務
採購工作看似簡單，卻是保證產品與服務的正常供應，以支援我公司生產及其他經營活動順利運作的最基礎、最關鍵環節。一年來，我按照公司的要求，用心圍繞價、質、量、地、時等基本要素展開採購工作，按照供應計劃指標，用心開拓貨源市場，貨比三家、價比三家，選取物美價平的物資材料，全年共完成60噸的豬皮採購工作，圓滿完成了本年度的採購任務，爲公司的發展做出了自己應盡的貢獻。
三、着眼公司發展，不斷提高供應質量
爲了能採購的質量好的原材料，我用心聯繫親朋好友，努力開拓進貨渠道，以職責擔當重任，以忠誠回饋信任，有時爲了降低採購成本，不惜動用自己的關係，甚至和供應商爭得面紅耳赤。今年3月，我從一個朋友那裏得知有物美價廉的豬皮供應，能夠有效地降低採購成本，但我深深地明白與未經審查和不熟悉的供應商做交易存在的風險是很大的，爲了掌握第一手資料，我利用節假日時間前去“明察暗訪”，幾次與之洽談，最終爲公司採購開闢了一條不錯的進貨渠道。幾年來，我在採購工作中禮貌待人，誠信於人，樹立了公司的良好形象，在應對各種誘惑時，能以公司大局爲重，以自身的人格爲重，做到了不迷失自我。
採購工作是個艱苦的工作，常常風裏來，雨裏去，在外奔波錯過飯點更是常有的事，但我既然選取了這個行業，就會以崇高的使命感和職責感把這項工作幹好。一份春華，一份秋實，在採購的道路上我付出的是辛勤的汗水，但收穫的卻是那一份份充實和一份份沉甸甸的喜悅。
有工作是快樂的，採購工作在給我艱辛的同時，更給了我不斷地成長與收穫。新的一年已經來臨，在新的一年裏，我決心以感恩公司、回饋公司的使命感，繼續發揚不怕苦、不怕累的精神，不斷提高自己的職責心，不斷減少工作失誤，提高工作效率，並利用業餘時間充實提高自己，參加國家註冊採購師資格培訓，把自己的進步與公司的發展壯大緊緊聯繫在一齊，提高成本概念，利潤思維、風險意識和統籌潛力，向一個更優秀的採購靠近，做一名真正的優秀採購員。
超市採購年終工作總結2
各位領導、老師、同學們，大家好！一年前的今天，我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段，一年後的今天，我們相聚在這裏，看到一個近乎完整的超市，心裏不禁有萬分的感慨。我是20xx級物流管理專業的學生，我很榮幸籌備實訓超市併成爲第一批員工中的採購經理，在物流實訓基地成立一週年的今天，我很高興的能和各位領導、老師們共同回顧過去，展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告，具體如下：
一、工作職責
剛剛踏上工作崗位的時候，對於很多業務上的東西都不是很熟練，作爲採購部門的負責人，看着空空的貨架，我無從下手。理理思路，我決定走向市場，尋找供應商，從第一家供應商到現在建立比較完整的供應商檔案，這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如，和供應商談判，包括談價格、付款方式、運輸條件等，要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識，比如收貨時應注意的問題，商品分類問題，庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下：
1、配合總經理管理監督採購部門的所有人員。
2、制定採購計劃及執行計劃，開發特定商品。
3、與供應商談判價格，付款方式，交貨日期並簽定採購合同。
4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
5、選擇及開發新的供應商，與供貨商建立良好的夥伴關係。
6、新產品的訂價，收集價格情報，做好市場調研工作。
7、配合各部門的協調互助工作。
8、瞭解市場的發展和趨勢，以確保商品的樣式、品質、價位和內容能針費羣體上市。
9、儘可能在各個節日活動時，爭取到供貨商與廠商的贊助及優惠政策。
二、實習體會：
（一）校企合作，實現理論與實踐的結合
經過一年的工作，讓我深切的感受到了校企合作辦學的優越性。打個比方，就算是一個人把書本上的知識倒背如流，也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣，如果沒有書本基礎，一樣不可能完成工作，這也許就是理論與實踐不可分割的關係。
