1、xx市旅遊飯店的現狀
【1】飯店結構性不平衡
1)所有制結構不平衡
2)檔次結構不平衡
3)分佈區域不平衡
【2】飯店日益鄉村化
1) 鄉村旅遊帶動鄉村飯店業的發展
2) 配合新型農村建設的.發展
3) 人口老齡化,促使飯店向鄉村發展
2、xx市旅遊飯店中存在的問題
【1】飯店管理非專業化
1)片面追求設施規模的豪華
2)服務接待平等意識低下
3)員工綜合素質較低
【2】 國外酒店佔據大部分市場
1)“地球村”使得國外品牌入住市內
2)本土產業經營水平不高
3)自身條件優越吸引外商投資大
【3】飯店等級差異明顯,分化嚴重
1) 消費水平促使飯店差距拉大
2) 地區繁榮度影響飯店等級
3、xx市旅遊飯店的發展對策