在不斷進步的時代，崗位職責使用的頻率越來越高，崗位職責主要強調的是在工作範圍內所應盡的責任。想必許多人都在爲如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編整理的研發部總經理崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、產品工藝研究與改進工作
1、負責建立和完善工藝操作方法、制定工藝規程；
2、負責生產工藝、技術標準的管理與監督。深入車間一線，監督工藝規程、產品配方的執行情況；
3、調整工藝後相應工藝檔案的修改；
4、負責自動貼標機標籤內容的設計、上傳；
5、負責實施基礎性研究試驗，並詳細記錄試驗數據並分析，指導生產改進工藝；
6、負責傳統工藝技術的傳承與創新。
二、新產品開發與轉化工作
1、根據市場部產品規劃，完成新產品開發的技術可行性報告及立項報告；
2、提出部門自主研發項目及技術可行性分析，市場部進行調研。
3、參與新產品開發項目的立項評審
4、負責組建產品研發小組、項目變更、實施與項目結項等工作；
5、負責組織新產品的項目預算；
6、實施新產品口味的開發，並組織內部測評，並對測評結果進行分析改進；
7、實施產品轉化的小試、中試、大試試驗；
8、負責新品中試後投產前市場所需樣品的製作。並獲得相應的質檢報告；
9、負責新產品開發各階段試驗資料、數據的整理，形成整套項目資料並存檔；
10、負責新產品標籤技術性內容的提供；
11、負責新產品的工藝檔案的編寫、新產品工藝培訓和指導工作。
三、配料工作
1、負責生產加工的輔料和香辛料的配製、包裝、編號工作，做好配製記錄；
2、對配料室庫存輔料和添加劑進行規範化管理，標識清楚、分類清晰；
3、負責配料室所需香辛料、輔料及添加劑臺賬的建立、更新與維護；
4、要嚴格遵守保密協議，做好產品工藝、配方的保密工作。
四、綜合管理工作
1、負責技術研發部各項項目試驗資料的彙總和產品檔案的建立更新、存檔、保管工作；
2、負責建立項目研發臺賬；
3、負責各項費用數據的整理、歸檔，以月爲單位向財務提報各項目的費用使用情況；
4、負責技術研發部所有試驗原輔料的請購及入庫工作，定期對技術研發部的試驗物料、試驗產成品進行盤點及處理工作；
5、負責新產品原輔料成本的`提報工作。
任職要求：
1、本科及以上學歷，食品類相關專業；
2、5年以上相關管理崗位從業經驗，或10年以上相關崗位從業經驗；
3、具備專業、充足的技術知識以及技術能力，掌握行業內的技術發展狀況以及相關新工藝的研發與使用情況；
4、具備良好的領導管理能力，能對研發項目進行良好的管理；
5、精通食品加工及同類行業產品的加工工藝及流程；
6、熟悉本企業產品技術情況；
7、具備穩定產品工藝的能力；
8、具備產品研發工藝創新升級的能力；
9、具備敏銳的思維能力和創新意識；
10、對本部門及中心員工起到技術指導的能力；
11、具備獨立解決部門內、外業務的能力
12、熟悉PPT、Excel等辦公軟件，掌握時間管理、工作計劃管理的技能；
13、善於發現問題，敢於提出問題，積極解決問題；
14、具備較強的組織協調能力及良好的溝通能力。