1知識與技能
根據所指部位，能說出人體主要內分泌腺的名稱及所分泌的激素，瞭解各種激素的作用;能舉例說出生長激素、甲狀腺激素、胰島素分泌異常引起的症狀;能簡述下丘腦、垂體及其他內分泌腺關係;能描述血糖調節過程，並能透過資料分析，理解激素的作用特點。
1.1過程與方法
能描述內分泌反饋調節過程，提高分析能力和口頭表達能力，理解神經和激素對機體的雙重調節;透過瀏覽醫院甲狀腺病人的甲狀腺激素化驗報告單，能分析甲狀腺激素和促甲狀腺激素之間的關係，進一步理解內分泌腺的反饋調節過程，提高知識的應用能力;透過瀏覽教材上人體體溫調節機制示意圖，加深理解神經和激素對機體的雙重調節。
1.2情感、態度價值觀
瞭解班廷發現胰島素的過程，知道我國科學家發現結晶牛胰島素事實，體驗科學探究精神，增強民族自豪感;感悟人體內平衡和調節的辯證關係，初步形成生命的整體觀。目標的設定中注意:①行爲主體是學生。即教學目標描述的應該是學生的學習行爲而不是教師的行爲。所以，教學目標中應採用如上述目標的“能說出……”、“能描述……”、“初步理解……”等行爲主體是學生的描述。②行爲動詞要準確。要用準確、恰當的行爲動詞描述。比如，上述目標中的“說出”、“簡述”、“瀏覽”、“分析”等。③行爲條件要說明。要說明爲達到相應的要求，所採用的是什麼條件。如上述目標中的“根據所指部位……”、“觀察和分析教材圖”、“瀏覽醫院甲狀腺病人的……”等。④行爲標準能評價。學生是否達到了教學目標，要能用相關標準來評價，可操作性和可測性要比較強。如上述目標中的“能舉例說出……”、“能描述……”等。
2策略選擇要恰當
在整個教學設計過程中，教學策略的選擇是否恰當，關係到一節課能否達成設定的目標。由於學情是在變化的(如普通中學、實驗性示範性學校的學情是不同的，同一所學校的創新實驗班和平行班的學情也是不同的)，所以，設定的教學目標不盡相同，教學策略的選擇也是多樣化的。例如，在本案例中，針對不同的學情，可以選擇以下不同的教學策略。教學策略1:針對初中時激素這部分內容學得不紮實、學習能力較弱的班級，將本節內容安排爲兩課時。第1課時主要是瞭解人體主要內分泌腺、各內分泌腺產生的激素及其調節功能，瞭解激素分泌異常引起的症狀。重點放在培養學生實驗設計能力上;第2課時透過資料分析理解激素的作用特點，透過觀察和分析圖示，以胰島對血糖調節爲例介紹內分泌腺對生理活動的調節過程，以下丘腦、垂體和甲狀腺之間的調節和反饋例子，說明神經系統和內分泌系統之間的關係，以及內分泌腺活動的調節和平衡。教學策略2:針對學習能力較強的班級，將本節內容安排爲一課時。因人體主要激素及其調節功能初中已學過，且屬於知道級別，透過課前預習，課上化10min左右時間幫助學生回顧梳理相關知識即可。介紹胰島時，連結激素調節的機理，透過問題“馬拉松比賽中運動員的血糖是如何保持平衡的?”創設情境，引入教學重點:以血糖濃度的穩定爲例分析激素的調節機理。透過資料總結激素調節的特點，培養學生的分析能力。結合討論“糖尿病的形成原因及治療方法”，使學生能聯繫實際，學以致用。出示垂體機能研究的科學史，請學生討論:垂體分泌的激素有什麼作用?讀圖5－18，請學生簡述下丘腦、垂體及其他內分泌腺關係。以教材圖5－21爲例，與學生一起分析內分泌反饋調節，理解下丘腦—垂體—甲狀腺的調節過程，理解激素調節的方式———反饋調節，理解人體生命活動受神經和激素共同調節。師生共同構建人體體溫調節機制示意圖，瞭解體溫調節的方式，感受生命活動的整體性。再出示甲狀腺病人的甲狀腺激素化驗報告單，請學生分析甲狀腺激素和促甲狀腺激素之間的關係。最後，結合板書，師生共同總結內分泌系統是如何調節動物生命活動的。將本節內容安排爲一課時，對學生的學習能力要求較高。學生首先要在課前作一定的預習。在學習胰島分泌的胰高血糖素和胰島素的生理作用時，以血糖濃度的穩定爲例分析激素的調節機理，使前後知識能有機聯繫起來，有利於學生建構整體知識框架，加深對知識的分析和理解，有利於難點的突破。同時，聯繫生活實際，透過師生共同構建人體體溫調節機制和分析甲狀腺病人的化驗單，提高知識的應用能力。
3教學過程要清晰
教學過程的設計，是指以簡潔明瞭的方式反映以實現預定教學目標爲目的，直觀地描述教學過程中教師、學習者、學習內容、教學媒體等基本要素之間的關係，給教師提供一個有重要參考價值的教學設計方案。教學過程設計的呈現方式主要有文字型、表格型、流程圖。以“內分泌系統中資訊的傳遞和調節”一節爲例，教學過程主要爲四個環節①匯入:由汶川地震中母親用身體護衛孩子的感人故事匯入。透過創設情境，歌頌母愛，初步建立生命活動調節的'的整體性和統一性。②瞭解人體的內分泌腺:透過回憶初中內容，課前完成導學案有關的內分泌腺分泌的激素名稱、激素的生理作用、分泌失調引發的疾病等內容的填寫。課堂上透過分析人體應激反應時身體分泌激素的變化，認識生命，能積極面對壓力。介紹胰島時，連結激素調節的機理，介紹垂體的功能時，連結激素的反饋調節，將前後知識適當調整，避免割裂知識，有利於學生建構整體知識框架，加深對知識的理解。③理解激素的調節作用:學習教材插圖，描述血糖調節過程，理解激素的作用特點。以人體體溫調節機制示意圖和教材插圖爲例，與學生一起分析內分泌反饋調節，培養分析能力和歸納描述能力，感受生命活動的整體性。④總結和作業:結合板書，師生共同總結本節主要內容，起到及時總結、鞏固，提高歸納總結能力的作用。課後作業能使課堂知識得到進一步鞏固和延伸。
4教學反思要及時
一節課上好後，要及時回顧本節課是否達成教學目標，是否符合學生的實際，所採用的教學方法是否得當，安排的教學活動、步驟是否具體、可行，教學效果是否高效。教師可以採用“教學反思”的方式進行自我評價，以促進以後的教學工作，也可爲教學同行提供有益的經驗。例如，在“內分泌系統中資訊的傳遞和調節”一節教學後，筆者對本節課進行了反思:本節課在設計上充分體現了以學生髮展爲本的教育理念。所追求的不是單純地把零碎的知識“傳授”或“灌輸”給學生，而是爲學生搭建了知識建構的“腳手架”，幫助學生自己建構完整的知識體系，並提高學生的知識應用能力。在問題的引導下，學生積極思維，大膽表達，課堂表現令人滿意。但一課時的教學時間較緊張，最後的分析應用和課堂總結顯得比較匆忙，沒能展開充分的討論。若匯入直接換成師生共同構建“人體體溫調節機制示意圖”，瞭解體溫調節的方式，既可以達到承上啓下的作用(前面剛學了神經調節)，初步形成生命的整體觀，又能節約時間，值得在以後的教學中進一步嘗試。
作者：陳紅梅 單位：上海市金山中學