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學生食堂安全責任書

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在發展不斷提速的社會中,很多地方都會使用到責任書,簽訂責任書有助於落實責任。那麼相關的責任書到底是怎麼制定的呢?下面是小編整理的學生食堂安全責任書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學生食堂安全責任書

學生食堂安全責任書1

甲方:******小學

乙方:食堂從業人員***

爲了確保全校師生的身心健康,保證食品衛生安全,構建和諧校園, 特與學校食堂從業人員簽訂安全責任書。甲方負責加強對學生的食品衛生安全教育,遵守就餐時的紀律,聽從從業人員的安排。甲方加強對食堂的衛生安全督促檢查。乙方必須做好以下事項:

一. 食堂的從業人員要按規定辦理好相關手續,合法經營,嚴格執行《食品衛生法》,定期參加體檢。

二. 食堂從業人員要當天購買新鮮、無毒、無公害的物品。

三. 所賣飯菜要清香可口,不能有異物殘留其中。態度謙和,服務熱情周到,關心師生身體。

四. 所出售的食品要保證煮熟煮透,不得出售變質變味食品。食品實行留樣制。

五. 要按規定做到有儲藏間、工作間,食品生熟分離,並根據季節的變化做好冷藏保鮮工作。

六. 保持好室內及周邊環境清潔衛生,嚴禁他人進入操作間。

七. 隨時接受學校及上級的食品衛生安全檢查,對所指出的問題及時整改;若對各級檢查時提出的問題整改不及時或不整改,學校將提請有關部門予以強制執行。

八. 若因食堂食品引起的學生中毒事件,將根據事故的大小由從業人員全部承擔相應的經濟、法律責任,學校概不負責。

九. 此責任書一式二份,自簽字之日起生效。

甲方簽字(簽章):

乙方簽字:

年 月 日

學生食堂安全責任書2

甲方:xx市教育局

乙方:

爲認真貫徹執行國家教育部、衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》(第14號令)(以下簡稱管理規定)、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》,做好局直屬學校食堂食品衛生安全工作,強化學校食堂衛生安全管理,嚴防學校食物中毒和食源性疾病事故的.發生,確保廣大師生的身體健康,維護學校正常秩序,特簽定責任書:

一、甲方根據《中華人民共和國食品衛生法》和《管理規定》的規定要求,加強對局直屬學校食品衛生安全工作的行政管理,將學校食品衛生安全的考覈指標納入教學督導評估體系,定期進行督導檢查,並定期會同衛生行政部門組織對局直屬學校的食品衛生安全工作進行專項檢查評比。

二、乙方必須建立由校長爲第一責任人、分管領導爲直接責任人的學生健康安全責任制,建立健全食品衛生安全管理機構和規章制度,並指定專人分管學生集體用餐的衛生安全管理工作。明確責任,各施其職,各負其責,確保師生健康安全。

三、乙方必須嚴格執行《管理規定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》,按《管理規定》和《中華人民共和國食品衛生法》嚴格把好食品衛生安全關,嚴防學生集體食物中毒事件的發生。

四、乙方必須強化食堂從業人員的衛生意識,透過不斷培訓,提高衛生知識水平,增強安全防範意識,自覺執行各項規章制度。

五、乙方校內的小賣部由校方按食堂管理辦法進行規範管理,小賣部不準向學生供應自制飲料,學校內不得單獨設立小食店。

六、乙方要認真落實健康教育課時,要經常性對學生進行食品衛生安全常識教育,特別要開展防止食物中毒常識教育。

七、乙方積極配合,並主動接受衛生行政部門的衛生監督。

甲方:(公章)乙方:(公章)

法定代表人:法定代表人:

二XX年月日