俗話說的好“防範於未然”，火災是可以避免的。大家不妨來看看小編推送的賓館消防安全責任書，希望給大家帶來幫助！
賓館消防安全責任書【一】
爲了進一步加強安全消防工作的領導和責任的落實，努力杜絕火災、生產安全事故，防範和控制各類刑事和治安案件的發生，適應公司穩定發展的需要，根據《社會治安綜合治理檔案》要求和《消防法》等有關規定，擬定公司 年安全消防工作責任管理書。現決定同志爲公司部消防安全責任人，全面負責部門的安全消防工作，並簽訂安全責任書如下：
一、堅持“誰主管，誰負責”的原則，做到管好人、看好門、辦好事，切實做好安全防範和消防工作。部門負責人要把提高服務質量管理與員工安全培訓、職業道德教育結合起來，一旦發現員工的思想行爲異常，要及時向公司領導彙報和工程安保部通報，以免事態擴大造成不良後果。如因對部門員工不管不問，以致員工違紀違法，給單位經營帶來不良影響者，除追究當事人責任外，還將追究部門負責人的責任。安全工作的好壞將作爲各部門工作考評的主要依據之一，如果部門發生安全事故問題，將追究部門負責人的管理責任，造成財產重大損失或人員傷亡的，部門負責人將被依法追究刑事責任。
二、要提高安全生產的認識，嚴格要求本部門員工，在各自的工作崗位上一切按操作程序工作 ，在單位提供了安全保障和培訓、提示的前提下，如引發安全事故，其後果由員工自己承擔，同時公司將追究部門負責人的管理責任。
三、部門負責人是公司的二級消防安全責任人，要對本部門消防安全工作負責，要求在年初擬定本部門安全工作計劃。成立本部門的安全消防小組，層層落實安全消防責任人，明確責任。制定本部門危機管理制度，制定有針對性的危機管理預案，並嚴格按制度執行。各部門每週不得少於一次消防安全檢查，對發現的問題要及時處理並上報。積極配合和接受工程安保部消防安全工作的檢查和監督，對查出的隱患要及時採取措施，整改落實到位。否則，工程安保部有權代表公司對其進行處罰。
四、部門負責人要經常對本部門員工進行法紀教育，做到安全不離口，思想不放鬆，教育督促本部門員工遵規守紀。要改變觀念、提高認識，開拓創新，力保本部門不發案件、無事故、員工不違法。同時，要妥善管理本部門範圍內的消防設備和器材，嚴禁隨意動用。嚴格執行酒店範圍內無論是客人還是員工不允許攜帶管制器具和易燃易爆物品的制度。
五、市場營銷及前廳要認真學習《旅遊業治安管理規定》，接待重大會議活動要簽訂合同（煙花爆竹、易燃易爆物品、管制器具要詳細註明嚴禁在酒店範圍內出現或使用），嚴格履行驗證登記手續，防止上當受騙。前臺登記接待員要提醒住店客人——貴重物品及現金要寄存保管；要注意觀察往來客人，發現可疑人和事及時報告安全部。否則，出現問題，責任自負。總檯、商務中心使用的電腦、電器和各種刷卡機要注意愛護，防止發生意外。
六、客房部樓層值臺服務員，要加強樓層巡邏，檢查消防安全設施是否完好、正常，客房未關的門窗要加強防範並督促客人將門窗關好。賓客一律憑房卡開門，堅決貫徹一證一房制度；對來訪、無卡的客人要嚴格履行手續，覈實清楚後方得開門，儘量避免糾紛發生，並及時向公安機關傳輸旅客資訊登記系統。要提高警惕，細心觀察樓層動態，對形跡可疑人員進行盤問，並及時通知安全部加以防範。從事公共衛生和高空清潔作業的服務人員要提高安全意識，杜絕僥倖心理，防止安全意外事故發生。洗衣房要經常對設備、設施和電路進行檢查，防止安全事故的發生。
七、餐飲部要切實加強對員工的職業道德和消防安全教育文明服務，嚴禁與顧客發生爭吵，禁止使用過期、腐爛變質食品。對食品和餐具等物要嚴格管理，下班後除值班人員外，其他人員一律不得在營業區域滯留。餐廳開餐前後必須有專人負責，杜絕食物中毒事件發生。要經常檢查竈具開關是否完好，油管、電線電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放。各部位是否確定專人負責，杜絕生產安全事故的發生。
對於包席的客人必須簽定煙花爆竹安全承諾書，強調不允許在酒店範圍內和高壓線附近燃放煙花爆竹。
