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介紹唐代貢茶制度的兩種形式

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唐代貢茶制度的兩種形式

介紹唐代貢茶制度的兩種形式

貢茶從李庸王朝開始形成制度,歷代相傳,延續幾百年之久。唐代貢茶制度有兩種形式:

一是朝廷選擇茶葉品質優異的州定額納員。有常州陽羨茶,湖州顧洛紫筍茶;睦州鳩坑茶;舒州天柱條;宣州雅山茶;饒州浮樑茶;溪州靈溪茶;嶽州豈州含膏;峽州碧澗萊;荊州團黃茶;雅州蒙頂茶;福州方山露芽等20多州的名優茶。

二是選擇茶樹生態環境得天獨厚白然品質優異、產量集中、交通便捷的'重點產品,內朝廷直接設立員茶院(即貢焙制),專業製作員茶。湖州長興顧堵山,與常山災興房貢fII接壤,東臨太湖,西北依山,峯巒疊翠,雲霧瀰漫,土層深厚,土壤肥沃,茶樹生態環境優越,水陸運輸方便,所產“顧消撲人鼻孔,齒頰都異,久而不忘”。廠德年間與常州陽羨茶間列貢品。

大曆五午(770)在此建構規模宏大、組織嚴密、管理精細、製作桔良的貢茶院.它是我國歷史廣第一座國營茶茶葉加工廠。貢茶院由“刺史主之,觀察使總之”,是小火官工業的一個組成部分,除中央指派官吏負責管理外,當地州長官也有義不容辭的督造之責。這種官工業體制,對鞏固封建經濟結構,維護封建制度是極其有利的。