導語：論文常用來指進行各個學術領域的研究和描述學術研究成果的文章，簡稱之爲論文。它既是探討問題進行學術研究的一種手段，又是描述學術研究成果進行學術交流的一種工具。以下是小編整理化學工程概論結課論文，以供參考。
這個學期我選修了化學工程概論這門課，透過一個學期的學習瞭解到“化學工程與技術”是一門研究以化學工業爲代表的各類過程工業中有關化學過程與物理過程基本規律應用技術學科。它融合了化學工程、化學工藝、生物化工、應用化學和工業催化等工程和工藝學科以及相關的工程技術。學科以過程工業爲背景和研究對象，學科內容體現與應用並重，包括基礎理論、基本方法和基本實驗技術，產品研製、工藝開發、過程設計、系統模擬與優化和操作控制等。
而其中的化學工程作爲近代的熱門研究實踐性學科，其研究的的內容包括：具有化學變化的過程；混合物的分離過程；化學、石油、輕工、生物食品和環保等行業中具有共同特點的單元操作。其要求具備流體力學、熱量傳遞和物質傳遞的原理，以求得工業生產上的優質、高效、低能耗和防止環境污染。其核心內容是：化學、石油、輕工、生物、食品和環保。化學工程的研究方法主要遵循着能量守恆和質量守恆。即輸入等於輸出，同時注重平衡關係與過程速率。
在流體與動量傳遞中，我們學習了3部分內容：
1流體的性質；
2穩定流動時的能量橫算；
3流體輸送機械。在液體的內部同一水平位置壓強處處相等。在臨界的溫度以上，無論如何都沒有辦法壓縮氣體使其成爲氣體。同時在穩定流動時的能量計算中，伯努利方程應用於不可壓縮的氣體。
化學工程技術大致分設以下5個學科：化學工程、化學工藝、生物化工、應用化學（與我們專業相關的）和工業催化。化學工程研究各類化學過程和物理過程的一般原理、共性規律、工程基礎和應用技術。其是從19世紀末由於化學品大規模生產的需要而形成和發展的。當時，爲了化工生產的高效和大型化，根據典型的'化學工藝和設備中出現的一些具有共同屬性的工程問題，形成了單元操作的概念，這是化學工程學科的早期標誌。化學反應理論和單元操作原理共同促進了應用化學和化學工藝學科的迅速發展，工業催化學科也應運而生。第二次世界大戰時期，以抗生素的發酵和大規模生產技術開發爲標誌的生物化工學科也開始形成。五十年代後發展的傳遞過程原理和化學反應工程使化學工程學科上升到了新的階段。迅速發展的計算機科學使化學工程從早期的以經驗歸納法爲主的研究方法，逐步進展到以數學模型法爲主。化學工程爲化學工藝、生物化工、應用化學和工業催化等學科提供瞭解決工程問題的基礎。化學工藝、生物化工、應用化學和工業催化等在自身發展的同時，特別表現出與化學工程的交叉和融合，既利用化學工程的理論和方法，發展和充實各種技術，又從工藝創新和技術進步方面豐富和完善化學工程學科。
源於化學工業的化學工程，現在已遠遠超越了當初的應用領域，已成爲化學、冶金、能源、材料、輕工、醫藥和食品等過程工業和生物工程、環境工程等過程工程的技術基礎。對實現可持續發展戰略十分重要，對資源的深度與精密加工、資源和能源的潔淨和優化利用和對環境污染的治理尤爲關鍵，隨社會進步的需要而不斷髮展，表現爲基礎理論體系的不斷深化和完善，新工藝和工程技術的不斷創新和開發，新的富有生命力的交叉學科不斷的萌生和發展。
化學工程研究以化學工業爲代表的過程工業中有關的化學過程和物理過程的一般原理和共性規津，解決過程及裝置的開發、設計、操作及優化的理論和方法問題。其研究內容與方向包括化工熱力學、傳遞過程原理、分離工程、化學反應工程、過程系統工程及其它學科分支。化學工程對化工、能源、冶金、輕工等工業部門的發展，對材料、國防、醫藥、環境保護等科學技術的進步，對實現可待續發展戰略起着重要的作用。
19世紀末單元操作概念的提出標誌了化學工程的建立。20世紀中期傳遞過程原理和化學反應工程的形成，深化了學科內容，使化學工程的研究方法從早期的以經驗歸納爲主逐步
進展到以數學模型爲主。世紀後期，化學工程學科呈現出一些新的特徵：研究內容從宏觀到微觀，從單元到系統，從定常態到非定態，從單一功能過程到多功能過程；應用計算機輔助與分析不斷地深入和發展；應用範圍從傳統產業逐步擴展到諸多新興領域。化學工程與生命科學材料科學、環境科學、資訊科學等學科相互滲透融合，形成了許多交叉學科，展現出新的研究方向和前沿領域。