在化學分析工作中，多年來，我一直本着尊重科學，大膽實踐、探求科技新路爲目標，結合實際工作，分別對進廠的菸葉和成品菸絲的內在質量進行了化驗分析，對指導生產實踐提供了可靠的數據。
本人長期爲事業默默無聞地探索着，爲了社會的發展，國家的進步，始終以那種艱苦奮鬥，自強不息的精神無私地奉着，並在本崗位上取得了令人矚目的成就。受到了上級領導和同志們的好評。近幾年來，先後發表多篇文章，其中“運用檢測手段分析降低原料消耗增加企業利潤的途徑”獲省級一等獎；“淺議烤煙四十級標準菸葉的化學成份與菸葉質量的相關性”獲省級二等獎等。最近“淺談菸葉主要化學成份與捲菸配方的相互關係”一文刊載在《中國發展探索世紀優秀文庫》一書中，並獲一等獎。由於自己在平時工作中不斷努力，透過了進階化驗員考覈，並取得了合格證書。自學了科技日語並達到一定水平，學習了計算機技術及各儀器的操作技術。結合平時的工作實際寫出論文10餘篇，其中多篇獲獎。
在平時工作中，個人尊重科學、尊重實踐、努力探索本行業新路子，自己的勞動也得到了社會的承認。
菸葉的主要化學成份是決定菸葉內在品質的因素之一。現在已發現菸葉和煙氣中各種化學成分已達5259種。長期以來國內外的菸草科研工作者，均想從菸草化學上來探索出一種用化學成份表示菸草質量的方法。近幾年來，隨着化學分析技術的提高和現代化的分析儀器的應用，只能夠說明菸草的主要化學成份對其質量的影響，但還不能完全用化學成份的含量來表示菸草在“吃味”、“香氣”方面的特性。
從長遠來說，對菸草所含更多的化學成份的探討還是一個任重而道遠的長期研究課題。從目前捲菸生產對菸葉的要求來看，我們必須掌握菸葉的主要化學成份和特性以及對菸草質量產生的影響，爲設計捲菸配方提供參考。
一、菸葉的主要化學成份及特性
1．碳水化合物
菸葉中的碳水化合物有可溶性的糖和不可溶性的多糖。
（l）可溶性糖有單糖和雙糖。菸葉中的葡萄糖和果糖屬於單糖，蔗糖和麥芽糖屬於雙糖。因爲葡萄糖分子結構中含有醛基（－CHO）又稱醛糖，果糖分子中含有酮基（-C=O）也稱爲酮糖，醛基和酮基在鹼性溶液中都能還原酒石酸銅，所以在菸草化學分析中，用這一性質來檢測菸葉中單糖含量，烤煙單糖含量一般在10％—25％之間，單糖含量的高低是衡量菸葉優劣的重要因素。
雙糖屬非還原性糖，只有在酸性條件下水解成單糖之後，才能與酒石酸銅在鹼性溶液中發生還原反應。
（2）不溶性的多糖屬於高分子碳水化合物，菸葉中的多糖包括澱粉、纖維素和果膠等，多糖與單糖雙糖不同，它即不溶於水，也無還原能力，但在酸性條件下和酶的作用也能水解成單糖，但數量很少，所以在菸葉中起的作用也較少。澱粉在成熟的菸葉中的含量爲10％—30％，在於制和發酵過程中轉化爲單糖、雙糖及糊精，所以爲提高菸葉內在質量，菸葉發酵是一個重要步驟，發酵技術的高低直接影響澱粉的轉化率。
纖維素是構成菸葉細胞組織和骨架的基本物質，菸葉中含纖維素的量一般在11％左右，它隨着菸葉等級的下降而增加。
果膠在菸葉中含量爲12％左右，果膠影響菸葉的彈性韌性等物理性能，由於果膠的存在，當菸葉含水份多時菸葉的彈性韌性就增大，含水少時就發脆易碎，果膠分子結構中還含有甲醇，影響菸草吃味，因果膠分子易水解，菸葉在發酵過程中在酶的催化下，果膠發生水解便可除掉甲醇，提高菸葉質量。
2．含氮化合物
菸葉含氮化合物較多，主要有蛋白質、菸鹼和遊離鹼。
（1）蛋白質：菸葉中的蛋白質對菸葉質量影響較大，在燃燒時產生一種臭雞蛋味，其含量在5％—15％之間，蛋白質中氮元素的平均含量爲16％，在檢測菸葉化學成份時不直接檢測蛋白質，而是透過測得的氮元素來換算出蛋白質含量，從煙株部位來看，中部菸葉含量低於上部菸葉．它隨着菸葉等級的下降而增加，以頂葉含量最高。