法國留學費用低廉，文憑認可程度高，是廣大學生的熱門選擇。那麼具體的如何選擇專業呢?法國留學的同學在選擇專業上都是很謹慎的，法國的專業種類很多，同學們要根據自己的愛好選擇自己喜歡的專業類型，這樣在以後的工作中可以更好的發揮，公立大學是留學生最青睞的大學，原因是法國的公立大學是免學費的，那麼法國的公立大學在專業設定上又提供了什麼專業?
經濟與社會行政管理(ADMINISTRATIONECONOMIQUEETSOCIALE)：
這一多學科專業包括三門基礎課程：法律、經濟和社會與人文科學;此外還有統計學與外語。
碩士階段專業方向有：財政管理、企業財務與管理(財務工程、管理審計、財務審計、銷售學)、特殊領域-例如體育、人力資源、後勤、國土整治等-應用經濟與管理學。
法律學(DROIT)：
法學可謂是最正宗的大學學科。法學基礎課程教學除涉及法律的各個方面外，還包括計算機資訊學與外語。
碩士階段專業方向主要有：私法、公法、商 法、司法及刑事學、社會法、歐盟法、國際法及比較法學。新制碩士(Master)階段的專業選擇則更爲多樣，其中包括：工業協議與工業產權、醫療法、城市 規劃與環境法、商法、法律與交流技巧、國際法與歐盟法。憑法學基礎文憑也可選擇攻讀政治學與國際關係、國際事務管理、貿易談判、國際貿易等專業的新制碩士，同時也可賦予入政治學院接受高水準課程培養的資格。此外，還有多家大學提供法學/經濟、法學/語言等雙專業培養課程。
經濟與管理學(ECONOMIEETGESTION)：
數學佔據重要地位的經濟/管理學科不僅涉及普通經濟、管理、經濟分析、數學、會計等，而且也注重外語、社會學、經濟史。
碩士階段專業選擇包括： 銀行/金融、經濟政策與分析、發展中國家經濟、歐洲經濟與國際經濟等。管理學碩士(MSG)作爲一種職業化文憑因其適用於資訊系統管理、國際量化銷售、國際運輸、國際貿易、經濟計量、貿易新技術等具體領域而深受歡迎。
人文與社會科學(SCIENCESHUMAINESETSOCIALES)：
人文與社會科學從第一階段起即含多個選擇科目，例如：哲學、心理學、社會學、歷史、地理、適用於人文及社會科學的數學、計算機及統計學等。所有這些選科都包括計算機入門和外語。
與其相關的專業方向有：社會發展、教育科學、環境與治理、人口學、人種學與考古學、認知科學、社會科學應用計算機學、資 訊、傳播與新聞學等。
文學與語言(LETTRESETLANGUES)：
幾個世紀來不斷爲弘揚法國文學作出貢獻的文學與語言學科曾一貫專致於法國語言與文化的研究與深化。該學科面貌已透過提供與語言和傳播的重要性演變相適應的選擇科目，發生了很大的轉變：
語言科學，專業方向可包括：語言產業、語言自動處理或外國語法語;
要求主修與法律、經濟、管理、計算機相結合的兩門當代外國語的應用外國語學科(LEA)，專業發展方向包括：商務、貿易、旅遊和專業翻譯;
古典文學、現代文學、外國語言、文學與文化學科，專業方向可包括：資訊學、傳播學、資料科學與新聞學;可頒發職業化文憑，例如：企業傳播學、政治傳播學、科學與技術傳播學、資訊管理、資料工程，等等。
科學與技術學(SCIENCESETTECHNOLOGIES)：
曾在二十世紀爲法國培養了許多諾貝爾獎得主的科學與技術學學科包括幾大具有明顯特徵的領域，即所謂的“分支學科(Mention)”，例如：數 學、社會科學應用數學、計算機資訊及其科學應用、材料科學、地球與宇宙科學、生命科學、工程科學與技術。
在碩士階段，這些分支學科還各自包括許多專業方 向，例如：化學、物理、生物、材料、力學、數學與計算機資訊學以及結合各種新技術應用的專業：生物技術、農產食品工業、城市工程、電子學、資訊技術、電信技術、信號及網絡圖像技術、環境與衛生工程、圖像與交流計算機資訊學，等等。此外，還包括維護、質量、衛生與安全等方面的專業，例如：衛生工程與工業安全、工程與質量、生產系統與資源管理等。
藝術(ART)：
綜合大學主要是培養藝術及文化遺產的教學、管理與儲存人才，而傳統的藝術和應用藝術專業培養則由高等藝術學院承擔。文化中介與傳播學科引入了諸 如文化遺產與旅遊、文化遺產管理、文化中介與展覽行業、文化藝術機構管理等專業。而藝術史與考古學分支學科的專業方向，除考古之外，包括職業化專業培養，如：檔案與遺產、文化財產的儲存與修復、文化遺產與旅遊等。
體育運動學科(ACTIVITESPHYSIQUESETSPORTIVES)：
隨着體育運動重要性的與日俱增，綜合大學除提供體育教學外，還在碩士階段開設體育管理;工效學;訓練與運動機能等專業。