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製作奶茶作文2篇

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在現實生活或工作學習中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編整理的製作奶茶作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

製作奶茶作文2篇

製作奶茶作文1

奶茶這個詞再熟悉不過了,雖然平時大家都喝過,可是你體驗過自己做奶茶的感覺嗎?星期天,我和媽媽一起製作奶茶,我和媽媽在下廚房這個軟件裏選了1款製作比較簡單的焦糖奶茶,和製作奶蓋。

首先,我們要準備材料,需要:牛奶200毫升,紅茶兩包、淡奶油100毫升、白糖10克,適量鹽、波霸、冰糖。準備好材料後,我們便開始製作了。

步驟1,要泡紅茶。我拿了兩包紅茶放入熱水中,等到顏色很濃厚了就可以了。

步驟2,把冰糖化開。我拿了三塊不是很大的冰糖,放入不粘鍋中,用小火燒,過了一會兒,它會往裏縮,變成了液體,等到全部都變成液體燒成焦糖色時,就要到180毫升牛奶到鍋裏,這時,我發現焦糖會凝成快,不過沒關係,繼續燒30秒左右。

步驟3,要倒入泡好的紅茶。我倒好了紅茶後,嚐了一下味道,我覺得有點苦,便又加了一些牛奶,如果覺得太甜可以加點紅茶,再燒幾分鐘,焦糖基本都化開了,就可以倒入杯子了。這是可以放入波霸。

波霸怎麼煮呢?首先要往鍋裏倒入冷水煮沸,接着將波霸放入沸水中攪拌均勻,等到波霸浮起後,再用中火煮30分鐘左右,然後熄火,把波霸放入篩網,用淨水沖洗後濾幹,用冷水衝過的波霸更有彈性、好吃。

步驟4,製作奶蓋,這一步可做可不做。我把100毫升淡奶油到到大碗裏用手動的攪拌器打發,打的手很酸,我便和媽媽輪流打。也可以用電動的攪拌器,當它變成固體狀時,倒入20毫升牛奶、10克糖和適量鹽。如果喜歡奶蓋可以多打點,不喜歡可以少打點或者不打奶蓋。

步驟5,把奶蓋匯入奶茶中,一杯奶茶就做好了。奶茶可以冷藏。

做完後,我便開始品嚐奶茶,口感還是沒有店裏做的好喝,我想:原來想學一門技術不是一次兩次就能學會的,而是需要透過幾年甚至十幾年的長時間來探索。

其實做奶茶就和學習一樣,學習需要不斷充實,它也是不斷獲得知識的過程,我們不能只把課本上的學懂就行了,如果這樣就是在讀死書,讀書的目的是獲得知識,是從書本上學會如何思考,而且不斷地瞭解新的知識,如果這樣就在爲你自己讀書。

做奶茶真是一門學問啊!

製作奶茶作文2

說到奶茶,誰不是垂涎欲滴呢?冬日,一杯熱乎乎的奶茶捧在手心,有了溫暖;夏日,一杯冰鎮奶茶,帶來了無限的涼爽。不管是什麼時間,什麼地點,一看到奶茶的.我,定是會兩眼放光,依舊像是第一次品嚐這種“神奇的飲料”那般。

有句話說得好:“這次疫情,全民都成了廚子。”既然沒辦法出去喝,那就在家裏自己搗騰一杯心心念唸的奶茶吧。

先做珍珠。家裏沒有黑糖,我就用了紅糖代替,還需要水和木薯粉,我“翻箱倒櫃”,終於在一個櫃子裏找到了上次做芋圓時剩下的半袋木薯粉。步驟是這樣的:把紅糖切碎與水混合,放入鍋中小火熬至沸騰,倒入準備好的木薯粉,關火,趁熱攪拌均勻,揉成團,搓成長條,切成小顆粒,搓圓,裹上薄薄的一層木薯粉防止粘黏。在這裏我總結出了幾個小經驗:一、切成小顆粒時,不要切得太大,不然等會兒煮珍珠時不容易熟;切時大小也要均勻,否則煮的時候有的熟了,有的沒有熟。二、吃不完的珍珠可以放入保鮮袋冷凍儲存,下次要吃的時候再拿出來煮,口感一樣Q彈。

再煮珍珠。鍋中加入清水煮至沸騰,剛倒進去的時候要不停地攪拌,這樣才能避免珍珠粘住鍋底。等珍珠浮起來後再煮一會兒。撈出來後再放入冷水中,這樣珍珠纔不會粘黏,而且會更加有嚼勁。我在做這一步時,竟把沒有熟的珍珠給撈了出來,自己一嘗,才發現沒熟,又慌亂地再倒回鍋中鍋中,重新煮。下次,我可得再仔細點啊。

接着開始做糖漿。紅糖和水按一比二的比例一起倒入鍋中,用小火慢慢的熬,要不停用勺子攪拌,熬至越來越濃稠,像蜂蜜一樣就可以了。倒入珍珠,繼續熬至糖漿能掛住杯壁即可。關火後,將紅糖珍珠順着杯子的杯壁往裏放,讓四周都掛滿糖漿。這裏可一定要用透明的杯子,這樣等倒入奶茶時才能看見那些沒有規則,卻又自帶美感的一杯可口與顏值並存的奶茶。

好啦,現在是最後一步煮奶茶了。純牛奶加上紅茶煮幾分鐘,過篩濾掉紅茶後倒入杯中即可。煮奶茶時我也有了一些發現:煮完後再蓋上鍋蓋燜幾分鐘,這樣煮出來的奶茶會更加濃郁,還帶點兒焦糖奶茶的味道。自己做出來的奶茶,既美味又健康,在製作奶茶的同時又體驗了豐富有趣的過程,這又何嘗不是一種樂趣呢?

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