在當今社會生活中，崗位職責對人們來說越來越重要，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責（通用7篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店主管崗位職責1
1、協助樓層經理制定本樓層的目標管理計劃和實施措施，確保完成公司下達的各項銷售任務。
2、協助樓層經理進行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環境管理、服務管理、現場管理、客訴管理。
3、協助樓層經理貫徹、執行公司及樓層的各項管理規章制度，保證本樓層各項工作的正常運轉。
4、協助樓層經理組織本樓層工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及櫃組情況，認真協助營運經理工作，落實每天的工作內容，發現違規及時糾正。
5、協助樓層經理組織對競爭對手的市場調查，並進行分析，根據競爭對手狀況及時調整經營策略。
酒店主管崗位職責2
1、服從財務經理的安排，按規定的程序與標準進一步審覈夜審所做的收入報告，修改入賬，並負責與應收款覈對賬目，確保每日收入核數的真實準確。
2、在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時無誤發送給各有關部門，酒店審計主管崗位職責。
3、完成掛帳報表與應收款對賬後，將掛帳報表輸入電腦，並打印存檔。
4、根據總出納送來的交款登記表作長短款報告。
5、每日將總出納支票託收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便覈對。
6、審覈每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧檯銷售、燕鮑翅銷售彙總；審覈帳單使用情況、發票使用情況；審覈早餐券、壓金單、折扣情況。
7、審覈酒店內部人員長途電話費用，並作分析報告。複覈夜間核數所做的房費、餐飲收入彙總表及有關業務交易記錄。
8、複覈掛賬及信用卡交易單之後，再轉交應收款。
9、審覈電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內（在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確）。
10、審覈其它營業點收入諸如：桑拿按摩、遊戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等。
11、對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。
12、對照電腦記錄是否與實際單據相符。
13、符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批准及附件等，將有疑問的單據交財務經理/財務總監。
14、確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理籤批及註明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。
15、制訂並執行培訓計劃，對核數員進行考覈評定，向上級提出對員工的獎懲建議。
酒店主管崗位職責3
1、協助分管監控的經理，做好日常事務工作，完成各項工作任務。
2、管理監控室人員組織記錄、錄像，培訓監控員使用消防報警、防盜報警、監控器等消防器材。
3、保護儲備的滅火器材。
4、將事件錄像儲存完好，隨時爲有關方面提供資料。
5、每一次消防警報監督檢查到底，並詳細記錄。
6、保證監控室設備完好，督促正常維修工作。
7、負責本部門人員的考勤、考覈工作，並負責消防防範檢查及佈置工作。
8、負責督導各級領班及監控人員履行職責，保證各項措施落實到位。
酒店主管崗位職責4
1、執行上級經理的'工作指令並報告工作。
2、按照設備維修操作規範和維修保養制度負責做好設備檢修及“三級保養”工作。
3、負責安排檢修業務工作及時協調機修各工種之間技術業務工作。
4、教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具定期做好保養潤滑工作保證維修工作正常進行。
5、掌握各種主要設備的備品備件情況合理控制使用適時編制申購計劃保證設備維修的需要。
6、配合有關部門做好機修工的技術培訓和特殊工種的定期復證工作。
7、帶領教育機修工樹立爲前臺服務思想進入前臺檢修時要注意禮貌和儀表儀容維修結束要做到人走場地清不沾污地面、牆面和其他部位。
8、配合上級經理對機修質量進行檢查尤其對主要設備檢（維）修後要進行試車（機）待運轉正常後方可交付使用。
9、參與有關設備事故的分析會議及時提出有效的防範、改進措施。
10、負責員工出缺勤考勤和工作考覈做好文明班組建設。
酒店主管崗位職責5
1、協助前臺部經理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創造良好的工作氛圍；
2、參加主管例會，及時瞭解員工的思想動態並報部門經理，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率；
3、負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時傳達上級的指示；
4、掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店房客名單，最大限度地銷售即時客房；
5、檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查；
6、督導迎送服務，貫徹執行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿足客人合理的要求；
7、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯繫；
8、制定並組織實施培訓計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記；
9、負責對部屬員工的考覈工作；
10、與大堂副經理和收銀處保持密切的關係。
酒店主管崗位職責6