八、廚務部要切實加強對員工的職業道德和消防安全教育文明服務，嚴禁與顧客、員工發生爭吵，禁止使用過期、腐爛變質食品。對食品和餐具等物要嚴格管理，下班後除值班人員外，其他人員一律不得在加工區域和食品存放區域滯留。廚房開餐前後必須有專人負責，杜絕食物中毒事件發生。收菜處和冷庫要有專人負責，無領導批示任何人不得接觸食品存放點。要經常檢查竈具開關是否完好，油管、電線電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放。各部位是否確定專人負責，杜絕生產安全事故的發生。
九、工程部要加強消防工作和安全生產事故的管理，嚴格按照操作規程行事，尤其要做好施工時的安全防範，要制定嚴格的施工安全制度，特別是邊營業邊施工的場所，要妥善進行區域分隔，杜絕火患發生。使用明火要指定專人負責，嚴格執行動火管理制度，並報告安全部採取有效安全防範措施。對發電、配電、冷凍機房、鍋爐房等部位的工作人員要重點進行安全教育和崗位培訓，持證上崗。所使用的設備必須經市技術監督局檢驗合格後方可使用。對石油液化氣、天然氣、柴油、汽油等用氣、用油管道設備設施要嚴格檢查、維護並保持安全正常。要加強酒店其他建設中的用電、用水安全監督。電腦室要嚴禁煙火，提高保密意識，要經常檢查電源線路和開關設備等設施是否正常。
十、財務部各站點收銀人員要認真執行財務制度，防盜、防搶劫、防詐騙，加強現金和票證管理，各收銀人員要按時將錢及票據上交財務室，並存入銀行，財務室工作人員要時刻保持警惕，下班時勤查門窗，查保險櫃是否鎖好，並及時通知安全部重點檢查記錄。如有不安全因素要及時向安全部和有關領導通報，財務人員到金融機構，必須有一名安全員進行保衛，否則一切後果自負。倉庫保管員要做好庫房內的防火、防盜工作，要嚴格按規定存放物品，庫房禁用明火，杜絕非工作人員進入，下班後檢查門窗，切斷電源。採購部要嚴格按照規範運作，確保購進食物新鮮、優質，防止中毒事件發生。
十一、安全部要制定周密的安全消防計劃，擬定滅火預案、食品中毒預案、緊急情況處理預案，不斷加強自身教育，要與行政辦公室或人力資源部協同集中組織對公司員工進行法律法規和消防安全知識培訓。確保公司內消防設施的完好有效。要加強對全公司的巡邏檢查，做到一天一檢查、一月一大查，發現隱患立即督促整改。積極向領導提出建議和解決的方法，做到事後複查，直至合格。要主動爭取上級公安機關、消防主管部門的支援和指導，真正把自身的工作落到實處，爲公司營造良好的經營秩序。要加強酒店建設中的安全監督力度，控制安全事故發生。保障公司利益和安全秩序穩定正常。
十一、總辦要做好各部門協調和各類矛盾與糾紛的'調解，自覺遵守各自部門的各項安全管理制度，起好帶頭作用。人力資源管理部要加大對新員工的安全意識培訓，教育培養員工樹立“安全第一，安全就是第一生產力”的認識，對新招入的員工，要嚴格招收條件，把好政審關。
十二、獎勵和懲罰：
1、獎勵：凡對消防提出建設性意見、建議，被採納後產生較大效益；發現隱患及時彙報或處理而避免了事態發展和事故發生；遇險及時報警，保護了國家和人民的生命財產者，視程度分別給予表揚、通報表揚、獎勵現金、晉職等獎勵。
2、懲罰：凡離崗、竄崗、不按操作規程和規定辦事，遇險貪生怕死、知情不報、違規違法以致國家和賓客的財產及人身安全受到損害，隨意報警者，視情節輕重承擔責任外，還將按公司管理制度等有關規定進行處理和處罰，視程度分別給予通報批評、罰款、降職、降薪、開除或扣除該部門全年安全獎。觸犯法律者，一律移交司法機關依法追究法律責任。
消防安全責任人： 消防安全直接責任人：
賓館消防安全責任書【二】
爲了加強消防安全工作，預防火災和減少火災危害，保護人身、財產安全，根據《中華人民共和國消防法》和深圳市有關法律、法規，結合公司實際情況，制定本規定，望各分部和各部門的安全負責人積極支援，互相配合，共同遵守。
一、公司消防安全由深圳市創奇鑫實業有限公司安全部負責協調，公司各部門的都設有義務消防員。
二、各部門的主要負責人是各自所屬範圍的消防安全責任人，對消防安全工作全面負責。消防安全工作要貫徹“預防爲主、防消結合”的方針。
三、各部門指定義務消防員，呈報公司備案。
四、各部門的主要負責人應當履行下列消防安全義務：
(一)制定並落實消防安全管理措施和消防安全操作規程。
(二)開展消防安全宣傳教育和消防知識培訓，定期進行滅火技術訓練。
