在生活、工作和學習中，有時會出現一些突發事件，爲了控制事故的發展，就有可能需要事先制定應急預案。那麼應急預案應該怎麼編制才合適呢？以下是小編爲大家收集的疫情物資保障應急預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
爲積極應對病毒感染的肺炎疫情，確保居民糧油供應充足、價格穩定，根據《突發公共事件應急預案》、《病毒感染的肺炎疫情應急預案》，特制定如下工作預案。
一、預案啓動
發展改革委密切關注疫情發展的態勢和糧油場供應的情況，如因正在蔓延的病毒感染肺炎疫情引起糧食場異常波動，或該期間全或局部居民糧油無法保證供應，根據病毒感染的肺炎疫情防控應急指揮部的指令啓動應急預案。
二、糧食物資準備情況
（一）糧食儲備現狀。截至目前，五家國有及國有控股企業承擔着省級、縣級、最低價糧食儲備任務，庫存總量爲349803噸，分別爲最低收購價337803噸（其中稻穀庫存爲216690噸、小麥121113噸）,省級儲備小麥5000噸，縣級儲備小麥7000噸。政策性糧食庫存充足，爲穩定社會、保障供給提供保障。
（二）糧食應急加工企業情況。在對當地糧食需求進行測算的基礎上，選擇了4家加工能力強、信譽好的應急加工企業，分別是麪粉有限公司、糧油食品有限公司、米業有限公司、米業有限公司，應急供應加工量可達到日加工稻穀700噸、小麥1000噸的生產能力，能夠保證居民的正常和應急糧油供應。
（三）糧油應急供應企業情況。依託國有及國有控股企業，根據人口密度及交通狀況在重要鄉鎮設立一至二個應急供應點並向周邊輻射，建立了19家糧食應急供應點，日供應大米55噸，麪粉50噸，油脂等7噸，具有每日可供應14萬人口糧的`能力。
三、組織保障
發展改革委成立應對病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，並專門成立糧油供應應急保障小組，糧食和物資儲備局局長任組長，副局長、黨組成員任副組長，相關股室人員爲成員，爲聯絡員。領導班子成員分別聯繫糧油應急加工企業和糧油應急供應企業，明確委屬國有糧食企業主要負責人及各糧油應急供應企業負責人爲啓動預案期間糧油供應的第一責任人（具體名單見附件1、附件2）。
四、應急措施
（一）加強場監測。建立糧食應急監測預警機制，利用糧食場價格監測和10個糧食應急監測網點預警，加強對糧油場監控。確定各公司、儲備庫、軍供站爲糧食場行情整理、分析、預測工作點，並定時向發展改革委防控應急領導小組報告。收集掌握全糧食供求資訊,分析預測場行情,並及時向政府和應急指揮部提出預警意見。
（二）做好應急糧油的原料調撥、加工、配送和銷售等準備工作。提前做好應急加工企業的原糧儲備和生產設備檢修，協調供電部門保障糧食加工重點企業的應急用電。按照糧油保供流程圖（附件3），協調應急、交通部門做好糧油運輸和供應工作。
（三）加強糧食價格監測預報和監督檢查。及時掌握糧食場價格動態，依法採取價格干預措施，查處價格違法行爲。聯合場監管局加強糧食場監管，依法打擊囤積居奇、欺行霸、哄擡物價等違法經營行爲，維護場秩序。
（四）嚴明工作紀律。疫情就是命令，時間就是生命，防控就是責任。發展改革委及所屬企業全體人員要嚴格遵守各級關於應對病毒感染肺炎疫情的工作紀律要求，任何糧食企業必須服從委政府統一安排，不得以任何理由拒絕。凡在該項工作中玩忽職守、敷衍塞責、推諉扯皮的，一經查實，嚴肅處理。