有時候喝酒喝醉了，那麼要怎麼解酒呢?下面小編來告訴你們解酒的方法，供大家參考，希望對你們有幫助。
解酒的方法有哪些
食醋解酒法
用法：將一小杯(20-25毫升)食醋慢慢服下或食醋50克、紅糖25克、生薑3片、用水煎後服用。
白蘿蔔解酒
取1千克白蘿蔔、搗碎後取汁、分2次飲用、也可生食蘿蔔。或在白蘿蔔汁中加入適量紅糖後飲用。
綠豆解酒法
將適量綠豆用溫開水洗淨、搗爛後用開不不沖服或煎服
鮮橙解酒法
取鮮橙或鮮橙3-5個去皮後直接食用、或榨汁服用。
甘蔗解酒法
取一根甘蔗。去皮。榨汁服用。
生梨解酒法
將梨去皮後食用、或榨取梨汁飲用。
喝適量糖茶水
可稀釋血液中酒精的濃度、加速排泄
芹菜解酒法
將芹菜擠汁後飲用、可去除醉後頭痛、腦脹。顏面潮紅等現象。
食鹽解酒法
若飲酒過量可在白天水中加食鹽後飲用
牛奶解酒法
喝牛奶首先對胃好。然後牛奶含大量的蛋白質、酒後喝牛奶讓血液中的酒精快速度與牛奶的蛋白質結合。可以保護消化系統對酒精的吸收。
蜂蜜水解酒法
蜂蜜水含有豐富的果糖和葡萄糖、會加速血液對酒精的代謝速度、另外、果糖和葡萄糖不需要經過身體的消化系統、可以直接進入血液循環系統、所以醉酒之後喝一杯蜂蜜水能達到快速醒酒的目的。
解酒的水果
1、梨
梨被人們推崇爲“百果之宗”，含大量果糖及豐富的鈣、鎂、磷、鐵、纖維素、粗纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及水分。中醫認爲梨味甘酸性涼，有解酒、降低血壓、清熱鎮靜的作用，用梨解酒的效果很好。醉酒輕者一次食小梨3-5個，或大梨2-3個;醉酒重者可將梨榨汁灌服。
2、柿子
柿子營養豐富，被人們譽爲“果中聖品”，也是效果很好的一種解酒的水果。中醫認爲，柿子具有清熱潤肺止渴的功效，主治火燥、咳嗽、嘴幹出血、胃腸熱燥、痔瘡出血等症狀。柿子還能開胃、消痰、止咳、潤心肺、清腸胃。對於預防動脈硬化、心臟病、心肌梗死以及中風都是大有裨益的。同樣，柿子的解酒功效十分顯着。取1個柿子，洗淨削皮，飲酒前吃可解酒醉或防止酒醉。酒醉後取鮮柿子去皮食用也可以起到解酒的功效。
3、柚子
柚子的營養價值很高，中醫認爲柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化痰的作用，柚子這種水果的解酒效果也很好。鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，有降血糖的功效，有益於糖尿病、心血管病患者。柚肉還能治食少、口淡、消化不良等症，經常食用有助於消化，還可除痰止渴，理氣散結。柚子還有健脾胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。用鮮柚200克，直接食用果肉或者榨汁兌溫開水飲用，可以促進體內酒精分解，起到醒酒的作用。
4、草莓
草莓又名地莓或草果，草莓果肉柔軟多汁，沒有皮與核，味道甜中帶酸而且爽口。草莓有很高的營養價值，屬於低糖、低熱量的漿果。草莓中含有糖、蛋白質、礦物質、維生素、有機酸、多種氨基酸及果膠等。特別是維生素C和蛋白質含量高於同類水果，對人的骨骼、肌膚和神經系統的生長髮育具有良好的促進作用，是很好的滋補果品。中醫認爲草莓味甘酸性涼，具有清暑解熱、生津止渴、消炎止痛、潤肺健脾、補血通經、解毒利尿、助消化、促進傷口癒合等多種功效。還具有降血壓、抗衰老的作用，對防治動脈硬化、高膽固醇血癥、冠心病、貧血、白血病、腦溢血、痔瘡等都有不錯的療效。取鮮草莓果100左右洗淨，一次吃完可解除因酒醉所致的口渴心煩。
醒酒常見方法
1、綠豆紅糖解酒
綠豆本身就有解毒的功效，紅糖有補血的作用，還具有散淤、暖肝、祛寒等功效，兩者放在熬湯一起可醒酒。也可以單用綠豆熬成綠豆水，也會有一定功效。
2、用芹菜汁解酒
因爲芹菜中含有利尿有效成分，可以消除體內鈉瀦留，利尿消腫。促進腎臟透過尿液將體內酒精迅速排出體外，而且芹菜還有平肝降壓作用，因爲芹菜中含酸性的降壓成分，一些心腦血管疾病的患者飲酒後很容易引起血壓升高。用芹菜可以降壓，具體做法很簡單，就將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，可以消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅、還能治酒後胃腸不適等症狀。
3、米湯醒酒
這是最簡單也是最經濟的解酒方法，醉酒者可用濃米湯飲服，因爲米湯中含有多糖類及B族維生素，維生素B族就是養肝護肝非常重要的營養素，因此濃米湯就有有解毒醒酒之效。如果加入白糖一起飲用，效果會更好。
