在學習、工作、生活中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責主要強調的是在工作範圍內所應盡的責任。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編爲大家收集的酒店餐廳領班崗位職責，歡迎大家分享。
酒店餐廳領班崗位職責1
1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責；
2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用；
3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作；
4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境；
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；
6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作；
8、其他臨時事項。
酒店餐廳領班崗位職責2
1、協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規範和操作規程做好工程維修保養。
2、檢查重點部位的重點設備執行狀況，技術狀況，發現事故隱患立即採取措施，排除故障，保證酒店正常營業需要。
3、巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發現問題，及時提出改進措施。
4、督導檢查班組人員，作好設備執行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，爲保證設備管理與執行提供依據。
5、完成工程部經理交辦的其他工作。
酒店餐廳領班崗位職責3
1、主管向工程部值班工程師彙報工作，負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃，並保證這些計劃的實施。
2、掌握酒店設備的正常執行和日常維修，接受並組織實施工程部總監、值班工程師的執行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。
3、根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，並組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。
4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題，應及時向工程部領導彙報。
5、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區域的設備設施處於完好的狀況。
6、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，着重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。
7、對各維修工的`工作進行統計，編報每天的工作報表。
8、切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和執行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常執行。
9、制定並負責實施管理範圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規範要求，按時按質完成。
10、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。
11、執行崗位監督檢查，按時檢查所轄範圍內的設備執行狀況、環境衛生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。
12、接收並組織實施工程部領導的執行調度指令和日常維修改造指令，並監督、檢查完成情況。
13、對下屬進行業務技術和服務意識培訓，並負責檢查考覈，提出獎懲建議。
14、嚴格執行設備的維修保養制度，按照三乾淨設備乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨；四不漏不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；五良好使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。
15、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處於優良狀態，當重要設備發生故障時，要迅速組織處理並及時向工程部領導彙報。
16、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。