1、協助前廳經理做好日常接待工作，負責前臺接待班組的日常管理工作，創造和諧的工作氣氛，減少工作環境中的摩擦。
2、直接督導迎送服務，確保服務程序貫徹執行，督導問詢應接服務的進行，儘量滿足客人正當要求。
3、掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店情況，最大限度地銷售客房。
4、負責前臺班前會及時瞭解員工的思想動態並報部門經理，檢查督導本部門員工的儀容儀表，工作紀律，禮貌用語及工作態度。
5、及時瞭解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，並做相應的安排，合理的排房。
6、補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。
7、檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。
8、高峯期協助接待員辦理登記入住結賬離店手續。
9、確保賓客的郵件、傳真或遺留物品得到妥善保管和處理。
10、幫助員工解決工作中遇到的難題，處理工作中差錯和事故。
11、執行、完成上級領導交辦的其它工作任務。
酒店主管崗位職責7
1、酒店前臺主管的職責
（1）全面負責前廳的接待和問訊等工作，督導員工爲客人提供高效優質的服務。直接對前廳部經理負責。
（2）主持前廳工作例會，上傳下達，搞好本部門與其它部門的協調工作。
（3）負責客人的投訴的處理。
（4）負責每天檢查員工外表及工作情況。
（5）負責掌握員工的培訓。
（6）負責掌握當日及次日的客房狀態，在下班之前與預訂部覈對好。
（7）檢查有特殊要求客人的房間並保證這些特殊要求得到關照。
（8）及時申領物品，保證前臺有足夠辦公用品。
（9）協助大堂副理檢查大廳衛生，陳列酒店介紹等宣傳品，並在用餐時間，臨時接替大堂副理的工作。
（10）負責每月有關報表的製作。
（11）努力完成前廳部經理或其它管理部門交給的任務。
2、酒店前臺領班的職責
（1）協助前臺主管檢查、督導前臺員工按照工作程序和標準爲客人提供優質服務。
（2）客人的要求及投訴，遇不能解決的問題及時報告主管。
（3）確保入住登記單詳細、準確、清晰、符合有關部門的規定。
（4）通知有關部門關於換房、VIP房和特殊安排房等情況。
（5）每天檢查和準確控制客房狀態。
①每日定時根據客房部提供的房態表覈對客房狀態。
②每天定時認真檢查已經結賬的房間是否已從計算機中消號。
③如有換房或調價情況，應及時記錄存盤。
（6）詳細記錄交接班事項，如有重要事件或需下一班繼續完成的事情都應詳細記錄，並在交班時簽上自己的名字。
（7）準確發送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。
①每天定時檢查郵件、信件、留言。
②若發現有未送出的郵件、信件，應及時通知或檢查。
（8）遇特殊情況，如客人不按期到達、延長住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件，處理不了的要及時上報主管。
（9）完成經理分派的其它工作。
3、酒店問訊處主管的職責
（1）負責向本部員工提供有關本地和酒店的各種資訊數據，以方便賓客查詢。
（2）負責世界各地與酒店的來往書信、電報的處理。
（3）負責接聽和迅速回復酒店內外的重要電話。
（4）負責本部員工工作值勤表的編制。
（5）負責督促指導和管理酒店員工的各項業務。
（6）保持工作區域內的清潔和良好程度。
（7）處理好與其它部門的關係。
（8）負責檢查酒店員工的儀表儀容。
（9）努力完成領導交辦的其它任務。
4、酒店行李處主管的職責
在禮賓部或前臺部的領導下，行李處主管要根據房間租出記錄編排和準備本部門的工作程序表，指導督促行李員向賓客提供行李搬運、行李寄存等服務。其具體職責如下：
（1）安排員工班次，根據酒店業務特點合理安排各班次的崗位分工及人力配備。
（2）檢查屬下員工的工作態度，嚴厲禁止員工利用工作之便向賓客索取小費行爲。
（3）檢查酒店員工的儀表儀容及業務操作規範。
（4）對VIP客人行李、團隊客人的大批行李、包裹，要督促屬下員工按時、快捷、準確地做好行李的運送、分發工作。
5、酒店行李處領班的職責
（1）負責督促、指導本班員工在大堂或崗位所在地爲賓客提供行李服務、迎送服務，直接對行李處主管負責。
（2）督促本班員工及時、準確、安全地爲離店和入住賓客運送行李。
（3）如果住宿客人有換房需要，行李處領班應安排員工到客房爲客人運送行李。
（4）認真做好與本職工作相關的各項工作記錄。
（5）安全裝卸，確保行李貯存地點的整潔。
（6）負責行李處必要物品，並對這些用品進行妥善保管。
（7）密切配合與接待處、訂房處、詢問處、收銀處的關係，搞好協調工作。
6、酒店電話房主管的職責
（1）保證電話接線生在接聽電話時熱情、有禮、聲音動聽、動作敏捷。
（2）編排值班表，合理分配使用人力。
（3）報告電話設備修理問題，並做好維修記錄。
（4）負責安排新裝電話、遷移電話總機、更換電話器材等工作。
（5）負責電話收款單次數與金額的複覈。
（6）檢查督促本酒店員工做好電話房的日常清潔及交接班事宜。
（7）負責員工業務培訓計劃的制訂。
7、酒店車隊主管的職責
（1）在前臺部經理或總經理的領導下，根據接待任務來安排分配任務，調配車輛及人力。
（2）每日根據賓客要求和接待片的通知安排車輛，在指定地方接送賓客，提供車輛服務。
（3）調度車輛，根據業務情況合理調整。
（4）在本酒店車輛不能安排時，可負責代客人聯繫外面車輛。
（5）認真做好車輛的保養維護工作，保證良好的車況，隨時可以出車。
（6）嚴格遵守交通規則和操作規程，檢查並督促下屬在執行任務時不喝酒，行車中要注意力集中，保證賓客安全。
（7）負責車隊人員的培訓工作，組織業務學習，使業務技術不斷提高。
（8）負責檢查下屬的儀表儀容，督促下屬嚴守職業道德，按要求的禮貌服務規範進行服務。
（9）負責車隊的行政管理工作。
8、酒店接待處領班的職責
（1）負責督促檢查本班工作人員的服務，爲貴賓預留房間。
（2）負責團體賓客的訂房業務，爲貴賓預留房間。
（3）定時覈對客房顯示狀況。
（4）做好當班接待工作日誌。
（5）督促當班人員按要求製作有關報表。
（6）負責檢查本班員工的儀表儀容
（7）負責本班工作區域的衛生情況。
9、酒店服務檯迎賓員的職責
（1）負責賓客娛樂活動的安排、接待及預訂等工作。
（2）對賓客提出的要求和疑難問題進行解答。
（3）負責安排活動項目的管理服。