影視動畫專業主要學習電影電視的二維動畫創作所需要的基礎知識和理論，接受動畫設計、動畫技法、動畫製作等方面的實踐訓練。培養具備原畫、動畫創作的基礎理論與知識，具備影視動畫設計，影視動畫製作能力，能在電影、電視和各級各類動畫公司從事原畫、動畫創作及創意設計、三維動畫製作高等職業專門人才。
本專業培養掌握影視動畫創作的基本理論和基本知識、影視動畫設計及製作的技能；具有影視動畫片的編導能力和初步的創作能力，並具有較高審美能力和藝術修養的應用型進階技術人才。在動畫製作公司，影視公司，網絡遊戲公司，電視臺，大型企業、事業和部隊等單位，從事影視動畫的設計與製作的相關工作。
培養系統掌握影視動畫專業的基礎理論、基本知識和綜合應用的基本技能，能在影視公司、製片廠、電視臺動畫部、動畫製作公司、廣告公司、多媒體公司、遊戲公司從事平面圖形、三維動畫、多媒體軟件和影視作品的創意、設計、製作、網絡遊戲程序設計、引擎及環境開發，以及相關產業的營銷管理等工作，具有創新精神和實踐能力的高素質實用性人才。
傳統動畫原理、角色設計、場景設計、廣告設計、視聽語言、表演、腳本創作、影視場景建模、三維角色動畫、影視材質特效等。
素描、色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、圖案、電腦平面設計（photoshop）、電腦三維設計（3D Studio MAX）、多媒體技術合成（premirere）、電腦繪畫（CorelDraw）、電腦三維動畫（Maya）、電腦繪圖（AotoCAD）、多媒體制作（Anthorware）、影視編輯（After Effect）、現代廣告通論、廣告策劃與創意、公共關係學、電腦動畫（Flash）、廣告文案、電視廣告的製作與編輯等。
當前，影視動畫設計、動畫遊戲製作人員成爲搶手人才。國家廣電總局最近頒佈的調查材料顯示，當前國內達到專業影視動畫及互動藝術人才水平者只有8000人，而市場需求目前最少有15萬人的缺口。而且行業的發展技術更新的很快，光靠學生在學校的知識是不夠的。
對於這個現狀很多大的製作公司都開始研發培訓中心，爲企業的人才需求定向培養專業的技術人才，來彌補公司的人才需求。早在2000年，爲了確保在計算機圖像創作及生產製作中對人才的需求，環球數碼與深圳大學合作成立了數碼媒體培訓基地，爲公司的三維計算機動畫製作培養後備人才。首創中國“前學院後公司”式培訓模式，大力培養崗位型、技能型具有國際競爭力的創造性人才，爲學員的學習、實踐和就業提供了可靠的保證。
據介紹，影視動畫和動畫遊戲設計製作人員都屬於高收入階層。在加拿大和美國，一般專業電腦動畫設計者的年薪平均在7萬美元。國內各級影視動畫設計製作人員月收入可分別達到：初級設計人員2000-4000元/月；進階設計製作人員6000-12000元/月。當前，MAYA、3DMAX等計算機動畫工具軟件廣泛應用於各個行業，動畫遊戲製作人員在遊戲軟件、影視製作、多媒作製作、廣告設計、工業設計及醫療、軍事、科技、交通、通訊、商業流通領域都有廣闊的應用空間。