各種事實表明，一切理論的基礎源於實踐，實踐是檢驗真理的唯一標準。只有透過實踐才能夠驗證理論的準確性，也正是實踐，讓同學們瞭解到自己工作中的不足，以及很多工作中應該注意的問題，這些都充分顯示出校企合作的優越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式，能夠讓學生親自參與到每一個工作環節中，真正的體現理論聯繫實際，理論與實踐相結合的特色。
（二）校企合作，實現“三贏”
“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了，但是今天，我要強調的不僅僅是“雙贏”，而是“三贏”的理念。
在走向市場的過程中，我接觸到很多的企業，也交了很多的朋友。從企業那裏，我感受到他們對人才的渴望。隨着我國對職業教育的日益重視，支援職業教育發展的各項政策陸續出臺。在辦學模式上，國家十分倡導走校企合作之路，我校也積極響應國家號召，做好校企合作教學模式。
作爲學生，我在教學改革中得到了很多的益處，從整個工作的過程中，我發現了自己的不足，並及時完善，這爲我走向工作崗位奠定了堅實的基礎。對於學校，學生是主體，學生各方面的素質提高了，學校也真正實現了育人報國的目的。對於我們即將邁入的企業，透過校企合作使培養的人才適應企業、行業、社會的需要，縮短員工和企業的磨合期，降低企業的培訓成本和勞動成本，能有力地提升企業的競爭力。所以，我個人認爲，校企合作於學生、於學校、於企業是一種“三贏”的策略，具有重要的意義。
（三）校企合作，學生理想的教學模式
很多同學反映，願意到企業中去實習，即使是沒有薪水。可見學生是十分渴望得到這樣的機會的。作爲在崗的實習學生，我感謝校方和企業能夠提供這樣的機會給我們，我覺得自己很幸運。
就我個人而言，作爲採購部門的負責人，我不僅僅代表我自己，我更代表着公司的形象，公司的信譽，因此我時刻注意自己的言行舉止。我透過開發市場尋找供應商的過程，學到了很多課本上沒有的知識，而且對於我個人的心理素質提高、人際關係處理以及語言交際能力都有很大的幫助，而這些素質都是在實際的生活中培養鍛鍊的，是書本上學不到的。
同時，每一個決策包括與供應商談判，庫存管理等很多相關內容都是要回歸課本的，沒有理論基礎同樣很難開展工作。企業爲我們提供的實習基地，不僅可以作爲我們畢業前的綜合實訓基地，更重要的是作爲經常性的實踐教學基地，這是我們有效的提高職業能力的重要條件。
因爲我和其他實習生一樣，我們都能夠真正的到工作第一線去，接受企業管理，在實際工作崗位上接受老員工手把手的教，和其他員工同勞動、同生活，在這個過程中我切身體驗到嚴格的紀律、一絲不苟的技術要求，感受勞動的艱辛、協作的價值和成功的快樂，這不僅讓我直接瞭解具體生產崗位的技術要求，提高職業能力，爲畢業與就業接軌，上崗即頂崗工作奠定基礎，而且對培養我的組織紀律觀念、良好的職業道德、認真負責的工作態度，以及艱苦樸素的生活作風、團結協作的團隊精神和堅定樂觀的生活態度都有極大的`幫助。
在這裏實習的同學，無一不反應校企合作的辦學模式對我們以後走向社會有很大的幫助，是我們走向社會的橋樑。我想我們完全可以代表大多數學生的心聲，這種教學模式，正是每一位同學需要的想要的，真正適合職業教育的理想教學模式。
最後，再次感謝爲我們提供實習崗位的校方以及企業，感謝各位領導和老師的栽培！我將和我的同事們共同努力，爲物流實訓基地輝煌的明天加油！
超市採購年終工作總結3
第一：工作的及時性和時效性
採購工作比其它工作，更講究一個輕重緩急，在輕重緩急的基礎上，要迅速及時的處理掉重要及緊急的事務，如果這點做不好，將直接會導致客人的投訴，影響企業形象，從第一範文網經營角度來看，我們是服務性企業，及時快速的採購就是最好的服務。
例如：酒店經常會有客人提出一些臨時性的要求，軟件服務及酒店原有的硬件服務是基礎，只要超出這個基礎，採購員就要馬上採取行動，根據客戶的要求及時提供滿足客戶要求的物資及設施，這個過程可能是一天，也可能是半小時，從這點看做好對客服務也是對採購員的一個挑戰，半小時要的物資如果在三十一分鐘後拿過來，也是我們工作的不到位。失去了時效性，做出的工作也就沒有了意義。以後的工作我們要加強合作，增強靈活機動性，在工作中發揮我們最大的能量。
