2010年省中小企業發展專項資金 （自主創新和轉型升級項目）
項目名稱：
承擔單位：
衝瓶、滅菌、瀝乾、灌裝、旋蓋一體機申 請 報 告
2010年9月
一、項目概要
該機械是理蓋機、衝瓶機、滅菌機、灌裝機四者有機綜合的結果。在理蓋機、衝瓶機、滅菌機、灌裝機的基礎之進行一次綜合，其中理蓋技術、廣口瓶衝瓶機可倒置持瓶器是該一體機完美結合的關鍵所在。這一機械的成功將從根本上對食品機械低水平重複的建設進行一次根本性的改觀。
衝瓶機主要用於廣口瓶的內瓶沖洗，要求旋轉式無間歇沖洗瓶，配合生產線自動化組線要求。持瓶要穩定，不打滑。沖洗瓶要求深入瓶內沖洗。能方便按照沖洗瓶工藝設定多道沖洗液的衝清，以及吹乾要求。
理蓋機則主要針對廣口瓶瓶蓋的自動化理蓋，排序，以及上蓋。要求透過傾斜皮帶上安裝擋條，工作過程中圓形蓋立在擋條上，利用蓋子自身的重力偏向使蓋子達到篩選理蓋的目的。本設備應包括理蓋後的排序，儲存瓶蓋的裝置。滿足方便迅速上蓋的工作要求。
灌醬機實現了醬料灌裝的連續式生產，且灌裝量調節方便可靠，其密封結構可以滿足固液分離的醬料的灌裝。打破了過去醬料灌裝技術不能灌裝固液分離的醬料（比如有一類辣椒醬裏面有明顯顆粒狀的辣椒籽與辣椒外皮片）的傳統。
倒汁在腐乳工藝裏，通常是人工倒汁，衛生條件不好，勞動環境不好，操作複雜生產效率極低，而腐乳食品又越來越受消費者的喜好，所以倒汁機的開發成功是腐乳製作包裝自動化的一個里程碑，其市場需求量非常之大，投資效益相當可觀。增強社會和國家在食品機
械領域的創新能力，填補了國內外在這一領域的技術空白。
二、項目的目的、意義及必要性
我國幾千年來的醬油、醋等釀造調味品行業自古至今一直處於手工作坊狀態，全國釀造廠家不計其數，絕大多數釀造廠家目前仍處於加工手段單一，生產效率低下，衛生情況難以達標，機械化程度基本爲零的傳統落後的狀況。國家近年來對食品行業衛生日益重視，衛生標準的提高使幾千年的釀造行業面臨一個急需高新技術改造的新時期。
目前我國釀造、調味等食品機械廠家技術水平相對落後，稍成規模的公司也不過三家，作爲我國食品機械生產企業的龍頭，肇慶機械製造有限公司具備幾乎所有食品機械的生產能力，爲了改變目前國內食品機械的`低水平重複建設的現狀，對原有的機械設備改造升級更是時不我待。
衝瓶、滅菌、瀝乾、灌裝、旋蓋一體機在原來理蓋機、衝瓶機、滅菌機、灌裝機等機械的基礎上加以改造升級，可以大大提高一體機的技術含量與生產能力，比原來的分散組裝線更節能，更安全，更高效，體積更小，從而優化原有的技術設備，搶佔市場制高點，爲公司從遠發展打下更堅實的基礎。
三、項目的主要內容與關鍵技術
1、實現理蓋機、衝瓶機、滅菌機、灌裝機四者有機綜合，從根本上對食品機械低水平重複的建設進行一次根本性的改觀。
2、透過該項目研究和創新大大改善市場上上蓋機的一系列缺
陷。提高自動化包裝線的穩定性。
3、透過該項目研究和創新，填補廣口瓶自動化理蓋，上蓋的技術空白。
4、打破過去醬料灌裝技術不能灌裝固液分離的醬料（比如有一類辣椒醬裏面有明顯顆粒狀的辣椒籽與辣椒外皮片）的傳統。
四、項目進度安排
1、2009年1月-2009年12月，市場部、技術部、財務部調研。
2、2010年1月-7月，生產技術開發及關鍵設備研製訂購。 3、2010年8月-2011年5月，設備到貨安裝和工藝技術開發。
4、2011年5月-2011年10月，工藝調試和小批生產。 5、2011年7月-2012年12月，讓部分客戶試用。
6、2012年12月以後，項目正式投產。
五、技術經濟指標
技術指標：
1、理蓋不正確率＜0.01‰，理蓋速度：12000 PCS/H，排序及儲料能力：順暢無短缺，對瓶蓋無變形損傷。
2、持瓶和鬆開瓶穩定，倒瓶率＜0.1‰，持瓶力度適宜，破瓶率＜0.01‰，沖洗清潔度達到國家指定標準。
3、適應黏度≥2.8mPa.s，灌裝誤差≤0.5g%，卡瓶率＜0.1‰。
4、持瓶和鬆開瓶穩定，倒瓶率＜0.1‰，持瓶穩定，倒汁過
程倒瓶率＜0.01‰，持瓶力度適宜，破瓶率＜0.01‰，持瓶器壽命≥10000小時。
經濟指標：
衝瓶、滅菌、瀝乾、灌裝、旋蓋一體機以銷定產，與傳統的組裝機械生產線相比，減少了機械維護的人手，節省人力成本80%，機械加工工序60%，設備投資減少75%，減少廠房佔地面積70%，節約能源40%，生產效率提高100%，每年可節約能耗700噸標準煤。一體的單價約爲200萬元/臺，項目投產後，新增產品銷售收入4000萬元，新增利潤1200萬元，新增稅收600萬元。
六、項目資金情況
項目總投資1500萬元，其中設備購置費700萬元，開發試驗費600萬元，其他50萬元，另需流動資金150萬元。項目資金由銀行貸款和企業自籌解決，其中銀行貸款1200萬元，企業自籌300萬元，目前資金已全部得到落實。項目擬申請銀行貸款利息70萬元。
七、社會、經濟效益評估
1、項目投產以後，新增產品銷售收入4000萬元，新增利潤1200萬元，新增稅收300萬元，每年可節約能源700噸標準煤，新增就業人員200人，具有良好的經濟效益。
2、該機械是理蓋機、衝瓶機、滅菌機、灌裝機四者有機綜合的結果。在理蓋機、衝瓶機、滅菌機、灌裝機的基礎之上進行