4、喝蛋清解酒
喝醉以後，找1—2個生的雞蛋清直接服下，雖然，不是很好飲服，但是效果好，因爲蛋清富含蛋白質，可以更好的保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
5、生薑解酒法
很多的人喝酒醉後會出現噁心嘔吐，這時取一小塊生薑含在嘴內，可以止住嘔吐。還對我們的胃有保護的作用。
6、水果解酒法
醉酒以後會出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐，這個時候用一些水果來解酒是最好的方法，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可解酒，用醋泡楊桃一個，然後吃掉也可解酒，還可以吃幾個新鮮的柿子，也可以醒酒。總之，水果中含有豐富的`維生素，這些對於醒酒都有幫助。
7、甘蔗汁解酒法
喝醉酒以後趁着神志尚清醒的時候，可自己嚼食甘蔗，如果神智已經不清了，他人協助可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
醒酒湯
1、韓式海帶湯
材料
海帶幹1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克。
做法
將海帶浸泡在水裏，上蓋。當海帶變軟時，瀝乾水分，切成5釐米長的塊。用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。然後加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上蓋後轉小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調味即可。
2、橄欖酸梅湯
材料
鮮橄欖(連核)60克，酸梅10克。
做法
1、每次用鮮橄欖(連核)60克、酸梅10克，稍搗爛;2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖適量調味飲用。
3、八珍醒酒湯
材料
蓮子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，紅棗20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精鹽少許。
做法
將以上材料加水煮成較稀的水果羹即服。
4、冬瓜海帶湯
材料
冬瓜一斤，海帶一斤。
解酒的注意事項
第一招：別喝
最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰塊和果汁，這樣就可以降低酒精含量，啤酒也是一種很好的選擇，還可以選擇一些XX酒，度數不高，又有保健作用，很適合女士和中老年人選用。人在空腹時對酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前應先吃一點東西。
第二招：家常大白菜
將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻後淹漬10分鐘後食用，清涼、酸甜、又解酒。
第三招：芹菜捨生取義
取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，可解酒醉後頭痛腦脹、顏面潮紅等症。
第四招：豆子是個好同志
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。
第五招：荸薺的脾氣
取荸薺10個，洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
第六招：苦肉計
如果醉酒者的神志清醒，可透過手指摳喉嚨催吐，然後喝點白糖水。
蔬菜解酒
很多酒友酒醉之後都急切的想知道什麼解酒方法見效明顯，最快速!因爲那種醉酒的感覺是最痛苦的。下面詳細介紹一種蔬菜解酒方法供您參考：
1、白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒醉有一定的作用。
2、白菜解酒法：將大白菜葉洗淨，切成適當的塊，鍋內加水煮熟，加些食醋、薑末，趁熱食用，又解酒又健胃。
3、甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
4、白蘿蔔解酒 白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖。