經過觀察，你會發現綠豆很有趣，你還會領略自然界其實是個充滿神奇的植物王國!以下是綠豆觀察日記四則範文，歡迎閱讀與借鑑，希望可以幫到各位。
綠豆觀察日記四則【一】
5月1日 天氣：晴
今天，我拿了一個杯子，先往裏面裝些土，再拿幾個綠豆的種子擺放在杯子裏，然後再放上一釐米厚的土，澆上一些水，把杯子放在露臺的向光處。
綠豆長根鬚了
5月2日 天氣：雨
今天中午，我發現杯子裏有些白色的根鬚，但種子的芽並未冒出來。我有點着急。
綠豆發芽了
5月3日 天氣：陰
今天，我看見綠豆芽破土而出，吐出了淺綠色的嫩芽，差不多有一釐米高，葉子還沒有展開，像個害羞的小姑娘似的。我看了真高興。
綠豆長出葉子
5月4日 天氣：雨
綠豆苗的莖又長高了二釐米，葉子微微張開，中間的小芽很小。莖都朝陽光比較多的地方傾斜，有的小芽揹着太陽，是因爲小芽還沒長成。
綠豆苗快速長高
5月5日 天氣：雨
哇!長得可真快啊!綠豆苗像打了氣似的，一下子猛長到九釐米左右，底部長着細細的白生生的根毛。窄長的葉子完全展開，沒有枝幹。莖上有一些胚芽，而且有的莖上長了兩個不是朝向一個方向的兩顆胚芽。
5月6日 天氣：多雲
今天，綠豆苗一下子又長高了四釐米，綠蔥蔥的葉子，青翠欲滴。前幾天傾斜的莖恢復了過來，筆直地朝上，葉子向兩邊叉開。
綠豆的胚芽枯萎掉落
5月7日 天氣：多雲
綠豆苗已經長到十六釐米高了，墨綠色的葉子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。
我的體會：植物的生長需要土壤、水、陽光、空氣，我還發現植物具有向光性。
綠豆觀察日記四則【二】
(一)
今天早上，我抓了一把綠豆，分別把它泡在兩個杯子裏，剛泡的時候，還沒有什麼變化，過了兩個小時後綠豆就開始膨脹起來，到了晚上，綠豆皮慢慢的破裂開來，露出了小小的黃色的嫩嫩的小芽兒，這些小芽看着非常嬌嫩，但是它那弱小的芽兒彷彿像大海里剛長出來的水草，它那弱小的生命好像在水裏不停的顫動，彷彿在向世界宣告自己生命的價值，它雖然弱小，但是充滿了勃勃生機。
(二)
第二天早上，我急忙往陽臺上跑：“啊!我驚奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那麼弱小的芽兒，今天已經長大了許多，聳立在奶白色的嫩杆上，好像一個亭亭玉立的少女。小芽兒，嫩杆，在陽光的照耀下綠得發亮，白得耀眼，是那麼的神奇，其中還有一些綠豆剛剛發出小芽，彷彿也不甘落後似的奮力生長，突然陽臺上吹來一陣風，那些豆芽也隨風擺動，就好像幾個淘氣的小精靈。
(三)
今天，我泡的小芽兒又長大了許多，所有的綠豆都已經發芽了，那些最早發出的小芽兒已經完全展開，變成了兩片綠綠的小葉子，就像兩片綠翅膀。那之前的長長的嫩白色的細杆，現在變得更加圓潤，更加潔白。而那之前泡在水裏的綠豆，已經完全裂開，而且變得有些發暗。可能是爲了新生命的成長，已經付出了自己的所有，所以纔有如此漂亮，茁壯的.新生命吧!
綠豆觀察日記四則【三】
9月21日 星期一 中雨
我泡的綠豆發芽了
星期天晚上，我拿來一個盤子，它約有兩個巴掌那麼大，我再往盤子裏放上二十幾顆綠豆，澆上一點水，水剛好蓋住綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓形的身子裹在深綠色的衣服裏，很是可愛。
星期一下午，我放學回家，朝裝綠豆的盤子裏望了望。呀!上面已經長出了一些小芽兒，我走近一看，一個個小綠豆都長胖了，深綠色的“衣服”被漲開了，在“衣服”破裂的地方長出了一個小小的白色的芽兒。“這就是它的根吧!”
那些白色的根好像小綠豆那短短的小頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝着天在呼吸呢!
小小的綠豆生命力真是旺盛，只要給它水、陽光、空氣，它就能生根發芽成長。
9月22日 星期三 小雨
豆芽有了新變化
今天是泡綠豆的第二天了，放學回到家中，我乾的第一件事就是看綠豆。
我走近一看，有些綠豆好像很着急，早已脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已經長得很長了，最長的有一釐米左右。有些綠豆似乎有些捨不得那件“大外衣”，半脫半穿着，顯得有些猶豫，還有一些綠豆好像有些發育遲緩，裹着那件深綠色的“外衣”，一動也不動。
我把鼻子湊近聞了聞，聞到了一股淡淡的清香，讓人神清氣爽。
這些綠豆中，有一顆長得又高又壯的，我拿紅筆給它點了個紅點算是鼓勵。另一顆還沒發芽的，我用藍色筆給它點了個藍點，希望它努力趕上。
9月23日 星期三 陰
綠豆長葉子了
今天是泡綠豆的第三天。綠豆的身子上裂開了一條縫，縫隙中間長出了兩片嫩綠色的小葉子，它們是那麼小巧，令人難以發覺。在小葉子上套着那件深綠色的小外衣，好像一頂帽子。
原來那白白嫩嫩的身子變成了嫩紅色，有些像一個害羞的小姑娘。
根也長長了，扒住盤底，使小綠豆慢慢地立了起來。
它們長得可真快，我每天都好像聽到它們“刷刷”向上生長的聲音。
9月24日 星期四 晴
綠豆的葉子長長了
早晨上學時，我讓媽媽多給綠豆芽曬曬太陽，希望它們更加茁壯地成長。
放學回家，我急忙奔到陽臺上，去看綠豆芽。一棵棵小綠豆苗已經完全立了起來，探頭探腦地向外張望着。豆瓣中間的葉子長長了一些，已經有一點點離開嫩紅色的豆瓣了。那葉子嫩綠嫩綠的，有些像剛從地面鑽出來的小草的小葉尖。
根更長了，最長的已經有6—7釐米了，根底部長出了分叉，牢牢地扒住了盤底。
我可真喜愛它們。
綠豆觀察日記四則【四】
20xx年3月18日 星期四 天氣：晴
今天，老師叫我們會家觀察豆子。於是下午放學，一到家我就叫媽媽幫我拿一下綠豆，然後我裝了三顆綠豆進小碗裏，接着往碗裏裝了點水。本來“面板”乾燥的綠豆，被我用水澆得渾身上下全溼透了，然後我用一塊溼了的紗布把碗口矇住就去做作業了。
晚上睡覺前，我又去看了一下綠豆，發現它開始有些膨脹了。
20xx年3月19日 星期五 天氣：晴
今天下午放學，我一回到家就迫不及待地衝向陽臺觀察我的小綠豆，發現昨天被我悶在水裏睡覺的綠豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它們都爭先恐後地長出了白色嫩芽，就像一個白色的小逗號。它們的芽大約有7毫米長了。
20xx年3月22日 星期一 天氣：晴
已經兩天沒去觀察綠豆芽了，今天早上我一起來就去看綠豆。呀!小綠豆是不是“喝”了“生長藥水”，就兩天沒去看，芽就那麼長了。我用尺子一量，竟然有3釐米長。看來綠豆的生長速度的確很快，我相信過不了多久，綠豆就會變成一顆完整的豆芽的!