(三)進行經常性的內部防火安全檢查，及時制止、糾正違法、違章行爲，發現並消除火災隱患。
(四)按規定配置消防設施、器材並指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。
(五)按規定設定安全疏散指示標誌和應急照明設施，保證防火門、防火捲簾、消防安全疏散指示標誌、應急照明、機械排煙送風等設施處於正常狀態。
(六)保證疏散通道、安全出口的暢通。不得佔有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設定影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標誌。
(七)按照各自所屬範圍的劃定和設定停車泊位停放車輛，不得佔用、堵塞消防車通道。
(八)火災發生後，及時報警、迅速組織撲救和人員疏散。不得不報、遲報、謊報火警，或者隱瞞火災情況。
(九)火災撲滅後，及時保護現場，接受事故調查並如實提供火災事故情況。未經公安消防機構許可，不得進入、撤除、清理火災現場。
(十)依照國家有關規定投保火災險和公衆責任險。
(十一)法律、法規和規章規定的其他消防安全義務。
五、各部門負責管理消防栓與水泵接合器，定期檢查，保持良好狀態。
六、公司保安部負責監察各部門的安全管理工作。
七、各部門的主要負責人要定人、定時、定措施，組織制訂緊急狀態下的疏散方案。接到火災報警後，在向公安消防機構準確報警的同時，迅速啓用消防設施進行撲救，並協助公安消防機構查清火災原因。
八、嚴禁經營和貯存煙花、爆竹、炸藥、汽油、香蕉水等易燃易爆危險物品以及各類劇毒物品。不得燃放煙花、爆竹。
九、遵守安全用電管理規定，嚴禁超負荷使用電器，以免發生事故。
十、各部門進行室內裝修時，必須向安全部提出書面申請，經批准後方可動工。室內裝修、裝飾應當使用不燃、難燃的材料。使用安裝電氣設備和線路時，必須向工程部提出申請，經批准後，嚴格執行有關電氣安裝標準，符合消防安全要求施工。嚴禁亂接臨時用電線路。
十一、需要進行燒焊等動火作業的，應向安全部提出申請。經批准後，在安全員的監護下，持有明火操作證的人員方可作業。夜間嚴禁施工，特別是嚴禁動用明火。
十二、各部門新建和擴建的項目，具有火災危險的，應當制定滅火和應急疏散預案，落實消防安全措施，並向公安消防機構和公司申報，經公安消防機構和公司對現場進行消防安全檢查合格批准後，方可營業。
十三、發現火警，應立即告知公司安保部或撥打火警電話119。如火情較大，迅速離開經營場所;如火情較小，立即用手提滅火器滅火。
十四、根據消防安全規定，有下列情形之一的，視情況處以罰款：
(一)偷竊、毀壞消防設施和器材或消防備用水源。
(二)佔有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設定影響疏散的障礙物，封閉安全出口，遮擋安全疏散指示標誌。
(三)佔用、堵塞消防車通道。
(四)其他影響消防設施使用的行爲。
十五、有下列情形之一的，責令停業，並視情況處以懲罰：
(一)未辦理申報手續即進行室內裝修、裝飾。
(二)室內裝修、裝修所用材料不符合國家工程建築消防技術標準的規定。
(三)未辦理申報審批手續即進行動火作業。
(四)燒焊、用火、用電作業時，消防安全措施不落實。
(五)經營和貯存易燃易爆危險物品以及各類劇毒物品。燃放煙花、爆竹。
十六、擅自改變消防安全措施用途的，或者不按照《火災隱患整改通知書》內容要求進行整改的，責令停業整改，處消防安全責任人罰款，由此而導致事故的，依法追究刑事責任。
十七、各部門的安全負責人，必須服從公安消防機構和公司有關消防安全方面的管理，對刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防安全監督人員工作的有關人員，根據情況，處罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責任。
十八、各部門對公司消防安全管理有意見、見議等，可到公司的安全部投訴和見議。
十九、本責任書自簽署之日起生效。
二十、本責任書一式兩份，雙方各執一份，同具法律效力。
部門簽字： 公司簽字：
日期： 日期：