員工考勤制度是對員工出勤情況進行考察，是嚴格執行酒店的勞動紀律，提高酒店服務質量和效率不可缺少的制度。
第一條 作息時間：
酒店員工上下班時間規定如下：
1)行政人員 上午：8：00--11：30
下午：13：30--17：30
2)操作員工 按部門制定的作息時間工作
第二條 考勤管理：
1、考勤內容
1) 上班時間已到而未到崗者，即爲遲到。
2) 未到下班時間而提前離崗者，即爲早退。
3) 工作時間未經領導批准離開工作崗位者，即爲擅離職守。
4) 遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，或未經准假而不到班者，均爲曠工
2、考勤須知
1)員工不準遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元。連續三次遲到記警告一次，並處罰款50元。
2)遲到、早退30分鐘以上，2小時以內以半天曠工論處，超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達3小時者，按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發當月50%的績效工資。
3)曠工
曠工天數 | 0.5 | 1天 | 1.5天 | 2天 | 年累計5 | 連續曠工3天 | 年累計7天 |
績效工資 | 25% | 50% | 75% | 100% | 扣年終各項獎金 | 除名 | 除名 |
4) 留職察看期間，只發崗位工資及各項補貼。
5) 員工串崗、脫崗視爲擅離職守，員工擅離職守一次罰款10元。連續3次記警告一次，並處罰款50元。
6) 酒店有關部門進行職能檢查、專職檢查中發現有無故(無其他人證)脫崗、串崗者，第一次罰款10元，第二次罰款30元，當月累計三次以曠工一天論處。
3、考勤紀律
1) 嚴格遵守作息時間，員工出勤必須打卡。酒店部門經理級以上管理人員不需打卡。出差人員出差期間(含銷售人員)不需打卡。司機可不每日打卡，但須專人做好出勤記錄。
2) 酒店實習部門二次簽到考勤制度，部門二次簽到其效用等同於酒店打卡制度，各部門應指定專人負責本部門的崗位考勤，並做好書面簽到記錄，員工的遲到、早退以部門二次考勤爲準。
3) 各部門設專職考勤人員負責考勤記錄(彙總打卡記錄及二次簽到記錄)，每月3 日以前報人力資源部。人力資源部負責監督打卡和核實考勤記錄。
4) 考勤人員必須據實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報，違者每次罰款20元，連續三次記警告處分一次。
5) 不得以任何理由替他人打卡或委託他人打卡，一經發現，委託人和被委託人記警告處分一次，並處罰款50元。
6) 上下班忘記打卡，經主管證明簽字有效;但每月以兩次爲限，超過兩次者按遲到或早退論處。
7) 不準刁難考勤人員，違者視情節輕重給予警告或記過處分。
8) 私自塗改考勤記錄，給予記過處分。
9) 考勤報表中應包括：部門名稱、員工姓名、應出勤日、實出勤日、加班時間、請假天數、遲到、早退、曠工小時(天數)。
10)酒店員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者，記嘉獎一次。