尊敬的各位首長，親愛的戰友們：
大家下午好！
飛雪迎春到，寒梅枝頭鬧！
江山入畫卷，心潮逐浪高！
回首往昔，我們無怨無悔；
展望未來，我們豪情滿懷！
乙：在即將過去的一年裏在各級首長的關懷，幫助，指導下，在全館人員的共同努力下
（做牀的同時背景音樂響起）
中式做牀的程序：
首先是屈膝下蹲，用手將牀慢慢拉出約30釐米，
站在牀頭抖第一張牀單，將牀()單正面向上，牀頭牀尾餘出的牀單應相等，從左手開始折角按左右的順序內角成45度，外角90度，牀單工包緊包平、無皺。
站在牀尾，將被子套入被套內，被子要平整，四角充實，被頭將正面向下回折，反折部分平整美觀，被子中線要與牀單重合，上端距離牀頭30釐米，被子兩側距離地面均等。
將枕心套入枕套，不要用力拍打枕頭，將枕頭放
在牀的正中，枕口背朝牀頭櫃，距牀頭約5—10釐米。
整理牀尾，牀尾折90度直角，角要飽滿、挺直，牀尾的被子自然下垂，距離地面約2釐米。
將牀推回原位。
請評委和首長們上臺評判。
乙：好，第一位選手所用的時間是，第二位選手所用的時間，第三位選手的時間。
（開始撤牀。）
甲：禮儀是服務訓練的必修課，甚至是服務的靈魂。
乙：形體是禮儀服務的基礎科目。優美的儀態，能爲賓客帶來美的享受。
下面請欣賞服務禮儀展示。
（站在側面的隨語）
乙：看到他們專業而武有活力的展示，讓我們爲之傾倒，也爲他們嬌傲。
甲：他們美麗的服務風采，不由的使我想起，修容一新的游泳館象姑娘們樸素典雅，落落大方，充滿着青春的朝氣。象明珠相嵌在繁華的市中心，時刻準備迎接軍內外賓客。
甲：近年來我國的'經濟發展有了長足的進步，同時也帶動了服務業的蒸蒸日上。
（開始擺桌子和搶答器）
乙：而今的服務業，已不僅僅侷限於追求星級化的服務質量，而且更多地向個性化服務衝刺。
甲：所以，作爲一個合格的服務人員，不僅需要過硬的實際操作能力，更要有一定的理論素養。下面進行理論知識問答，首先是餐廳服務理論知識問答，請選手們上場。
（開始理論知識問答。）
乙：經過激烈精彩的角逐，各組獲獎選手已經產生，請主任宣佈獲獎名單。
甲：請副局長爲獲得第三名的選手頒獎。
乙：請局長爲獲得第二名的選手頒獎。
甲：請部長爲獲得第一名的選手頒獎。
結束語：“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭躍”。成績和輝煌只屬於過去，更加美好的未來還等待着我們。未來的美好並不能代表前進路途的平坦、機遇始終與挑戰相伴。相信在各級領導的關懷幫助下，全體幹部職工同心協力，進一步創新發展，不斷提高服務保障能力，我軍務訓練局平安裏游泳館必將走向更加美好的明天。我們也將用真誠的微笑和優質的服務歡迎各級首長和同志們。請大家再次以熱烈的掌聲感謝首長們的到來。
合：游泳館第五屆業務技能競賽現在結束。（音樂響）