第二：程序的重要性
平時工作中爲了更好的更快的完成工作，總想這跳過一些繁瑣的程序，我想這可能是我們每個採購員都曾想過的問題，但恰恰就是這些程序，在規範這我們的工作，這些程序也是前輩們在自己工作多年的基礎上總結建立的，有可行性，如果脫離了其中的某個環節，工作可能就會出問題。
這點我深有體會，雖然我們採購的很多物資也是貨比好三家，有時是四家、五家，但沒有及時做招標或形成文字的採購記錄，集團審計一查就出問題，沒有按集團檔案精神執行，就是違反程序。再比如，就是使用部門緊急申購物資，爲了滿足及時採購，沒有履行簽字確認手續，就將產品買回，由於某種原因，使用部門又提出退貨，這樣採購員就很被動，沒辦法被逼着就扮演上了出力不討好的角色。還有一些，緊急的工程項目，需要籤合同，合同沒下來就動工，如果合同在某個環節出問題，籤不下來，那採購員就騎虎難下了。
這樣的例子工作中也出現不少，針對這點，我們一定要充分的認識到程序的重要性，不要忽略程序，在緊急物資採購時一定要有相關崗位領導簽字確認授權，纔可以去執行，並且物資到位後要及時做好後補程序的審批。這樣我們才能在工作中規避風險。
第三：認清自己、清廉自律、劃分好自己與不當得利的關係
採購工作很敏感，聯繫着很多財和物，作爲當局的我們，一定要擺正自己的位置，認清自己，做到清廉自律。這句話說出來簡單，要做起來卻不易。社會本身就有這樣一種習氣，辦事肯定要送禮，不送禮辦不成事，已經形成了辦事的習慣思維。這樣的事在採購工作中也會遇到，送禮、送卡現象。
試想如果我們拿了別人的東西，是否還能公平、公正的對待每次採購工作，如果不能，企業就可能會蒙受損失，自己也會被捲進這是非之中。採購員認真工作都可能會迎來外人異樣的眼光，更別說吃、拿、卡，工作就更加不好開展，單位損失的是利，我們毀掉的是名，名利受損的事情，我們還是不要去做，劃分好自己與不當得利之前的距離。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業理念的內容，做事先做人。
第四：供應商的管理
這點幾乎在每次寫總結報告的時候都會提到，它也是很重要的一點，管理好了供應商不僅能給採購工作節省很多時間，也能保證企業健康和諧發展。認真思考一下，我以爲要從以下幾點抓起：
1、選擇供應商要慎重，要對供應商進行認真考察，不僅是實力的考察，也要看供應商的人品，從多方面綜合考慮，選定供應商。
2、提高供應商的積極性，積極性很重要，就像我們做工作一樣，沒有積極性工作是做不好的，關注供應商的賬目，及時幫助供應商對賬結賬，讓供應商感覺到我們不僅從酒店利益出發，也會站在他們的角度考慮問題。建立維護好供應商與企業之前的橋樑。
3、對待供應商的態度要友善。相信每個與我們合作的供應商，他們不僅爲了尋求利益，也需要得到我們的尊重。我們要平等對待每一位供應商。
4、培養供應商對待事情及時響應的性格。積極配合採購部各項工作。
5、做好供應商的考評，以文字的形成送貨規範條例，並制定處罰措施。
第五：提高執行力度。再好的計劃，沒有執行，只能是空想
以前的工作，很多執行不徹底，最後導致左顧右盼，分神分力。很多事情我相信都是逼出來的，只要對自己嚴格一下，就沒有做不好的事情。
第六：提高問題處理能力
對待已經發生的問題，反應要快，彙報要及時、處理問題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，並能與供應商做合適的溝通談判，並將談判結果及時彙報。對於可能出現的問題，特別是重大問題制定問題處理預案，也爲新員工學習提供文字資料。
20xx年對我們每個人來說，又將會遇到更多的挑戰，有挑戰戰纔有動力，有動力纔會進步，踩着20xx年的工作步伐，我會繼續前進，未來的一年做好以下幾點工作：
第一：開拓思路，創新思想，多思考，多行動，多總結。
第二：做好各項物資招投標工作，整改20xx年工作中不規範的採購項目。
第三：多考察市場，考察供應商，儲備更多優良資源。
第四：及時，有效，快速採購各類物資。
第五：做個有計劃的採購員。按輕重緩急列出日計劃、周計劃，月計劃，並不折不扣的執行。