摘 要：紅富士蘋果果實晚熟、耐貯、風味好及營養豐富等特點，市場前景廣闊。基於此，透過果園建立、土壤管理及改良、肥水管理、花果管理、整形修剪及病蟲害防治各個方面探究栽培技術，以供參考。 關鍵詞： 關鍵詞：紅富士蘋果; 栽培技術; 管理研究 紅富士蘋
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紅富士蘋果是水果市場上最有市場競爭力的產品之一，然而由於蘋果生產環節和環境污染的監控失效及落後的生產技術等原因，導致果品質量差，藥物殘留超標，使其進入國際市場的腳步受到阻礙。因而生產無公害蘋果已成爲提高其果品質量的.有效措施，其中栽培技術是實現上述成果的重要保證。
1 果園建立
一般紅富士園地適合在海拔高度達1 500～1 600 m，選擇無工業廢棄物的農業生產區域，有良好的生態環境，灌溉水、土壤及大氣等指標均和無公害農產品生產標準相符。同時，果園要進行深翻改土，每667 m2施入有機肥5 000.00～10 000.00 kg，根據株行距把有機肥撒在種植行上，利用小鉤機將有機肥活勻深翻後施入。
2 土壤管理及改良
在果園長出雜草前要求整平、耬松田塊，將田間雜草清除，通常3月中上旬爲春栽，10月1日過後爲秋栽。行間生草可選用多變小冠花、白三葉草或苜蓿冠下清耕、免耕或覆蓋。播種量爲5.25～7.50 kg/hm2。每年刈割2～4次並覆於樹盤。適當時可培育全新的雜草並其草高到20～30 cm刈割1次來控制其生長。此外果園覆草;選用鍘碎的秸稈、麥草、稻草、樹葉及麥糠等有機物在夏初秋末進行果園覆草。其中，幼苗樹木覆於樹盤，成齡樹和密植樹分別覆蓋行間及全園，每年冬季加覆1次。
3 施肥特點及施肥量
3.1 花前肥 以萌芽後到開花前施肥最好，約在3月下旬-4月初，時間過早，地溫太低，果樹根系活動緩慢，不利於肥料的吸收，時間過晚，達不到及時補充肥料的目的，影響果樹生長。這次肥主要滿足萌芽開花、坐果及新梢生長對養分的需要，以促進開花坐果、新梢速長和功能葉片快速形成。具體施肥量爲每畝地施入高氮型復合肥或尿素40.00 kg+水溶有機鉀肥40.00 kg+氨基酸衝施肥10.00 kg。
3.2 坐果肥 約在5月下旬-6月上旬果樹春梢停長後進行，此期是幼果迅速發育期。這次追肥能增強葉片功能，促進花芽分化，提高坐果率，有利增大果個，提高果實品質。具體施肥量爲每1萬個果子施入高鉀型複合肥40.00 kg+水溶有機鉀肥40.00 kg+黃腐酸衝施肥或氨基酸衝施肥10.00 kg。
3.3 果實速長肥 在7月下旬至8月下旬進行，促發新根，提高葉片功能，增加單果重，提高等級果率和產量。
4 花果管理
4.1 授粉與疏果定果 由於蘋果爲異花授粉植物，花粉直感是許多果實性狀常見現象，開花期前後是果肉細胞分裂旺期，此時授粉才能繼續分裂並利用花粉直感作用增大果實，起到改善果實質量的作用。因此授粉時間應在09：00-11：00和14:00-16:00，適宜的授粉品種爲金冠花粉授粉的紅富士果實，以細長果枝爲主要授粉對象。
4.2 果實套袋 果實帶套可在花後40～50 d進行，主要在於減少果面污染。通常會選擇塑膜袋、雙重或單重紙袋，應在藥液幹後於套袋前噴灑殺菌劑，可噴綠晶1 000倍液加50%多菌靈600～800倍液，選用耐雨水沖刷、疏水性好，柔韌透氣性好，遮光性好等優質果袋。
4.3 摘葉、轉果、鋪設反光膜 果實摘葉活動可於取袋前7 d左右進行，將果臺枝附近包括果臺蓮座狀葉51 cm的葉子摘除，果實陽面在袋取除後56 d已處於鮮豔着色，輕轉一下果實將其陰面轉向陽面，有利於果實能全面着色。將樹盤於9月上中旬修成外圍低、中心高的凸面，打碎土塊，清除樹盤內雜草，鋪設反光膜後固定周邊來增加地面發射光，一定程度上也起着促進果實着色的作用。
5 紅富士蘋果主幹形修剪
整形修剪的作用是調節，使果樹保持穩定的中庸樹勢，實現豐產、穩產和優質。一般紅富士蘋果盛果期爲10～40 a，修剪的任務是配合土肥水管理，調節生長結果矛盾。首先幼樹期的幼樹修剪應做到少短截、少疏枝、少回縮、多開角、多長放，以緩和長勢，促生短枝， 促進結果。其具體技術爲如定乾和增枝，一般根據苗大小，定幹高度應在80～100 cm，定幹後對剪口塗抹癒合劑等進行保護， 防止失水乾縮。幼樹修剪要堅持輕剪多留枝的方法， 促使葉面積增加， 增加光合產物積累，以利於早期枝量增加。
6 病蟲害防治
病蟲害防治主要透過農業、生物和化學等不同方法。首先農業防治嗎，調節負載以壯實樹體，加強土肥水管理，增強果樹抗病能力，徹底清園來減少病蟲基數。清理果園好走位的爛果坑、集中銷燬或深埋坑內爛果。其次生物防治，以菌治菌，利用白僵菌防治鱗翅目害蟲，放養捕食蟎防治蟲蟎。第三化學防治在於控制化學農藥的使用，使用低毒、高效及低殘留農藥，保儘可能使用生物農藥防治。
7 結語
總之，紅富士蘋果必須選擇生態環境良好及土壤