論文關鍵詞 澳洲淡水龍蝦；養殖；幼蝦放養；飼養；起捕
論文摘要 闡述了澳洲淡水龍蝦的養殖技術，包括對池塘條件的要求、放養前準備、幼蝦放養、飼養管理、起捕等內容，以期澳洲淡水龍蝦的科學養殖，發展生產，爲提高養殖效益服務。
澳洲淡水龍蝦（Cherax quadricarinatus），原產於澳大利亞北部的熱帶地區和新幾內亞的溪流中，我國於20世紀90年代初引進試養，經過多年養殖證實該蝦具有很大的發展前景和開發價值。爲了科學指導該蝦的養殖與推廣，提高養殖成功率，現將其養殖技術如下。
1 對池塘條件的要求
池塘面積爲666.67~2 000.00m2，水深1.0~1.5m，池型以長方形爲好，東西走向，長寬比爲2~3∶1。池底要平坦、硬實，無淤泥，底質以砂壤土最爲理想。池底由進水口向出水口處傾斜，坡比爲1∶3。池塘的保水性好，具有良好的進排水系統和增氧系統，並要設好防逃設施。水源的水質必須要符合漁業水域水質標準，無任何污染，而且水量要充沛。
2 放養前準備
幼蝦放養前15~20d，用生石灰1.50~2.25t/hm2，化漿後全池潑灑，進行清池消毒處理，徹底消滅池塘中的病菌和微生物，給蝦苗成長創造健康的生活。幼蝦放養前3d開始進水，進水口處需要用80目篩絹嚴格進行過濾處理。爲了增加澳洲淡水龍蝦的食物需要，池塘施發酵過的雞、牛糞肥4.5~6.0t/hm2，分散堆放在池塘四周，或施生物肥料，培育輪蟲、枝角類和橈足類等浮游生物，爲蝦苗提供適口餌料；同時投施“活水寶”等益微製劑。需要在池塘四周水體表面浮植25%~30%的水生植物，並在池塘底設定竹筒、塑料筒、瓦片或廢舊輪胎等，爲蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽等場所。
3 幼蝦放養
一般在每年4月底或5月初，當水溫達到20℃以上時進行放養。有條件的地區也可以自建暖棚，提早到4月初引進苗種，當培育到3cm以上的大規格蝦苗後再全池放養。要挑選肢體完整、體質健壯、無傷、反應靈敏、活潑有力的蝦苗進行放養。放養時，適宜的蝦苗規格爲2~3cm。有暖棚的可放養1.5cm左右規格的蝦苗培育至2~3cm後，再進行全池放養。蝦苗的放養量可以透過下式來進行計算：
幼蝦公頃放養量（尾/hm2）=計劃公頃產量（kg）/hm2×預計出池規格 （尾/kg）/預計成活率（%）